Estudio de factibilidad de la puesta en marcha de una comercializadora de café 100% natural, de calidad, y a precio asequible para el mercado de Girardot y la región.
Determinar la viabilidad de la puesta en marcha de una comercializadora de café 100% natural, de calidad y a precio asequible para el mercado de Girardot y la región.
- Autores:
-
Ramírez Parra, Yina Magaly
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
- Repositorio:
- Repositorio institucional UNIMINUTO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uniminuto.edu:10656/11777
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10656/11777
- Palabra clave:
- Demanda potencial
Café
Emprendimiento
Pasilla
Rentabilidad
Producto mínimo viable
Café – comercio
Café – mercadeo
Economía cafetera
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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Rojas Farfán, Luis AlbertoRamírez Parra, Yina MagalyGirardot (Cundinamarca)2021-04-22T00:30:33Z2021-04-22T00:30:33Z2020-06-12Ramirez, Y. (2020). Estudio de factibilidad de la puesta en marcha de una comercializadora de café 100% natural, de calidad, y a precio asequible para el mercado de Girardot y la región. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios. Girardot - Colombia.https://hdl.handle.net/10656/11777instname:Corporación Universitaria Minuto de Diosreponame:Colecciones Digitales Uniminutorepourl:https:// repository.uniminuto.eduDeterminar la viabilidad de la puesta en marcha de una comercializadora de café 100% natural, de calidad y a precio asequible para el mercado de Girardot y la región.La idea del plan de negocio surge a partir de analizar el mercado del café, puesto que en este segmente se puede observar la gran cantidad de competencias dedicadas a la producción y comercialización de Café Molino, pero a su vez se puede presenciar que estos grandes distribuidores solo se enfocan más en promocionar su producto sin mirar la necesidad de los clientes, en el cual entraría a jugar la calidad del mismo, ya que la gran mayoría de la producción incluyen prácticas de uso de agentes externos y químicos con el fin de rendirlo para disminuir costos en la producción provocando así que el café salga al mercado en menos tiempo disminuyendo sus procesos y provocando desventajas en el consumo, realmente ¿el café consumido está siendo sacado al mercado con materia prima de calidad? El proyecto consiste en producir y comercializar café molido 100% natural, brindando aroma, sabor, precio y calidad al por mayor y al detal, garantizando que los proveedores suministren materia prima de tipo exportación, asegurando a los clientes que no solo se ofrece un producto para la ganancia propia, sino que a su vez se busca la satisfacción del consumidor. Por ello el producto será ofrecido a personas de estrato 1, 2, 3,4 y 5 hombres y mujeres que sin importar su estilo de vida consumen un buen café.The idea of the business plan arises from analyzing the coffee market, since in this segment you can see the large number of skills dedicated to the production and marketing of Coffee Mill, but in turn you can see that these large distributors focus more on promoting their product without looking at the needs of the customers, in which the quality of it would come into play, since the vast majority of production includes practices of using external agents and chemicals in order to render it to decrease costs in production, thus causing coffee to go into market in less time, reducing its processes and causing disadvantages in consumption. Is coffee actually being taken to the market with quality raw materials? The project consists of producing and marketing 100% natural ground coffee, offering aroma, flavor, price and quality at wholesale and retail, guaranteeing that suppliers supply export-type raw materials, assuring customers that not only is a product offered for own profit, but in return seeks consumer satisfaction. For this reason, the product will be offered to people of stratum 1,2, 3,4 and 5, men and women who, regardless of their lifestyle, consume good coffee.103 páginasapplication/pdfspaCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Presencial)Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessDemanda potencialCaféEmprendimientoPasillaRentabilidadProducto mínimo viableCafé – comercioCafé – mercadeoEconomía cafeteraEstudio de factibilidad de la puesta en marcha de una comercializadora de café 100% natural, de calidad, y a precio asequible para el mercado de Girardot y la región.ThesisMonografíahttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecBarroso, G. (21 de 06 de 2012). Empresa y Economia. Obtenido de Empresa y Economia: http://empresayeconomia.republica.com/contabilidad/para-que-sirve-el-balance-general.htmlMiner, J. B. (16 de 09 de 2015). Teorias De La Administracion. Obtenido de Teorias De La Administracion: https://es.calameo.com/books/0050637988631bac7e8dfThompson, I. (19 de 02 de 2019). Investigación de Mercados. Obtenido de Investigación de Mercados: https://www.promonegocios.net/mercadotecnia/encuestas-definicion.htmlLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/87995243-5254-4fc0-9175-d1833a461c67/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52Autorizacion_RamirezYina_2020.pdfAutorizacion_RamirezYina_2020.pdfAutorizacionapplication/pdf105106https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/fdcf6554-114a-4be9-ac1f-a913423f33cf/downloadbbf51aa499a13de4668eaab165af53a5MD53ORIGINALT.A_RamirezYina_2020.pdfT.A_RamirezYina_2020.pdfDocumento Principalapplication/pdf1918672https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/582767d8-7f1f-4782-a5e2-5865e22cb9e2/downloadd2ca139bf4b96ba74c31613cbdaf1a8aMD5110656/11777oai:repository.uniminuto.edu:10656/117772021-06-10 19:42:57.986http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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 |