Estudio de factibilidad de fabricación y comercialización de cerveza artesanal en el municipio de Ibagué.

Realizar el estudio de factibilidad de fabricación y comercialización de cerveza artesanal en el municipio de Ibagué

• Autores: Espinosa Celemín, Jhon Ferney; Olaya Sierra, Liliana Lizeth; Saiz Arévalo, Yeimi Carolina
• Tipo de recurso: Tesis
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
• Repositorio: Repositorio institucional UNIMINUTO
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.uniminuto.edu:10656/16185
• Acceso en línea: https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/16185; https:// repository.uniminuto.edu
• Palabra clave: Cerveza artesanal; Maltas; Lúpulos; Levaduras; Botella; Craft beer; malts; hops; yeast; bottle; barrel
• Rights: restrictedAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_16ec