Empanadas LLaneras
Ejecución de producción y comercialización de empanadas llaneras en el barrio Calvo Sur ubicado en la localidad de San Cristóbal de la ciudad de Bogotá.
- Autores:
-
Aguilar Pinzón, Lina Paola
Roa Ramirez, Diana Carolina
Rubiano Anaya, Lady Xiomara
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
- Repositorio:
- Repositorio institucional UNIMINUTO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uniminuto.edu:10656/17070
- Acceso en línea:
- https://repository.uniminuto.edu/handle/10656/17070
- Palabra clave:
- Emprendimiento
Consolidación
Innovación
Mercado
Éxito
Entrepreneurship
Innovation
Reinforcement
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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Proponemos una idea innovadora que nos llevara a ser una de las empresas reconocidas y solidas del mercado actual de comidas rápidas, gracias a los conocimientos adquiridos durante la trayectoria de nuestra carrera implementaremos un modelo de negocio que nos favorezca a corto plazo ver excelentes resultados en ganancias Nuestro negocio estará ubicado en el barrio Calvo sur de la localidad San Cristóbal, al sur de la ciudad de Bogotá En el primer año proyectamos comercializar 156.600.000 empanadas que equivaldrían a $469.800.000 así lograr posicionarnos en el mercado.The following bachelor thesis comprises the entrepreneurship of empanadas “llaneras” (belonging from a region located on the Colombian east), which come from a family tradition we would like to take up. Is proposed an innovative idea which will carry us to be one of the most acknowledged and strong companies of the current fast-food market, due to the acquired knowledge during our career path we will implement a business model which will foster in the short term to see excellent results in profits. Our business will be based on the neighborhood Calvo Sur from the locality of San Cristobal, located in the south of Bogotá. In the first year we expect to sell 156.600.000 empanadas, equate to $469.800.000 COP to position in the market.68 páginasapplication/pdfspaCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Virtual y a Distancia)Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessEmprendimientoConsolidaciónInnovaciónMercadoÉxitoEntrepreneurshipInnovationReinforcementEmpanadas LLanerasThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecFelipedidier. (04/08/2020). La historia de las empanadas. 01/06/2022, de Felipedidier Sitio web:https://felipedidier.cl/blog/40_la-historia-de-lasempanadas.htmlCOLOMBIAco(2022). Empanadas colombianas,símbolo de la gastronomía del pais. 8 de junio 2022, de COLOMBIAco Sitio web: https://n9.cl/3om8vEmpanadas Típicas. ( 03 de junio 2022). Historia Empanadas Típicas. https://tipicasempanadas.com/nuestra-empresa/Portafolio . (Abril 30 De 2022). Estas son las ciudades con mayor desempleo en Colombia. 02/06/2022, de Portafolio Sitio web: https://www.portafolio.co/economia/finanzas/las-ciudades-con-mayordesempleo-en-colombia-564781ACODRES. (03 de junio de 2022). Asociación Colombiana de industria gastronómica. https://www.acodres.com.co/noticiaswikipedia. (7 ago 2022 ). San Cristóbal (Bogotá). 07/08/2022, de wikipedia Sitio web: https://es.wikipedia.org/wiki/San_Crist%C3%B3bal_(Bogot%C3%A1)Josselin Melara. (julio 25, 2019 ). 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PASO A PASO INSCRIPCIÓN DEL PRE - RUT PARA PERSONAS NATURALES . 07/08/2022, de DIAN Sitio web: https://www.dian.gov.co/Prensa/Aprendelo-en-un-DIAN-X3/Paginas/Paso-a-pasoInscripcion-Pre-RUT-PN.aspxEstefanía Garay. (2021). Crema pastelera de café para pasteles, panes y empanadas. 07/08/2022, de cocinadelirante Sitio web: https://www.cocinadelirante.com/receta/postre/crema-pastelera-de-cafe● Layla Pujol . (2022). 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