Sistematización de la práctica profesional en la estructuración de un plan de negocios para una empresa comercializadora de quesos en la ciudad de Girardot.

Formular un plan de negocios fundamentado en objetivos alcanzables y realizables en corto, mediano y largo plazo para evaluar todos los escenarios posibles en los cuales la empresa va a incursionar.

Autores:
Amaya Ortiz, Daniel Eduardo
Benavides Vergara, William Daniel
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
Repositorio:
Repositorio institucional UNIMINUTO
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.uniminuto.edu:10656/11769
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10656/11769
Palabra clave:
Maquilar
Emprendimiento
Quesos
Experiencia
Maquilar
Entrepreneurship
Cheese
Experiencie
Administración
Empresas
Microempresa
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Girardot- Colombia.https://hdl.handle.net/10656/11769instname:Corporación Universitaria Minuto de Diosreponame:Colecciones Digitales Uniminutorepourl:https:// repository.uniminuto.eduFormular un plan de negocios fundamentado en objetivos alcanzables y realizables en corto, mediano y largo plazo para evaluar todos los escenarios posibles en los cuales la empresa va a incursionar.Este trabajo se fundamenta en relatar las experiencias vividas a lo largo de la formulación de la idea de negocio elaborado durante las tres prácticas profesionales en el área centro progresa EPE, en donde a través del enfoque praxeológico que maneja la universidad se llega a la fase de devolución creativa, presentando la sistematización como producto final de nuestra formación profesional integral. La metodología a seguir en la elaboración de este documento es descriptiva dado que se hace un recuento de la participación que tuvieron todas las partes involucradas para llevar a buen fin el proyecto. Como resultado se obtuvo una estructuración de la idea de negocio que permitió conocer nuevas maneras de producir, en este caso maquilar, y recibir información valiosa por parte de personas con experiencia que enriquecieron el trabajo final.This work is based on recounting the experiences lived throughout the formulation of the business idea developed during the three professional practices in the area of the EPE, where the university manages to reach the phase of creative return, presenting systematization as the final product of our comprehensive professional training. The methodology to be followed in the preparation of this document is descriptive given that the participation of all the parties involved was carried out to carry out the project. As a result, a structuring of the business idea was obtained that allowed knowing new ways of producing, in this case, maquilar, and receiving valuable information from experienced people who enriched the final work.107 páginasapplication/pdfspaCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Presencial)Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessMaquilarEmprendimientoQuesosExperienciaMaquilarEntrepreneurshipCheeseExperiencieAdministraciónEmpresasMicroempresaSistematización de la práctica profesional en la estructuración de un plan de negocios para una empresa comercializadora de quesos en la ciudad de Girardot.ThesisSistematizaciónhttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecLlamas Fernández, F. J., & Fernández Rodriguez , J. C. (2018). La metodología Lean Startup:. Obtenido de http://www.scielo.org.co/pdf/ean/n84/0120-8160-ean-84-00079.pdfLonga, A., Montiel, Z., & Abasali, E. (2015). Introducción a la administración . Caracas : Registro de Publicaciones de la universidad nacional abiertaCámara de comercio de Bogotá. (2017). Cámara de comercio de Bogotá. 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Obtenido de https://www.lmneuquen.com/joseph-schumpeter-y-el-futuro-del-capitalismo-n134616ORIGINALT.A_AmayaDaniel-BenavidesWilliam_2019.pdfT.A_AmayaDaniel-BenavidesWilliam_2019.pdfDocumento Principalapplication/pdf1995355https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/7eeb1563-7935-4037-8162-d922cca067f5/download30b0128b951d08ffe13f5c93559186dfMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/2e217f7f-c0a5-401a-86e2-d083a7482025/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52Autorización_AmayaDaniel-BenavidesWilliam_2019.pdfAutorización_AmayaDaniel-BenavidesWilliam_2019.pdfAutorizacionapplication/pdf190844https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/d32ae520-dd1d-4bfa-a90a-ba24dda4a176/download020f02a04268d2e11095c9f950db1c31MD5310656/11769oai:repository.uniminuto.edu:10656/117692021-05-31 21:18:48.399http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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