Influencia de la alimentación en el desarrollo cognitivo de los estudiantes en el grado de transición de la Institución Educativa Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Carepa
Identificar las influencias de los hábitos alimenticios en el desarrollo cognitivo de los estudiantes del grado transición, en la Institución Educativa Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Carepa.
- Autores:
-
Cardona Murillo, Jehidy Alejandra
Leidy Andrea, Flórez Zapata
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
- Repositorio:
- Repositorio institucional UNIMINUTO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uniminuto.edu:10656/13321
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10656/13321
- Palabra clave:
- Desarrollo cognitivo
Hábitos alimenticios
Aprendizaje
Cognitive development
Eating habits
Learning.
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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García Bolívar, Lina MarcelaCardona Murillo, Jehidy AlejandraLeidy Andrea, Flórez ZapataUrabá (Antioquia)2021-11-08T14:40:57Z2021-11-08T14:40:57Z2021-06-05Cardona Murillo, J.A. (2021). Influencia de la alimentación en el desarrollo cognitivo de los estudiantes en el grado de transición de la Institución Educativa Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Carepa. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Urabá - Colombia.https://hdl.handle.net/10656/13321instname:Corporación Universitaria Minuto de Diosreponame:Colecciones Digitales Uniminutorepourl:https:// repository.uniminuto.eduIdentificar las influencias de los hábitos alimenticios en el desarrollo cognitivo de los estudiantes del grado transición, en la Institución Educativa Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Carepa.Este trabajo trata sobre:” Influencia de la alimentación en el desarrollo cognitivo de los estudiantes en el grado transición de la Institución Educativa Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de Carepa. Como objetivo principal identificar cuáles son las influencias de los hábitos alimenticios y como inciden en el desarrollo cognitivo. Para la obtención del marco teórico se tomó la información adecuada para llevar a cabo la actual investigación se obtuvo en libros, revistas, internet. Posteriormente se desarrolló el marco metodológico, que se representan conceptos fundamentales, referencias, que nos guiaron en el transcurso de la investigación. Dentro de los instrumentos de recolección de la información, se manejó la entrevista aplicada a la docente, encuesta aplicada a los padres de familia y una ficha de observación a los estudiantes de la institución por motivo de la investigación, seguidamente de adquirir los resultados de la aplicación de la técnica de representación gráfica, cada una de las preguntas de la encuesta, para después de redactar las recomendaciones y conclusiones, siendo estás las que guiaron para la elaboración de la propuesta alternativa que contiene aspectos relevantes con los hábitos de alimentación, este debe ser nutritiva y equilibrada para impedir inconveniencias a futuro, en lo que refiere al desarrollo cognitivo.This work deals with: ”Influence of food on the cognitive development of students in the transition grade of the Luis Carlos Galán Sarmiento Educational Institution of the municipality of Carepa. The main objective is to identify which are the influences of eating habits and how they affect cognitive development. To obtain the theoretical framework, the appropriate information was taken to carry out the current investigation, it was obtained in books, magazines, and the Internet. Subsequently, the methodological framework was developed, representing fundamental concepts, references, which guided us in the course of the investigation. Within the information collection instruments, the interview applied to the teacher, a survey applied to the parents and an observation sheet to the students of the institution for the purpose of the investigation were handled, followed by acquiring the results of the application of the graphical representation technique, each of the survey questions, after writing the recommendations and conclusions, being these the ones that guided the elaboration of the alternative proposal that contains relevant aspects with the eating habits, this should be nutritious and balanced to prevent inconveniences in the future, as regards cognitive development.63 páginasapplication/pdfCorporación Universitaria Minuto de DiosPregrado (Virtual y a Distancia)Licenciatura en Educación InfantilAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessDesarrollo cognitivoHábitos alimenticiosAprendizajeCognitive developmentEating habitsLearning.Influencia de la alimentación en el desarrollo cognitivo de los estudiantes en el grado de transición de la Institución Educativa Luis Carlos Galán Sarmiento del municipio de CarepaThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecspaArellano, M. (2019). Factor nutricional en el desarrollo cognitivo. Recuperado de http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/40941/1/BFILO-PMP-19P08.pdfCorona. J, y Maldonado, J.(2018). Un abordaje teórico de la investigación cualitativa como enfoque metodológico. Recuperado de https://revista.ufrr.br/actageo/article/view/5201Contreras, A, Sáenz, V, y Gutiérrez, Y. (2016). Hábitos alimenticios en el desarrollo integral de las niñas y niños de III nivel de preescolar del Centro Escolar Más Vida, del municipio de Estelí durante el año 2015. Recuperado de http://repositorio.unan.edu.ni/id/eprint/1765Delgado. M, y Reyes, J. (2018). La alimentación en el desarrollo cognitivo. (Trabajo de grado). Universidad de Guayaquil, Ecuador.Guerrero, M. (2014). Los hábitos alimenticios y la influencia en el rendimiento escolar en los niños y niñas de educación inicial “jardín escuela primavera” (Trabajo de grado). Universidad de Guayaquil, Ecuador.Orjuela, A, y Esperanza, L. (2014). Hábitos alimenticios, otra perspectiva del nivel y eficacia de la educación en Colombia. Recuperado de https://repositorio.uniandes.edu.co/flexpaper/handle/1992/39245/u821144.pdf?sequence=1&isAl lowed=yORIGINALUVDT.EDI_CardonaMurilloJehidyAlejandra_2021.pdfUVDT.EDI_CardonaMurilloJehidyAlejandra_2021.pdfDocumento principalapplication/pdf995694https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/7f4743c0-2e9c-4ff1-affd-31dbe990cba6/download8e6d40b421132186d34e22e840db9b7dMD51Autorización_CardonaMurilloJehidyAlejandra_2021.pdfAutorización_CardonaMurilloJehidyAlejandra_2021.pdfAutorizacióntext/plain735385https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/7cbaa637-ee5c-4c98-9ff8-8b962d154c11/download75f1e9efa6ec64f7c702736d06f43ab3MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/5f26f450-c11b-4839-84b4-61e2d91d696a/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310656/13321oai:repository.uniminuto.edu:10656/133212021-11-23 16:01:42.312http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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 |