Planeación y direccionamiento estratégico aplicado a la Panadería Juan Ruth.
Diseñar la planeación y direccionamiento estratégico de la panadería Juan Ruth en el municipio de Cúcuta
- Autores:
-
Morales Franco, Deccy Yorely
Franco Araque, Lury Erley
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Corporación Universitaria Minuto De Dios - Uniminuto
- Repositorio:
- Repositorio institucional UNIMINUTO
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.uniminuto.edu:10656/13693
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/10656/13693
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- Palabra clave:
- Planeación
Estrategia
Empresa
Panadería
Direccionamiento estratégico
Planning
Strategy
Strategic direction
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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Morales Franco, Deccy YorelyFranco Araque, Lury ErleyCúcuta, Norte de Santander2022-02-16T23:20:32Z2022-02-16T23:20:32Z2021-11-28Morales, D. y Franco, L (2021). Planeación y direccionamiento estratégico aplicado a la Panadería Juan Ruth. (Trabajo de grado). Corporación Universitaria Minuto de Dios, Cúcuta - Colombia.https://hdl.handle.net/10656/13693Corporación Universitaria Minuto de Dioshttps://repository.uniminuto.eduDiseñar la planeación y direccionamiento estratégico de la panadería Juan Ruth en el municipio de CúcutaHoy en día las empresas de producción de pan, son muy comunes y se distinguen por su tamaño de empresa y la calidad de sus productos, este trabajo va enfocado a una empresa de producción en especifica llamada panadería Juan Ruth, su punto de producción está en el barrio García herreros y es distinguida por su calidad y variedad de productos. Entrevistando a los dueños de la empresa analizamos que no cuentan con ningún tipo de publicidad para expandir más sus productos y el espacio de producción es muy pequeño es incómodo para sus empleados y dueños, por otra parte, algunas máquinas productoras están en mal estado. Debido a esto, decidimos hacer un plan y direccionamiento estratégico donde aplicaremos nuestros conocimientos adquiridos en nuestro tiempo estudiantil demostrando nuestras fortalezas y colaboremos con la ayuda de la empresa.Today bread production companies are very common and are distinguished by their size of company and the quality of their products, this work is focused on a specific production company called Juan Ruth bakery, its production point is in the Garcia Herreros neighborhood and is distinguished by its quality and variety of products. Interviewing the owners of the company we analyze that they do not have any type of advertising to further expand their products and the production space is very small, it is uncomfortable for their employees and owners and some production machines are in poor condition. Due to this, we decided to make a plan and strategic directions where we will apply our knowledge acquired in our student time demonstrating our strengths and collaborate with the help of the company92 páginasapplication/pdfspaCorporación Universitaria Minuto de Dios - UNIMINUTOPregrado (Virtual y a Distancia)Administración de EmpresasAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2info:eu-repo/semantics/openAccesEL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presenta autorización es original y la realizo sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto, la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARAGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS, para que los términos establecidos en la Ley 1581 de 2012 en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993 y toda normal sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES, EL AUTOR declara y autoriza lo dispuesto en el Articulo 10 del Decreto 1377 de 2013 a proceder con el tratamiento de los datos personales para fines académicos, históricos, estadísticos y administrativos de la Institución. De conformidad con lo establecido, aclaramos que “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables.Open AccessPlaneaciónEstrategiaEmpresaPanaderíaDireccionamiento estratégicoPlanningStrategyStrategic directionPlaneación y direccionamiento estratégico aplicado a la Panadería Juan Ruth.ThesisTrabajo de Gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_46ecAlejandro Arciniegas, C. L. (2021). Direccionamiento estratégico para el crecimiento organizacional para la empresa panadería Yuna. Santa marta: universidad cooperativa de Colombia.Bertalanffy, & Von, L. (23 de 02 de 2017). Pioneros del enfoque sistémico-cibernético y pensamiento complejo. Teoría de sistema, pág. 1.Cortés, C. (2016). Propuesta de un Plan de Implementación de SG-SST por medio del decreto 072 de 2015.LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain1748https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/cb2500e2-84f6-4a95-84e2-aea728fcdc4a/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53ORIGINALUVDT.A_MoralesDeccy-FrancoLury_2021.pdfUVDT.A_MoralesDeccy-FrancoLury_2021.pdfDocumento Principalapplication/pdf3021082https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/e22fe1fa-c52f-4d9a-9113-bb4cd9d20b32/downloadb6af6dfdec4c83ef571837e39e72c13fMD51Autorización_MoralesDeccy-FrancoLury_2021.pdfAutorización_MoralesDeccy-FrancoLury_2021.pdfAutorizaciónapplication/pdf59504https://repository.uniminuto.edu/bitstreams/79270f4f-bf7d-4038-90a6-920282842bcf/downloadc4bae50dab22131402e05f458c88da74MD5210656/13693oai:repository.uniminuto.edu:10656/136932022-02-16 23:33:12.869http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiaopen.accesshttps://repository.uniminuto.eduRepository - Uniminutorepositorio@uniminuto.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 |