Uso de harina de follaje de Tithonia diversifolia en la alimentación de pollos de engorde
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la harina de follaje de Tithonia diversifolia como sustitución de fuente tradicional de proteína en dietas para pollos de engorde. Se emplearon 240 pollitos de engorde mixtos de la línea Cobb distribuidos en diseño experimental completamente al az...
- Autores:
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Gutierrez-Castro, Litsy L
Hurtado-Nery, Victor L.
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- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad de los Llanos
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El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la harina de follaje de Tithonia diversifolia como sustitución de fuente tradicional de proteína en dietas para pollos de engorde. Se emplearon 240 pollitos de engorde mixtos de la línea Cobb distribuidos en diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial 2 x 4, dos edades de corte 45 y 60 días, con cuatro niveles de inclusión de harina de botón de oro 0, 5, 10 y 15%, tres repeticiones y 10 aves por unidad experimental. No hubo efecto de los niveles de Tithonia sobre el consumo de alimento (P>0,05), los niveles de Tithonia influenciaron (p<0,05) la ganancia de peso y la conversión alimentcia. Los resultados obtenidos evidencian que el uso de harina de follaje de Tithonia se puede constituir como una alternativa en la alimentación del pollo de engorde en inclusiones ≤ 10% en la dieta para los dos estados de desarrollo y permite reemplazar parcialmente una materia prima costosa en etapa de finalización. |
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Bucardo E, Pérez J. Inclusión de harina de hojas de Marango (Moringa oleífera) en la alimentación de pollos de engorde y su efecto en el comportamiento productivo. Tesis, Universidad Nacional Agraria-UNA, 2015. Disponible en: http://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/3243 Casamachin M, Ortiz D, López, Fredy J. Evaluación de tres niveles de inclusión de morera (morus alba) en alimento para pollos de engorde. Facultad de Ciencias Agropecuarias 2007;5(2):64-71. Disponible en: http://revistabiotecnologia.unicauca.edu.co/revista/index.php/biotecnologia/article/viewFile/9/46 COBB. 2012. Guía de Manejo del Pollo de Engorde. cobb-vantress.com. Disponible en: http://www.pronavicola.com/contenido/manuales/Cobb.pdf Connolly D. 2017. Inclusión de harina de follaje y raíz de yuca (Manihot esculenta crantz), en la alimentación de pollos de engorde y su efecto en el comportamiento productivo. Tesis, Universidad Nacional Agraria Managua. Disponible en: http://repositorio.una.edu.ni/3500/1/tnl02c752.pdf FAO: Producción pecuaria en América Latina y el Caribe, 2014. Disponible en: http://www.fao.org/americas/prioridades/produccion-pecuaria/es/ FENAVI: El sector avícola en Colombia creció 4.5% en 2018. Disponible en: https://fenavi.org/comunicados-de-prensa/el-sector-avicola-crecio-45-en-2018/ Girón D, Cubides Y. 2018. Evaluación de ganancia de peso y conversión alimenticia en pollo campesino bajo manejo de estabulación sustituyendo el 25 y 50% de la ración comercial por Tithonia Diversifolia, Gliricidia Sepium y Zea mayz. Tesis, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD. Gónzalez J, Hahn C, Narvaez W. Características botánicas de Tithonia diversifolia (Asterales: Asteraceae) y su uso en la alimentación animal. Bol Cient Mus Hist Nat. U. de Caldas. 2014;18(2):45-58. López MF; Caicedo GA; Alegría FG. Evaluación de tres dietas con harina de hoja de bore (Alocasia macrorrhiza) en pollos de engorde. Revista MVZ Córdoba, 2012;17(3):3236-3242. Meza G, Loor N, Sánchez A, Avellaneda J, Meza C, Vera D, Cabanilla M, et al. Inclusión de harinas de follajes arbóreos y arbustivos tropicales (Morus alba, Erythrina poeppigiana, Tithonia diversifolia E Hibiscus rosa-sinensis) en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus Linnaeus). Rev Fac Med Vet Zoot. 2014;61(3):258-269. Nieves D, Terán O, Cruz L, Mena M, Gutiérrez F, Ly J. Digestibilidad de nutrientes en follaje de árnica (tithonia diversifolia) en conejos de engorde. Rev Tropical and Subtropical Agroecosystems. 2011;14(1):309-314. Rostagno S. 2011. Tablas brasileñas para aves y cerdos: composición de alimentos y requerimientos nutricionales. Universidad Federal de Viçosa. 3. ed. – Viçosa, MG: UFV, DZO. P.p 259. Sanabria E, Avila C, Iveth Y. 2015. Producción de follaje de la especie botón de oro (tithonia diversifolia) utilizando 5 técnicas de siembra con fines de alimentación animal. Tesis, UNAD, Pp 15. Disponible en: https://repository.unad.edu.co/bitstream/10596/3713/1/86047820.pdf Sarria P. 1999. Forrajes arbóreos en la alimentación de monogástricos. En: Memorias I Seminario Avances en la Agroforestería Pecuaria en el Departamento de Antioquia, Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín. Disponible en: http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/4019/1/20061127103814_Forrajes%20arbores%20alimentacion%20monogastricos.pdf Sarria P, Leterme P, Londoño A, Botero M. 2005. Valor nutricional de algunas forrajeras para la alimentación de monogástricos. Memorias Curso Pre-evento Alimentación no convencional para Monogástricos en el Trópico VIII Encuentro de Nutrición y Producción de Animales Monogástricos. UNELLEZ–Guanare. Disponible en: http://www.avpa.ula.ve/eventos/viii_encuentro_monogastricos/curso_alimentacion_no_convencional/conferencia-10.pdf Solla S.A. – Excelencia avícola. 2017. Dirección nacional avicultura balanceados. Manual de manejo para pollo de engorde. Disponible en: https://www.solla.com/sites/default/files/productos/secciones/adjuntos/MANUAL%20%20POLLO%20DE%20ENGORDE%20SOLLA%202017.pdf Trujillo A, Escobar A. Evaluación de la sustitución de concentrado comercial por harina de forrajeras en pollos de engorde Ross. Agroecología: Ciencia y Tecnología Servicio Nacional de Aprendizaje – Sena. Agroecol Cienc Tecnol. 2012;1(1):6-12. Disponible en: http://revistas.sena.edu.co/index.php/agroeccyt/article/view/842/932 Valdivié M, Leyva C, Cobo R, Ortiz A, Dieppa O, Febles M. Sustitución total del maíz por harina de yuca (Manihot esculenta) en las dietas para pollos de engorde Revista Cubana de Ciencia Agrícola. 2008;42(1):61-64. Disponible en: http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=193015413010 Valencia J, Sarria E, Rivera D. 2007. Efecto de tres niveles de inclusión de nacedero (Trichanthera gigantea) y materias primas convencionales en alimentación de pollos de engorde en el municipio de Popayán, Cauca. Tesis, UNAD, Popayán. |
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Los resultados obtenidos evidencian que el uso de harina de follaje de Tithonia se puede constituir como una alternativa en la alimentación del pollo de engorde en inclusiones ≤ 10% en la dieta para los dos estados de desarrollo y permite reemplazar parcialmente una materia prima costosa en etapa de finalización.The objective of this study was to evaluate the effect of flour from foliage of Tithonia diversifolia as substitution of traditional source of protein in diets for broilers. We used 240 mixed fattening chicks of the Cobb distributed in a completely randomized experimental design with a 2 x 4 factorial arrangement, two cutting ages of 45 and 60 days, with four inclusion levels of 0, 5, 10 and 15% gold button flour, three repetitions and 10 birds per unit experimental. There was no effect of Tithonia levels on feed intake (P> 0.05), Tithonia levels influenced (p <0.05) weight gain and feed conversion. The results obtained in final weight show that the use of gold button foliage flour can be constituted as an alternative in the feeding of the broiler in inclusions ≤ 10% in the diet for the two stages of development and allows partially replacing a expensive raw material in the final stage.application/pdfspaUniversidad de los LlanosOrinoquia - 2019https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/view/569Tithoniafoliageanimal feedingTithoniaharina de follajealimentación animalTithoniafarelo de follagemalimentação animalUso de harina de follaje de Tithonia diversifolia en la alimentación de pollos de engordeUse of Tithonia diversifolia foliage meal in broiler feedArtículo de revistainfo:eu-repo/semantics/articleJournal articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Texthttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Bucardo E, Pérez J. Inclusión de harina de hojas de Marango (Moringa oleífera) en la alimentación de pollos de engorde y su efecto en el comportamiento productivo. Tesis, Universidad Nacional Agraria-UNA, 2015. Disponible en: http://repositorio.una.edu.ni/id/eprint/3243Casamachin M, Ortiz D, López, Fredy J. Evaluación de tres niveles de inclusión de morera (morus alba) en alimento para pollos de engorde. Facultad de Ciencias Agropecuarias 2007;5(2):64-71. Disponible en: http://revistabiotecnologia.unicauca.edu.co/revista/index.php/biotecnologia/article/viewFile/9/46COBB. 2012. Guía de Manejo del Pollo de Engorde. cobb-vantress.com. Disponible en: http://www.pronavicola.com/contenido/manuales/Cobb.pdfConnolly D. 2017. Inclusión de harina de follaje y raíz de yuca (Manihot esculenta crantz), en la alimentación de pollos de engorde y su efecto en el comportamiento productivo. Tesis, Universidad Nacional Agraria Managua. Disponible en: http://repositorio.una.edu.ni/3500/1/tnl02c752.pdfFAO: Producción pecuaria en América Latina y el Caribe, 2014. Disponible en: http://www.fao.org/americas/prioridades/produccion-pecuaria/es/FENAVI: El sector avícola en Colombia creció 4.5% en 2018. Disponible en: https://fenavi.org/comunicados-de-prensa/el-sector-avicola-crecio-45-en-2018/Girón D, Cubides Y. 2018. Evaluación de ganancia de peso y conversión alimenticia en pollo campesino bajo manejo de estabulación sustituyendo el 25 y 50% de la ración comercial por Tithonia Diversifolia, Gliricidia Sepium y Zea mayz. Tesis, Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD.Gónzalez J, Hahn C, Narvaez W. Características botánicas de Tithonia diversifolia (Asterales: Asteraceae) y su uso en la alimentación animal. Bol Cient Mus Hist Nat. U. de Caldas. 2014;18(2):45-58.López MF; Caicedo GA; Alegría FG. Evaluación de tres dietas con harina de hoja de bore (Alocasia macrorrhiza) en pollos de engorde. Revista MVZ Córdoba, 2012;17(3):3236-3242.Meza G, Loor N, Sánchez A, Avellaneda J, Meza C, Vera D, Cabanilla M, et al. Inclusión de harinas de follajes arbóreos y arbustivos tropicales (Morus alba, Erythrina poeppigiana, Tithonia diversifolia E Hibiscus rosa-sinensis) en la alimentación de cuyes (Cavia porcellus Linnaeus). Rev Fac Med Vet Zoot. 2014;61(3):258-269.Nieves D, Terán O, Cruz L, Mena M, Gutiérrez F, Ly J. Digestibilidad de nutrientes en follaje de árnica (tithonia diversifolia) en conejos de engorde. Rev Tropical and Subtropical Agroecosystems. 2011;14(1):309-314.Rostagno S. 2011. Tablas brasileñas para aves y cerdos: composición de alimentos y requerimientos nutricionales. Universidad Federal de Viçosa. 3. ed. – Viçosa, MG: UFV, DZO. P.p 259.Sanabria E, Avila C, Iveth Y. 2015. Producción de follaje de la especie botón de oro (tithonia diversifolia) utilizando 5 técnicas de siembra con fines de alimentación animal. Tesis, UNAD, Pp 15. 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Tesis, UNAD, Popayán.https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/download/569/pdf223OrinoquiaPublicationOREORE.xmltext/xml2596https://repositorio.unillanos.edu.co/bitstreams/7ae90f11-0109-4790-9eeb-12fa972a7dc7/download9ade37090104a01271b1c52e1ae72542MD51001/3962oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/39622024-07-25 13:14:57.139https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Orinoquia - 2019metadata.onlyhttps://repositorio.unillanos.edu.coRepositorio Universidad de Los Llanosrepositorio@unillanos.edu.co |