Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana
El objetivo de este estudio fue establecer información de línea base sobre el comportamiento animal y productivo de un sistema de cría de cerdos a campo abierto en el piedemonte del Meta. Se utilizaron 6 cerdas nulíparas, mestizas Landrace × Pietrain, asignadas en grupos de tres según densidad anima...
- Autores:
-
Suescún-Ospina, Sandra T.
Ocampo-Duran, Álvaro
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2015
- Institución:
- Universidad de los Llanos
- Repositorio:
- Repositorio Digital Universidad de los LLanos
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/2534
- Acceso en línea:
- https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2534
https://doi.org/10.22579/20112629.313
- Palabra clave:
- Capacidades de absorción
Reconocimiento
Adquisición
Asimilación
Transformación
Explotación
absorption capability
recognition
acquisition
assimilation
transformation
exploitation
absorption capability
recognition
acquisition
assimilation
transformation
exploitation
- Rights
- openAccess
- License
- Orinoquia - 2016
| id |
Unillanos2_23caa4ac00580eef623ec82639318764 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.unillanos.edu.co:001/2534 |
| network_acronym_str |
Unillanos2 |
| network_name_str |
Repositorio Digital Universidad de los LLanos |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| dc.title.translated.eng.fl_str_mv |
Behavior and productive performance of sows in outdoors farrowing system in the foothills of the Meta department in Colombia |
| title |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| spellingShingle |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana Capacidades de absorción Reconocimiento Adquisición Asimilación Transformación Explotación absorption capability recognition acquisition assimilation transformation exploitation absorption capability recognition acquisition assimilation transformation exploitation |
| title_short |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| title_full |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| title_fullStr |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| title_full_unstemmed |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| title_sort |
Comportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombiana |
| dc.creator.fl_str_mv |
Suescún-Ospina, Sandra T. Ocampo-Duran, Álvaro |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Suescún-Ospina, Sandra T. Ocampo-Duran, Álvaro |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Capacidades de absorción Reconocimiento Adquisición Asimilación Transformación Explotación absorption capability recognition acquisition assimilation transformation exploitation |
| topic |
Capacidades de absorción Reconocimiento Adquisición Asimilación Transformación Explotación absorption capability recognition acquisition assimilation transformation exploitation absorption capability recognition acquisition assimilation transformation exploitation |
| dc.subject.eng.fl_str_mv |
absorption capability recognition acquisition assimilation transformation exploitation |
| description |
El objetivo de este estudio fue establecer información de línea base sobre el comportamiento animal y productivo de un sistema de cría de cerdos a campo abierto en el piedemonte del Meta. Se utilizaron 6 cerdas nulíparas, mestizas Landrace × Pietrain, asignadas en grupos de tres según densidad animal (T1: 450 y T2: 150 m2/cerda), las cuales fueron alojadas de manera colectiva durante la gestación y alimentadas con una dieta balanceada acorde a los requerimientos según su etapa fisiológica. Se monitorearon dos gestaciones consecutivas, con el fin de determinar cambios en el comportamiento animal y parámetros productivos en función de la época del año (época seca y de lluvias) y la densidad animal utilizada. No se encontraron diferencias significativas en los parámetros productivos, según época del año, densidad animal o gestación; independientemente del tratamiento el número de partos por hembra por año fue 2, los resultados productivos de segundo parto (NLN 11,5; PLN, PLN 1,32 kg, NLD 8,33 PLD 8,8 kg; tasa de fertilidad 87,5%) fueron superiores a los de primer parto, resultados similares a los de referencia para el sistema a campo. Adicionalmente, se encontraron cambios altamente significativos (P < 0,005) en la expresión de actividades relacionadas con la exploración y termorregulación (descansar, caminar y bañarse). Los resultados obtenidos indican una alta capacidad de adaptación de las cerdas al sistema y potencial para su desarrollo en condiciones de piedemonte del departamento del Meta.Palabras clave: Cerdas a campo; cría de cerdos; etología animal; indicadores productivos; Meta; Open field bred sow; pig breeding; animal ethology; production indicator; the Meta department |
| publishDate |
2015 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2015-01-01 00:00:00 2022-06-13T17:41:36Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2015-01-01 00:00:00 2022-06-13T17:41:36Z |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2015-01-01 |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
Artículo de revista |
| dc.type.eng.fl_str_mv |
Journal Article |
| dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Sección Ciencias agrarias |
| dc.type.local.eng.fl_str_mv |
Sección Agricultural sciences |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| dc.type.content.spa.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.coarversion.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
0121-3709 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2534 |
| dc.identifier.doi.none.fl_str_mv |
10.22579/20112629.313 |
| dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv |
2011-2629 |
| dc.identifier.url.none.fl_str_mv |
https://doi.org/10.22579/20112629.313 |
| identifier_str_mv |
0121-3709 10.22579/20112629.313 2011-2629 |
| url |
https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/2534 https://doi.org/10.22579/20112629.313 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Altmann J. Observational study of behavior: sampling methods. Behaviour. 1974; 48: 227-267. Andersen IL, Berg S, Bøe KE. Crushing of piglets by the mother sow (Sus scofa)-purely accidental or a poor mother? Appl Anim Behav Sci. 2005; 93: 229-243. Araque H, González C, Fuentes A, Sulbarán Ly J, Mora F. Efecto de dos tipos de raciones y cuatro alojamientos sobre el comportamiento productivo de cerdas gestantes. Venezuela. Avances en Investigación Agropecuaria. 2012; 16(3): 53-62. Auvigne V, Leneveu P, Jehannin C, Peltoniemi O, Salle E. Seasonal infertility in sows: A five year field study to analyze the relative roles of heat stress and photoperiod. Theriogenology. 2010; 74: 60-66. Baxter M, Jarvis S, Sherwood L, Robson K, Ormandy E, Farish M, Smurthwaite K, Roehe R, Lawrence B, Edwards S. Indicators of piglet survival in an outdoor farrowing system. Livest Sci. 2009; 124(1): 266-276. Bell W, Urioste J, Barlocco N, Vadell A, Pérez R. 2013. Factores genéticos y ambientales que afectan la reproducción en cerdos en un sistema al aire libre. XXIII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, La Habana, Cuba. Berger F, Dagorn J, Le Denmat M, Quillien JP, Vaudelet JC, Signoret JP. Perinatal losses in outdoor pig breeding. A survey of factors influencing piglet mortality. Annales de Zootechnie. 1997; 46: 321-329. Blackshaw JK, Blackshaw AW. Shade-seeking and lying behaviour in pigs of mixed sex and age, with access to outside pens. Appl Anim Behav Sci. 1994; 39: 249-257. Blumetto O, Calvet S, Estellés F, Villagrá A. Comparison of extensive and intensive pig production systems in Uruguay in terms of ethologic, physiologic and meat quality parameters. Rev Bras Zootec. 2013; 42(7): 521-529. Braun RO, Cervellini JE, Muñoz MV. Efecto de la protección ambiental estival sobre la productividad de cerdas al aire libre. Rev Arg Prod Anim. 2008; 28(3): 209-215. Campagna D, Somenzini D. 2005. Elementos a tener en cuenta para decidir que categorías confinar en los sistemas de producción porcina a campo para mejorar su eficiencia. FERICERDO. Marcos Juárez, 19 y 20 de agosto 2005. Campagna D. 2003. Caracterización de los principales componentes de producción de cerdos a campo de Argentina. III Encuentro latinoamericano de especialistas en producción porcina a campo. INTA Marcos Juárez. www.gidesporc.com.ar. 4 pp. Caviglia G, Urteneche M. 2011. Protección de porcinos a campo abierto, para pequeños productores. Tesis Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Universidad de Buenos Aires. Close W, Cole D. 2004. Nutrición de cerdas y verracos. Nottingham University press, 1a Ed. Hoyos López. D. F. México. Culver AA, Andrews FN, Conrad JH, Noffsinger TL. Effectiveness of water sprays and a wallow on the cooling and growth of swine in a normal summer environment. J Anim Sci. 1960; 19: 421-428. Curtis SE. 1985. Physiological responses and adaptations of swine. Pages 59-67 in Stress Physiology in Livestock. Vol. 2. M. K. Yousef, ed. CRC Press, Boca Raton, FL. Dalla Costa AO, Girotto AF, Ferreira AS, De Lima GJMM. Análise económica dos sistemas intensivos de suinos ao ar livre (SISCAL) e confinados (SISCON). nas fases de gestacão e lactacão. Rev Soc Bras Zootec. 1995; 24(4): 615-622. Dalla Costa OA, Monticelli C. 1999. Por dentro do Siscal. Suinocultura Industrial/Fev Mar. p 32-35. Díaz CA, Rodríguez MN, Vera VJ, Ramírez G, Casas GA, Mogollón JD. Caracterización de los sistemas de producción porcina en las principales regiones porcícolas colombianas. Rev Colomb Cienc Pecu. 2011; 24: 131-144. Echevarría A, Parsi J, Trolliet J, Rinaudo P. Tipo de parideras y productividad de las cerdas y sus camadas en un sistema de producción porcina al aire libre. In Vet [online]. 2005; 7(1): 75-86. Edwards SA, Zanella AJ. Produçao de suinos ao ar livre na Europa: productividade. bem-estar e consideraçoes ambientais. A hora Veterinaria. 1996; 16(93): 86-93. English P. 1997. Advances in sow and piglet management from parturition to weaning. Memoria. Conferencias: VII Congreso Latinoamericano de Veterinarios Especialistas en Cerdos. Río Cuarto. Fajardo CDS. Evaluación de dos sistemas de instalaciones y manejo para la etapa de lactancia, comparando la producción porcina tradicional vs la producción al aire libre. Tesis Universidad de La Salle. Colombia 2009. Fundación Horizonte Verde. 1997. El sistema de producción de cerdos a campo abierto. Red de Unidades de producción sostenible de la Orinoquia, Cartilla Nº 3. Villavicencio. (Marzo 2013). http://www.horizonteverde.org.co/attachments/article/19/FHV%20-%20RED%20DE%20UNIDADES%20DE%20PRODUCCION%20SOSTENIBLE%20DE%20LA%20ORINOQUIA%20COLOMBIANA%20CARTILLA%20N°3%20%20EL%20SISTEMA%20DE%20PRODUCCION%20DE%20CERDOS%20A%20CAMPO%20ABIERTO.pdf. Garrido A. 2010. Influencia del número de ciclo en la prolificidad de la cerda ibérica en régimen extensivo. (Marzo 2013). http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/09_12_10_colgar_tfm.pdf. González C, Díaz I, Vecchionacce H, Novoa L. 2001. Potencialidad de la producción de cerdos a campo en Venezuela. V Encuentro de Nutrición y Alimentación de Monogástricos. Venezuela. (Marzo de 2013). http://www.sian.info.ve/porcinos/publicaciones/encuentros/gonzalezeivone.htm. González C, Días L, Vecchionacce H, Díaz I. Comportamiento productivo y reproductivo de cerdas gestantes a campo o en confinamiento. Venezuela. Revista Unellez de ciencia y tecnología. V.E. 2002; 23-27. González C, Araque H, Sulbarán L, Mora F. 2007. Desempeño productivo de cerdas lactantes con dos dietas en un sistema a campo. En APPA - ALPA - Cusco. Perú. (Abril de 2013). http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-produccion_porcina_general/91-Gonzalez_DIETAS.pdf Revisado en diciembre de 2012. Guerrero Padilla E. 2002. Proyecto jabalí. Los porcicultores y su entorno. México D.F vol 30. Noviembre - Diciembre p. 36-43. Honeyman MS, McGlone JJ, Kliebenstein JB, Larson BE. 2001. Outdoor Pig Production. PIH-145. Pork Industry Handbook. Purdue University. W. Lafayette. IN. 9 pp. Honeyman MS, Roush W. 1997. Outdoor pig production: A pasture farrowing herd in Western Iowa. ASL-R1498. Swine Research Report. Iowa State University. (Junio de 2013). http://www.extension.iastate.edu/Pages/ansci/swinereports/Mgmtecon97.htm. HSI. 2011. El bienestar de los animales en la industria porcina. (Agosto de 2013) http://www.hsi.org/assets/pdfs/hsi-fa-white-papers/un_informe_de_hsi_.pdf. Kanga JS, Kanengoni JS, Baloyi JJ, Masafu MM. Estimating intake and digestibility on growing pigs fed concentrate-forage diets by using n-alkane and acid-insoluble ash markers. Proceedings of the 45th Congress of the Grassland Society of Southern Africa (GSSA). Kimberley. South Africa. 19-23 July 2010. Lagreca L, Marotta E. 2009 Como realizar la etapa reproductiva del cerdo a campo. V curso de producción de la carne porcina y alimentación humana. (Junio de 2013) http://www.uccuyosl.edu.ar/pdf/veterinaria_cuyana/4/06_Lagreca.pdf. Menzi H, Stauffer W, Zihlmann U, Weisskopf P. 1998. Impact environnemental de la production porcine plein-air. Proc. RAMIRAN-conference. Rennes (F). 26-28 mayo 1998. Mora A, Armendáriz IR, Belmar R, Ly J. Algunos aspectos de la producción y manejo de cerdos en exterior. Revista computadorizada de producción porcina. 2000; 7(2): 5-22. Ocampo A. 2002. High lipid diets based on oil palm for growing-fattening pigs. PhD Thesis. University of London. Imperial College. Department of Agricultural Sciencies. Olsen AW, Dybkjaer L, Simonsen HB. Behaviour of growing pigs kept in pens with outdoor runs II. Temperature regulatory behaviour, comfort behaviour and dunging preferences. Livest Prod Sci. 2001; 69: 265-278. Oyhantçabal G. 2010. Evaluación de la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo: un estudio de seis casos en la zona sur del Uruguay. Tesis de Grado. Fac. de Agronomía. Parsi J. 2007. Asignaciones de espacio y comparación de dos tipos de instalaciones para la etapa de posdestete en sistemas de producción porcina al aire libre. Tesis, Universidad Nacional de Rio Cuarto. (Enero 2014) http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-instalaciones_porcinas/65-tesis_parsi.pdf. Peltoniemi OAT, Tast A, Love RJ. Factors effecting reproduction in the pig: seasonal effects and restricted feeding of the pregnant gilt and sow. Anim Repr Sci. 2000; 60(61): 173-184. Santos Ricalde RH, Lean IJ. Effect of feed intake during pregnancy on productive performance and grazing behaviour of primiparous sows kept in an outdoor system under tropical conditions. Livest Prod Sci. 2002; 77(1): 13-21. Sarria P, Pérez H, Silva J. 2001. Caracterización de las actividades de comportamiento de cerdos al aire libre. Livestock Research for Rural Development. 13(4). (Junio de 2013) http://www.cipav.org.co/lrrd/lrrd134./sarrhtml. Sasaki Y, Koketsu Y. Sows having high lifetime efficiency and High longevity associated with herd productivity in commercial herds. Livest Sci. 2008; 118:140-146. Stansbury WF, McGlone J, Tribble LF. Effects of season, floor type, air temperature and snout coolers on sow and litter performance. J Anim Sci. 1987; 65: 1507-1513. Wulbers-Mindermann MB, Algers C, Berg N. Lundeheim J, Wood-Gush DGM, Jensen P, Algers B. Behaviour of pigs in a novel semi-natural environment. Biol Behav. 1990; 15: 62-73. Stern S, Andresen N. Performance, site preferences, foraging and excretory behavior in relation to feed allowance of growing pigs on pasture. Livest Prod Sci. 2003; 79(2-3): 257-265. Sulbarán L, Araque H, González C, Mora F. Comportamiento productivo de cerdos nacidos y terminados en cuatro modalidades distintas de alojamiento. Rev Cient FCV-LUZ. 2009; 19: 149-154. Suriyasomboon A, Lundeheim N, Kunavongkrit A, Einarsson S. Effect of temperature and humidity on reproductive performance of crossbred sows in Thailand, Theriogenology. 2006; 65(3): 606-628. Thornton K. Producción a la intemperie: retorno al futuro. Industria Porcina. 1990; 10: 6-9. Torres-Novoa DM, Hurtado-Nery VL. Análisis de parámetros de desempeño zootécnico en la fase de cría en una porcícola comercial del departamento del Meta. Orinoquia. 2007; 11(2): 59-65. Vadell A, Gómez J. 2003. Resultados de ocho años en un sistema de cría a campo de mínimos costos. III Encuentro Latinoamericano de especialistas en sistemas de producción a campo. Argentina. (Junio 2013) http://www.sian.info.ve/porcinos/publicaciones/encuentros/IIIencuentro/index.htm. Revisado en junio de 2013. Van der Mheen HW, Spoolder HAM. Designated rooting áreas to reducepasture damage by pregnant sows. Appl Anim Behav Sci. 2005; 95: 133-142. Watson CA, Atkins T, Bento S, Edwards AC. Edwards. S.A. 2003. Appropriateness of nutrient budgets for environmental risk assessment; a case study of outdoor pig production. European Journal of Agronomy. 20: 117-126. Whittemore CT, Kyriazakis I. (2006). Whittemore's science andpractise of pig production. Oxford (UK): Blackwell Publishing Ltd. |
| dc.relation.bitstream.none.fl_str_mv |
https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/download/313/html_2 https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/download/313/pdf_9 |
| dc.relation.citationedition.spa.fl_str_mv |
Núm. 1 , Año 2015 |
| dc.relation.citationendpage.none.fl_str_mv |
43 |
| dc.relation.citationissue.spa.fl_str_mv |
1 |
| dc.relation.citationstartpage.none.fl_str_mv |
35 |
| dc.relation.citationvolume.spa.fl_str_mv |
19 |
| dc.relation.ispartofjournal.spa.fl_str_mv |
Orinoquia |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Orinoquia - 2016 |
| dc.rights.uri.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Orinoquia - 2016 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
text/html application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad de los Llanos |
| dc.source.spa.fl_str_mv |
https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/view/313 |
| institution |
Universidad de los Llanos |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://dspace7-unillanos.metacatalogo.org/bitstreams/15cfffd9-3a11-4b5d-976c-b14cdaf0f793/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
0bee610f4ac5ca04d98ab6e8a551d1dd |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Universidad de Los Llanos |
| repository.mail.fl_str_mv |
repositorio@unillanos.edu.co |
| _version_ |
1808490973813014528 |
| spelling |
Suescún-Ospina, Sandra T.c1172a82a652246d3b5bea7f203134f0300Ocampo-Duran, Álvaro4267f172f4131baea629377cf95b3ffc2015-01-01 00:00:002022-06-13T17:41:36Z2015-01-01 00:00:002022-06-13T17:41:36Z2015-01-010121-3709https://repositorio.unillanos.edu.co/handle/001/253410.22579/20112629.3132011-2629https://doi.org/10.22579/20112629.313El objetivo de este estudio fue establecer información de línea base sobre el comportamiento animal y productivo de un sistema de cría de cerdos a campo abierto en el piedemonte del Meta. Se utilizaron 6 cerdas nulíparas, mestizas Landrace × Pietrain, asignadas en grupos de tres según densidad animal (T1: 450 y T2: 150 m2/cerda), las cuales fueron alojadas de manera colectiva durante la gestación y alimentadas con una dieta balanceada acorde a los requerimientos según su etapa fisiológica. Se monitorearon dos gestaciones consecutivas, con el fin de determinar cambios en el comportamiento animal y parámetros productivos en función de la época del año (época seca y de lluvias) y la densidad animal utilizada. No se encontraron diferencias significativas en los parámetros productivos, según época del año, densidad animal o gestación; independientemente del tratamiento el número de partos por hembra por año fue 2, los resultados productivos de segundo parto (NLN 11,5; PLN, PLN 1,32 kg, NLD 8,33 PLD 8,8 kg; tasa de fertilidad 87,5%) fueron superiores a los de primer parto, resultados similares a los de referencia para el sistema a campo. Adicionalmente, se encontraron cambios altamente significativos (P < 0,005) en la expresión de actividades relacionadas con la exploración y termorregulación (descansar, caminar y bañarse). Los resultados obtenidos indican una alta capacidad de adaptación de las cerdas al sistema y potencial para su desarrollo en condiciones de piedemonte del departamento del Meta.Palabras clave: Cerdas a campo; cría de cerdos; etología animal; indicadores productivos; Meta; Open field bred sow; pig breeding; animal ethology; production indicator; the Meta departmentThis study aimed to establish a baseline concerning the patterns of animal behaviour and production pattern in an outdoor pig-breeding system in the foothills of the Meta department in Colombia. Six nulliparous Landrace × Pietrain crossbred sows were used; assigned to groups of three, according to animal density (T1: 450 and T2: 150 m2/sow), housed collectively during gestation and fed on a balanced diet according to their requirements depending on their physiological stage. Two consecutive pregnancies were monitored for determining changes in animal behaviour and production parameters regarding the seasonality (rainy and/or dry season) and the density of the animal. No significant differences were found regarding production parameters, seasonality, animal density or gestation. Regardless of treatment, the number of births per sow per year was two, production results concerning the second birth (NPB 11.5, WPB 1.32 kg, NPW 8.33, WPW 8.8 kg, 87.5% fertility rate) were higher than those of the first birth. These results are similar to reference results for outdoor pig production systems. Furthermore, highly significant changes (p < 0.005) were found regarding the expression of activities related to exploration and thermoregulation (resting, walking and bathing). The results indicated that the sows had a high capacity for adaptation to the system and potential for this system's development in foothill conditions in the Meta department and elsewhere.Key words: Open field bred sow; pig breeding; animal ethology; production indicator; the Meta department.text/htmlapplication/pdfspaUniversidad de los LlanosOrinoquia - 2016https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/view/313Capacidades de absorciónReconocimientoAdquisiciónAsimilaciónTransformaciónExplotaciónabsorption capabilityrecognitionacquisitionassimilationtransformationexploitationabsorption capabilityrecognitionacquisitionassimilationtransformationexploitationComportamiento y desempeño productivo de cerdas de cría a campo abierto en condiciones de piedemonte, Orinoquia colombianaBehavior and productive performance of sows in outdoors farrowing system in the foothills of the Meta department in ColombiaArtículo de revistaJournal Articleinfo:eu-repo/semantics/articleSección Ciencias agrariasSección Agricultural sciencesinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1Texthttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Altmann J. Observational study of behavior: sampling methods. Behaviour. 1974; 48: 227-267. Andersen IL, Berg S, Bøe KE. Crushing of piglets by the mother sow (Sus scofa)-purely accidental or a poor mother? Appl Anim Behav Sci. 2005; 93: 229-243. Araque H, González C, Fuentes A, Sulbarán Ly J, Mora F. Efecto de dos tipos de raciones y cuatro alojamientos sobre el comportamiento productivo de cerdas gestantes. Venezuela. Avances en Investigación Agropecuaria. 2012; 16(3): 53-62. Auvigne V, Leneveu P, Jehannin C, Peltoniemi O, Salle E. Seasonal infertility in sows: A five year field study to analyze the relative roles of heat stress and photoperiod. Theriogenology. 2010; 74: 60-66. Baxter M, Jarvis S, Sherwood L, Robson K, Ormandy E, Farish M, Smurthwaite K, Roehe R, Lawrence B, Edwards S. Indicators of piglet survival in an outdoor farrowing system. Livest Sci. 2009; 124(1): 266-276. Bell W, Urioste J, Barlocco N, Vadell A, Pérez R. 2013. Factores genéticos y ambientales que afectan la reproducción en cerdos en un sistema al aire libre. XXIII Reunión Latinoamericana de Producción Animal, La Habana, Cuba. Berger F, Dagorn J, Le Denmat M, Quillien JP, Vaudelet JC, Signoret JP. Perinatal losses in outdoor pig breeding. A survey of factors influencing piglet mortality. Annales de Zootechnie. 1997; 46: 321-329. Blackshaw JK, Blackshaw AW. Shade-seeking and lying behaviour in pigs of mixed sex and age, with access to outside pens. Appl Anim Behav Sci. 1994; 39: 249-257. Blumetto O, Calvet S, Estellés F, Villagrá A. Comparison of extensive and intensive pig production systems in Uruguay in terms of ethologic, physiologic and meat quality parameters. Rev Bras Zootec. 2013; 42(7): 521-529. Braun RO, Cervellini JE, Muñoz MV. Efecto de la protección ambiental estival sobre la productividad de cerdas al aire libre. Rev Arg Prod Anim. 2008; 28(3): 209-215. Campagna D, Somenzini D. 2005. Elementos a tener en cuenta para decidir que categorías confinar en los sistemas de producción porcina a campo para mejorar su eficiencia. FERICERDO. Marcos Juárez, 19 y 20 de agosto 2005. Campagna D. 2003. Caracterización de los principales componentes de producción de cerdos a campo de Argentina. III Encuentro latinoamericano de especialistas en producción porcina a campo. INTA Marcos Juárez. www.gidesporc.com.ar. 4 pp. Caviglia G, Urteneche M. 2011. Protección de porcinos a campo abierto, para pequeños productores. Tesis Facultad de Arquitectura y Urbanismo. Universidad de Buenos Aires. Close W, Cole D. 2004. Nutrición de cerdas y verracos. Nottingham University press, 1a Ed. Hoyos López. D. F. México. Culver AA, Andrews FN, Conrad JH, Noffsinger TL. Effectiveness of water sprays and a wallow on the cooling and growth of swine in a normal summer environment. J Anim Sci. 1960; 19: 421-428. Curtis SE. 1985. Physiological responses and adaptations of swine. Pages 59-67 in Stress Physiology in Livestock. Vol. 2. M. K. Yousef, ed. CRC Press, Boca Raton, FL. Dalla Costa AO, Girotto AF, Ferreira AS, De Lima GJMM. Análise económica dos sistemas intensivos de suinos ao ar livre (SISCAL) e confinados (SISCON). nas fases de gestacão e lactacão. Rev Soc Bras Zootec. 1995; 24(4): 615-622. Dalla Costa OA, Monticelli C. 1999. Por dentro do Siscal. Suinocultura Industrial/Fev Mar. p 32-35. Díaz CA, Rodríguez MN, Vera VJ, Ramírez G, Casas GA, Mogollón JD. Caracterización de los sistemas de producción porcina en las principales regiones porcícolas colombianas. Rev Colomb Cienc Pecu. 2011; 24: 131-144. Echevarría A, Parsi J, Trolliet J, Rinaudo P. Tipo de parideras y productividad de las cerdas y sus camadas en un sistema de producción porcina al aire libre. In Vet [online]. 2005; 7(1): 75-86. Edwards SA, Zanella AJ. Produçao de suinos ao ar livre na Europa: productividade. bem-estar e consideraçoes ambientais. A hora Veterinaria. 1996; 16(93): 86-93. English P. 1997. Advances in sow and piglet management from parturition to weaning. Memoria. Conferencias: VII Congreso Latinoamericano de Veterinarios Especialistas en Cerdos. Río Cuarto. Fajardo CDS. Evaluación de dos sistemas de instalaciones y manejo para la etapa de lactancia, comparando la producción porcina tradicional vs la producción al aire libre. Tesis Universidad de La Salle. Colombia 2009. Fundación Horizonte Verde. 1997. El sistema de producción de cerdos a campo abierto. Red de Unidades de producción sostenible de la Orinoquia, Cartilla Nº 3. Villavicencio. (Marzo 2013). http://www.horizonteverde.org.co/attachments/article/19/FHV%20-%20RED%20DE%20UNIDADES%20DE%20PRODUCCION%20SOSTENIBLE%20DE%20LA%20ORINOQUIA%20COLOMBIANA%20CARTILLA%20N°3%20%20EL%20SISTEMA%20DE%20PRODUCCION%20DE%20CERDOS%20A%20CAMPO%20ABIERTO.pdf. Garrido A. 2010. Influencia del número de ciclo en la prolificidad de la cerda ibérica en régimen extensivo. (Marzo 2013). http://www.uco.es/zootecniaygestion/img/pictorex/09_12_10_colgar_tfm.pdf. González C, Díaz I, Vecchionacce H, Novoa L. 2001. Potencialidad de la producción de cerdos a campo en Venezuela. V Encuentro de Nutrición y Alimentación de Monogástricos. Venezuela. (Marzo de 2013). http://www.sian.info.ve/porcinos/publicaciones/encuentros/gonzalezeivone.htm. González C, Días L, Vecchionacce H, Díaz I. Comportamiento productivo y reproductivo de cerdas gestantes a campo o en confinamiento. Venezuela. Revista Unellez de ciencia y tecnología. V.E. 2002; 23-27. González C, Araque H, Sulbarán L, Mora F. 2007. Desempeño productivo de cerdas lactantes con dos dietas en un sistema a campo. En APPA - ALPA - Cusco. Perú. (Abril de 2013). http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-produccion_porcina_general/91-Gonzalez_DIETAS.pdf Revisado en diciembre de 2012. Guerrero Padilla E. 2002. Proyecto jabalí. Los porcicultores y su entorno. México D.F vol 30. Noviembre - Diciembre p. 36-43. Honeyman MS, McGlone JJ, Kliebenstein JB, Larson BE. 2001. Outdoor Pig Production. PIH-145. Pork Industry Handbook. Purdue University. W. Lafayette. IN. 9 pp. Honeyman MS, Roush W. 1997. Outdoor pig production: A pasture farrowing herd in Western Iowa. ASL-R1498. Swine Research Report. Iowa State University. (Junio de 2013). http://www.extension.iastate.edu/Pages/ansci/swinereports/Mgmtecon97.htm. HSI. 2011. El bienestar de los animales en la industria porcina. (Agosto de 2013) http://www.hsi.org/assets/pdfs/hsi-fa-white-papers/un_informe_de_hsi_.pdf. Kanga JS, Kanengoni JS, Baloyi JJ, Masafu MM. Estimating intake and digestibility on growing pigs fed concentrate-forage diets by using n-alkane and acid-insoluble ash markers. Proceedings of the 45th Congress of the Grassland Society of Southern Africa (GSSA). Kimberley. South Africa. 19-23 July 2010. Lagreca L, Marotta E. 2009 Como realizar la etapa reproductiva del cerdo a campo. V curso de producción de la carne porcina y alimentación humana. (Junio de 2013) http://www.uccuyosl.edu.ar/pdf/veterinaria_cuyana/4/06_Lagreca.pdf. Menzi H, Stauffer W, Zihlmann U, Weisskopf P. 1998. Impact environnemental de la production porcine plein-air. Proc. RAMIRAN-conference. Rennes (F). 26-28 mayo 1998. Mora A, Armendáriz IR, Belmar R, Ly J. Algunos aspectos de la producción y manejo de cerdos en exterior. Revista computadorizada de producción porcina. 2000; 7(2): 5-22. Ocampo A. 2002. High lipid diets based on oil palm for growing-fattening pigs. PhD Thesis. University of London. Imperial College. Department of Agricultural Sciencies. Olsen AW, Dybkjaer L, Simonsen HB. Behaviour of growing pigs kept in pens with outdoor runs II. Temperature regulatory behaviour, comfort behaviour and dunging preferences. Livest Prod Sci. 2001; 69: 265-278. Oyhantçabal G. 2010. Evaluación de la sustentabilidad de la producción familiar de cerdos a campo: un estudio de seis casos en la zona sur del Uruguay. Tesis de Grado. Fac. de Agronomía. Parsi J. 2007. Asignaciones de espacio y comparación de dos tipos de instalaciones para la etapa de posdestete en sistemas de producción porcina al aire libre. Tesis, Universidad Nacional de Rio Cuarto. (Enero 2014) http://www.produccion-animal.com.ar/produccion_porcina/00-instalaciones_porcinas/65-tesis_parsi.pdf. Peltoniemi OAT, Tast A, Love RJ. Factors effecting reproduction in the pig: seasonal effects and restricted feeding of the pregnant gilt and sow. Anim Repr Sci. 2000; 60(61): 173-184. Santos Ricalde RH, Lean IJ. Effect of feed intake during pregnancy on productive performance and grazing behaviour of primiparous sows kept in an outdoor system under tropical conditions. Livest Prod Sci. 2002; 77(1): 13-21. Sarria P, Pérez H, Silva J. 2001. Caracterización de las actividades de comportamiento de cerdos al aire libre. Livestock Research for Rural Development. 13(4). (Junio de 2013) http://www.cipav.org.co/lrrd/lrrd134./sarrhtml. Sasaki Y, Koketsu Y. Sows having high lifetime efficiency and High longevity associated with herd productivity in commercial herds. Livest Sci. 2008; 118:140-146. Stansbury WF, McGlone J, Tribble LF. Effects of season, floor type, air temperature and snout coolers on sow and litter performance. J Anim Sci. 1987; 65: 1507-1513. Wulbers-Mindermann MB, Algers C, Berg N. Lundeheim J, Wood-Gush DGM, Jensen P, Algers B. Behaviour of pigs in a novel semi-natural environment. Biol Behav. 1990; 15: 62-73. Stern S, Andresen N. Performance, site preferences, foraging and excretory behavior in relation to feed allowance of growing pigs on pasture. Livest Prod Sci. 2003; 79(2-3): 257-265. Sulbarán L, Araque H, González C, Mora F. Comportamiento productivo de cerdos nacidos y terminados en cuatro modalidades distintas de alojamiento. Rev Cient FCV-LUZ. 2009; 19: 149-154. Suriyasomboon A, Lundeheim N, Kunavongkrit A, Einarsson S. Effect of temperature and humidity on reproductive performance of crossbred sows in Thailand, Theriogenology. 2006; 65(3): 606-628. Thornton K. Producción a la intemperie: retorno al futuro. Industria Porcina. 1990; 10: 6-9. Torres-Novoa DM, Hurtado-Nery VL. Análisis de parámetros de desempeño zootécnico en la fase de cría en una porcícola comercial del departamento del Meta. Orinoquia. 2007; 11(2): 59-65. Vadell A, Gómez J. 2003. Resultados de ocho años en un sistema de cría a campo de mínimos costos. III Encuentro Latinoamericano de especialistas en sistemas de producción a campo. Argentina. (Junio 2013) http://www.sian.info.ve/porcinos/publicaciones/encuentros/IIIencuentro/index.htm. Revisado en junio de 2013. Van der Mheen HW, Spoolder HAM. Designated rooting áreas to reducepasture damage by pregnant sows. Appl Anim Behav Sci. 2005; 95: 133-142. Watson CA, Atkins T, Bento S, Edwards AC. Edwards. S.A. 2003. Appropriateness of nutrient budgets for environmental risk assessment; a case study of outdoor pig production. European Journal of Agronomy. 20: 117-126. Whittemore CT, Kyriazakis I. (2006). Whittemore's science andpractise of pig production. Oxford (UK): Blackwell Publishing Ltd.https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/download/313/html_2https://orinoquia.unillanos.edu.co/index.php/orinoquia/article/download/313/pdf_9Núm. 1 , Año 20154313519OrinoquiaPublicationOREORE.xmltext/xml2647https://dspace7-unillanos.metacatalogo.org/bitstreams/15cfffd9-3a11-4b5d-976c-b14cdaf0f793/download0bee610f4ac5ca04d98ab6e8a551d1ddMD51001/2534oai:dspace7-unillanos.metacatalogo.org:001/25342024-04-17 16:37:39.646https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/Orinoquia - 2016metadata.onlyhttps://dspace7-unillanos.metacatalogo.orgRepositorio Universidad de Los Llanosrepositorio@unillanos.edu.co |