Estudio de factibilidad para la creación de una empresa dedicada a comercializar frutas y verduras con plataforma digital en la ciudad de Cali

Actualmente, la comercialización de frutas y verduras enfrenta múltiples desafíos, como la intermediación excesiva, la falta de acceso a productos frescos y los altos costos que afectan tanto a consumidores como a productores. En respuesta a esta problemática, el proyecto PLAZAPP propone una platafo...

Full description

Autores:
Anacona Guzmán, Ana Sofia
Salinas Peña, Diego Alejandro
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Institución Universitaria Antonio Jose Camacho
Repositorio:
Repositorio Uniajc
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniajc.edu.co:uniajc/2707
Acceso en línea:
https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/2707
Palabra clave:
Comercialización
Factibilidad
Agricultura y Plataforma digital
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Description
Summary:Actualmente, la comercialización de frutas y verduras enfrenta múltiples desafíos, como la intermediación excesiva, la falta de acceso a productos frescos y los altos costos que afectan tanto a consumidores como a productores. En respuesta a esta problemática, el proyecto PLAZAPP propone una plataforma digital que facilite la compra y venta directa de estos productos en la ciudad de Cali, garantizando precios justos, calidad y sostenibilidad en la cadena de suministro. El objetivo principal de este estudio es evaluar la factibilidad de esta propuesta mediante un análisis integral del mercado, la tecnología requerida, los aspectos legales y financieros, y la estructura organizativa necesaria para su implementación. Para ello, se han realizado investigaciones sobre el comportamiento de consumo, tendencias del comercio digital y estrategias de distribución eficientes. Los resultados obtenidos indican que existe una alta demanda de alternativas digitales para la compra de alimentos frescos y que los consumidores valoran la transparencia en los procesos de distribución. Además, el modelo de negocio de PLAZAPP ha sido bien recibido por los productores locales, quienes ven en esta iniciativa una oportunidad para mejorar sus ingresos y reducir su dependencia de intermediarios. En conclusión, la plataforma representa una solución innovadora y rentable para la comercialización equitativa de frutas y verduras en Cali.