Estrategias pedagógicas para promover hábitos alimenticios saludables en instituciones educativas

La presente monografía tiene como objetivo analizar las estrategias pedagógicas implementadas en instituciones educativas para fomentar hábitos alimenticios saludables en los estudiantes. A través de una revisión bibliográfica con enfoque cualitativo y diseño descriptivo, se recopilaron y analizaron...

Full description

Autores:
Urresti Rivas, Etty Adriana
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2025
Institución:
Institución Universitaria Antonio Jose Camacho
Repositorio:
Repositorio Uniajc
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniajc.edu.co:uniajc/2835
Acceso en línea:
https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/2835
Palabra clave:
Hábitos alimenticios saludables
Instituciones educativas
Estrategias pedagógicas
Educación física
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Description
Summary:La presente monografía tiene como objetivo analizar las estrategias pedagógicas implementadas en instituciones educativas para fomentar hábitos alimenticios saludables en los estudiantes. A través de una revisión bibliográfica con enfoque cualitativo y diseño descriptivo, se recopilaron y analizaron investigaciones publicadas entre 2013 y 2023, priorizando artículos de acceso abierto y revistas indexadas. Los hallazgos evidencian que las estrategias más efectivas integran la educación nutricional con actividades lúdicas, participación familiar y el papel activo de los docentes. Además, se destaca la importancia de un enfoque interdisciplinario desde la Educación Física para fortalecer los hábitos saludables. Se concluye que promover una cultura alimentaria saludable desde el entorno educativo es clave para prevenir enfermedades no transmisibles y mejorar la calidad de vida de los estudiantes.