Análisis productivo de la microempresa heladería mis colores del municipio de Guachené

El presente trabajo muestra una propuesta para la optimización de los tiempos de producción para la microempresa Heladería mis colores del municipio de Guachené. En este veremos una descripción de la empresa, un estudio de trabajo que determine su proceso y la capacidad instalada de la planta. Para...

Full description

Autores:
Aguilar Aponzá, Leidi Soraya
González Mancilla, Diana María
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Institución Universitaria Antonio Jose Camacho
Repositorio:
Repositorio Uniajc
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniajc.edu.co:uniajc/306
Acceso en línea:
https://repositorio.uniajc.edu.co/handle/uniajc/306
Palabra clave:
Cuello de botella
Análisis de proceso
Estudio de trabajo
Diagramas de proceso
Contabilidad de costos
Bottle cell
Process analysis
Process study
Process diagrams
Cost accounting
Rights
closedAccess
License
Institución Universitaria Antonio José Camacho, 2020
Description
Summary:El presente trabajo muestra una propuesta para la optimización de los tiempos de producción para la microempresa Heladería mis colores del municipio de Guachené. En este veremos una descripción de la empresa, un estudio de trabajo que determine su proceso y la capacidad instalada de la planta. Para la obtención de la información se realizara una ponencia con la administradora para dejar en claro el objetivo de la investigación y sus límites, esta ayudo en la recopilación de los datos que permitió la realización de los diagramas de producción permitiendo hacer un mejor análisis; se hicieron investigaciones en libros, revistas y tesis sobre cómo se podía mejorar los procesos de producción en una empresa que fueran afines y se pasa a realizar la propuesta; finaliza el proyecto con algunas recomendaciones o sugerencias y conclusiones.