Obtención de biofertilizante a partir de los lodos orgánicos generados en la Productora de Jugos S.A.S de Tuluá -Valle de Cauca a través de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida)

ilustraciones, gráficos, tablas

Autores:
Bermúdez Gallego, Vladimir
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Unidad Central del Valle del Cauca
Repositorio:
Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/1983
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12993/1983
Palabra clave:
Lodo orgánico
Residuo orgánico
Abono orgánico
Lombriz roja californiana
Lombricompuesto
Eisenia foetida
Biotransformación
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openAccess
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Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
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dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Mendez Villegas, Carlos Luis
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv RESUMEN / INTRODUCCIÓN / 1.PRESENTACIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN Y EL CASO DE ESTUDIO / 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA / 1.1.1. Situación problema / 1.1.2. Formulación del problema / 1.2. JUSTIFICACIÓN / 1.3. OBJETIVOS / 1.3.1. Objetivo general / 1.3.2. Objetivos específicos / 2. MARCO DE REFERENCIA PARA EL CASO DE ESTUDIO / 2.1. MARCO TEORICO / 2.1.1. El suelo. Concepto e importancia / 2.1.2. El suelo, los microorganismos y el ciclaje de nutrientes / 2.1.3. Lodos. Definición e implicaciones agroindustriales / 2.1.4. Parámetros fisicoquímicos relevantes en los lodos / 2.1.5. Parámetros microbiológicos relevantes en los lodos / 2.1.6. Lombricompost / 2.2. MARCO GEOGRÁFICO / 2.2.1. Macro-localización / 2.2.2. Microlocalización / 2.3. MARCO METODOLÓGICO / 2.3.1. Toma de muestras para análisis físico-químicos / 2.3.2. Adecuación de las unidades experimentales / 2.3.3. Adecuación de sustratos por tratamientos / 2.3.4. Siembra de lombrices / 2.3.5. Medición de variables ambientales y sustratos / 2.3.6. Preparación de los sustratos / 2.3.7. Medición de variables a lombrices / 2.3.8. Diseño estadístico experimental / 2.3.9. Secado del lombrihumus / 2.3.10. Toma de muestras para análisis físico-químicos y microbiológicos / 2.3.11. Evaluación costo-beneficio / 3. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS / 3.1 CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS. Determinación de parámetros fisicoquímicos de los lodos / 3.1.1. Evaluación de los parámetros físicos y químicos de los lodos (antes del ensayo) provenientes de la Productora de Jugos S.A.S / 3.2 EVALUACIÓN DE LA BIOACTIVIDAD DEL AGENTE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) FRENTE A LA DEGRADACIÓN DE LOS LODOS / 3.2.1 Toma de muestras para análisis en laboratorio / 3.2.2. Evaluación de la población de lombrices después del ensayo / 3.3 EVALUACIÓN DE PARÁMETROS FÍSICOS, QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS DE LOS SUSTRATOS DESPUÉS DEL ENSAYO / 3.3.1. Análisis Características Fisicoquímicas de las muestras de lodo / 3.3.2. Análisis parámetros microbiológicos / 3.3.3. Evaluación de la caracterización y composición microbiológicas de los tratamientos / 4. ANÁLISIS ESTADISTICO. Diseño estadístico experimental / 4.1 ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA NÚMERO DE COCONES / 4.2. ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA PRESENCIA DE CLITELIO POR TRATAMIENTO / 4.3. ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA PESO EN GRAMO DE LAS LOMBRICES SEGÚN EL TRATAMIENTO / 4.4. ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA NÙMERO DE LOMBRICES SEGÚN EL TRATAMIENTO / 5. DISCUSIÓN RESULTADOS / 5.1. CARACTERISTICAS DEL MATERIAL A COMPOSTAR / 5.1.1 Características físico-químicas / 5.1.2 Características microbiológicas / 5.1.3 NTC 5167 del 2004 / 6. EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO / 6.1. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN. Valoración de la implementación del proyecto a tres años / 6.2. ANÁLISIS DE COSTO/BENEFICIO DEL PROYECTO / 6. 3. INDICADORES DE RENTABILIDAD / 6.4. ANÁLISIS DE COSTOS DE INVERSIÓN Y BENEFICIOS / 6.4.1. Beneficios del proyecto / 7. CONCLUSIONES / 8. RECOMENDACIONES / 9. BIBLIOGRAFIA /
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spelling Mendez Villegas, Carlos LuisRESUMEN / INTRODUCCIÓN / 1.PRESENTACIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN Y EL CASO DE ESTUDIO / 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA / 1.1.1. Situación problema / 1.1.2. Formulación del problema / 1.2. JUSTIFICACIÓN / 1.3. OBJETIVOS / 1.3.1. Objetivo general / 1.3.2. Objetivos específicos / 2. MARCO DE REFERENCIA PARA EL CASO DE ESTUDIO / 2.1. MARCO TEORICO / 2.1.1. El suelo. Concepto e importancia / 2.1.2. El suelo, los microorganismos y el ciclaje de nutrientes / 2.1.3. Lodos. Definición e implicaciones agroindustriales / 2.1.4. Parámetros fisicoquímicos relevantes en los lodos / 2.1.5. Parámetros microbiológicos relevantes en los lodos / 2.1.6. Lombricompost / 2.2. MARCO GEOGRÁFICO / 2.2.1. Macro-localización / 2.2.2. Microlocalización / 2.3. MARCO METODOLÓGICO / 2.3.1. Toma de muestras para análisis físico-químicos / 2.3.2. Adecuación de las unidades experimentales / 2.3.3. Adecuación de sustratos por tratamientos / 2.3.4. Siembra de lombrices / 2.3.5. Medición de variables ambientales y sustratos / 2.3.6. Preparación de los sustratos / 2.3.7. Medición de variables a lombrices / 2.3.8. Diseño estadístico experimental / 2.3.9. Secado del lombrihumus / 2.3.10. Toma de muestras para análisis físico-químicos y microbiológicos / 2.3.11. Evaluación costo-beneficio / 3. PRESENTACIÓN DE RESULTADOS / 3.1 CARACTERIZACIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS. Determinación de parámetros fisicoquímicos de los lodos / 3.1.1. Evaluación de los parámetros físicos y químicos de los lodos (antes del ensayo) provenientes de la Productora de Jugos S.A.S / 3.2 EVALUACIÓN DE LA BIOACTIVIDAD DEL AGENTE LOMBRIZ ROJA CALIFORNIANA (Eisenia foetida) FRENTE A LA DEGRADACIÓN DE LOS LODOS / 3.2.1 Toma de muestras para análisis en laboratorio / 3.2.2. Evaluación de la población de lombrices después del ensayo / 3.3 EVALUACIÓN DE PARÁMETROS FÍSICOS, QUÍMICOS Y MICROBIOLÓGICOS DE LOS SUSTRATOS DESPUÉS DEL ENSAYO / 3.3.1. Análisis Características Fisicoquímicas de las muestras de lodo / 3.3.2. Análisis parámetros microbiológicos / 3.3.3. Evaluación de la caracterización y composición microbiológicas de los tratamientos / 4. ANÁLISIS ESTADISTICO. Diseño estadístico experimental / 4.1 ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA NÚMERO DE COCONES / 4.2. ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA PRESENCIA DE CLITELIO POR TRATAMIENTO / 4.3. ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA PESO EN GRAMO DE LAS LOMBRICES SEGÚN EL TRATAMIENTO / 4.4. ANÁLISIS DE LAS DIFERENCIAS SIGNIFICATIVAS ENTRE TRATAMIENTOS PARA NÙMERO DE LOMBRICES SEGÚN EL TRATAMIENTO / 5. DISCUSIÓN RESULTADOS / 5.1. CARACTERISTICAS DEL MATERIAL A COMPOSTAR / 5.1.1 Características físico-químicas / 5.1.2 Características microbiológicas / 5.1.3 NTC 5167 del 2004 / 6. EVALUACIÓN FINANCIERA DEL PROYECTO / 6.1. ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN. Valoración de la implementación del proyecto a tres años / 6.2. ANÁLISIS DE COSTO/BENEFICIO DEL PROYECTO / 6. 3. INDICADORES DE RENTABILIDAD / 6.4. ANÁLISIS DE COSTOS DE INVERSIÓN Y BENEFICIOS / 6.4.1. Beneficios del proyecto / 7. CONCLUSIONES / 8. RECOMENDACIONES / 9. BIBLIOGRAFIA /Bermúdez Gallego, VladimirTuluá, Valle del Cauca, Colombia2021-08-23T23:33:04Z2021-08-23T23:33:04Z2016http://hdl.handle.net/20.500.12993/1983Instname:Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ilustraciones, gráficos, tablasEn este trabajo se determinó la calidad de los lombricompuestos obtenidos por biotransformación de lodos de residuos de frutas tropicales originadas en los procesos de producción de jugos y concentrados a base de frutas (obtención de pulpas naturales y concentradas, pulpas naturales azucaradas, néctares y refrescos) de la PRODUCTORA DE JUGOS S.A.S. del municipio de Tuluá (Valle del Cauca- Colombia). El diseño experimental incluyó cinco tratamientos de lodo bajo la acción de la Lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida) evaluadas con cinco repeticiones cada una durante un periodo de 120 días. Los tratamientos correspondieron a: Tratamiento número 1 (100 % lodos). Tratamiento número 2 (100 % boñiga). Tratamiento número 3 (50 % boñiga y 50 % lodos). Tratamiento número 4 (70 % boñiga y 30 % lodos) y Tratamiento número 5 (30 % boñiga y 70 % lodos). Los lodos utilizados en los cinco tratamientos, contienen residuos de maracuyá, mora, mango, banano, lulo palora- hibrido, lulo selva, fresa, guayaba, uva, uchuva, naranja, tomate de árbol y guanábana. Para la evaluación del potencial de los lodos específicos en cada tratamiento, se realizaron pruebas fisicoquímicas y microbiológicas. El análisis estadístico de los datos se realizó mediante un análisis de varianza (ANOVA) con el fin de determinar la importancia de las fuentes de variación (factores de tratamientos y de clasificación) en cada muestra de lodo. Se plantea el aprovechamiento de residuos agroindustriales provenientes del procesamiento de frutas tropicales, para la obtención de abono orgánico y así contribuir a la mitigación del impacto ambiental que estos residuos pueden provocar si no se les da un manejo adecuado.138 Páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Obtención de biofertilizante a partir de los lodos orgánicos generados en la Productora de Jugos S.A.S de Tuluá -Valle de Cauca a través de la lombriz roja californiana (Eisenia foetida)Ingeniería ambientalFacultad de IngenieríaTuluá, Valle del Cauca, ColombiaTesis/Trabajo de grado -Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPLodo orgánicoResiduo orgánicoAbono orgánicoLombriz roja californianaLombricompuestoEisenia foetidaBiotransformaciónAAMANN, R. 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