Plan de mejoramiento en la línea de producción de Levadura fresca en una empresa del sector alimentos en Colombia

ilustraciones, gráficos, tablas

• Autores: Córdoba Ortiz, Valentina; Holguín Ceballos, Victor Manuel
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Unidad Central del Valle del Cauca
• Repositorio: Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/3710
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12993/3710
• Palabra clave: Caracterización de proceso; Tpm; Tiempos de parada; Costo de oportunidad; Propuestas de mejora; Producción; Acciones de mejora; Plan de acción; Empresas de alimentos
• Rights: openAccess
• License: Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca