Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Garaviño Ruíz, Lizeth Marian
Lenis Campo, Karen Lisseth
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2718
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/2718
- Palabra clave:
- Metodología DMAIC
Seis sigma
Diagrama de Pareto
Costos
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
| id |
Uceva2_d88bee2ad84c7f1b935de1c0104a711f |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2718 |
| network_acronym_str |
Uceva2 |
| network_name_str |
Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| title |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| spellingShingle |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca Metodología DMAIC Seis sigma Diagrama de Pareto Costos |
| title_short |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| title_full |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| title_fullStr |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| title_full_unstemmed |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| title_sort |
Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca |
| dc.creator.fl_str_mv |
Garaviño Ruíz, Lizeth Marian Lenis Campo, Karen Lisseth |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Cobo Betancourt, Olga Patricia |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Garaviño Ruíz, Lizeth Marian Lenis Campo, Karen Lisseth |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Metodología DMAIC Seis sigma Diagrama de Pareto Costos |
| topic |
Metodología DMAIC Seis sigma Diagrama de Pareto Costos |
| description |
ilustraciones, gráficos, tablas |
| publishDate |
2020 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2020 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-04-24T13:01:57Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-04-24T13:01:57Z |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis/Trabajo de grado -Monografía - Pregrado |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.content.none.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| dc.type.redcol.none.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/TP |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12993/2718 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
Instname:Unidad Central del Valle del Cauca |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ |
| url |
http://hdl.handle.net/20.500.12993/2718 |
| identifier_str_mv |
Instname:Unidad Central del Valle del Cauca repourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| dc.rights.license.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
109 Páginas |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Tuluá, Valle del Cauca, Colombia |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Unidad Central del Valle del Cauca |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Ingeniería Industrial |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ingeniería |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Tuluá, Valle del Cauca, Colombia |
| institution |
Unidad Central del Valle del Cauca |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2718/3/T00031639.pdf.jpg https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2718/1/T00031639.pdf https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2718/2/license.txt |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
45eda55aa0db9cf85619bd29bf9c512f a04c9b3ba0c4376dbda2ef79e9d30601 539f860dd4806a8c969d9f2c175f6a03 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Cauca |
| repository.mail.fl_str_mv |
biblioteca@uceva.edu.co |
| _version_ |
1814300604324904960 |
| spelling |
Cobo Betancourt, Olga PatriciaGaraviño Ruíz, Lizeth MarianLenis Campo, Karen LissethTuluá, Valle del Cauca, Colombia2023-04-24T13:01:57Z2023-04-24T13:01:57Z2020http://hdl.handle.net/20.500.12993/2718Instname:Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ilustraciones, gráficos, tablasLa cosecha, es un proceso operativo que se encarga de abastecer de caña a la fábrica de un ingenio azucarero, en el momento y cantidad oportuna. En este proceso se debe evitar movimientos innecesarios, largos tiempos de permanencia y materia extraña, que puedan ocasionar paros en fábrica, adicionalmente, se debe ejercer control de los estándares en términos de costo, por lo cual, se hace necesario hacer seguimiento a las variaciones y así mejorar la toma de decisiones. La empresa objeto de estudio, muestra su interés en un proyecto mediante el cual pueda llevarse a cabo una propuesta basada en la metodología Seis Sigma. Se toman datos de los costos en los que incurre el proceso entre los meses de Enero y Septiembre de 2019, los cuales se comparan con los estándares definidos, con el fin de identificar las variaciones, su impacto y causas. Se lleva a cabo el análisis de la información por medio de diagramas de Pareto y diagrama Ishikawa; además, la evaluación y generación de medidas correctivas, promoviendo el control de éstas, y así evitar que se sigan presentando las causas de las variaciones de los costos real y estándar en el proceso de cosecha. Este proyecto presenta una propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de Cauca, mediante el ciclo DMAIC.Ingeniero (a) IndustrialPregrado109 Páginasapplication/pdfspaUnidad Central del Valle del CaucaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaTuluá, Valle del Cauca, ColombiaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Propuesta para mitigar las causales de las variaciones entre los costos reales y estándares del proceso de cosecha de un ingenio azucarero ubicado en el Valle de CaucaTesis/Trabajo de grado -Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPMetodología DMAICSeis sigmaDiagrama de ParetoCostosPúblico generalPregradoEspecializaciónTHUMBNAILT00031639.pdf.jpgT00031639.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5488https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2718/3/T00031639.pdf.jpg45eda55aa0db9cf85619bd29bf9c512fMD53open accessORIGINALT00031639.pdfT00031639.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1914960https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2718/1/T00031639.pdfa04c9b3ba0c4376dbda2ef79e9d30601MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82246https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2718/2/license.txt539f860dd4806a8c969d9f2c175f6a03MD52open access20.500.12993/2718oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/27182023-11-03 03:00:27.265open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.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 |