Sistema de planeación y control de la producción en la empresa DEPCOFIT en la ciudad de Tuluá Valle del Cauca
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Ortega Brand, Sebastián
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/4124
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/4124
- Palabra clave:
- Kanban
Sistema de producción con demanda
Control de inventario
Demanda
Demanda pronosticada
Planificación de la capacidad
Planificación de la producción
Plan de requerimiento de materiales
Sistema de planeación y control de la producción
Inventory control
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- openAccess
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Siendo crucial que esta elección esté alineada con la visión estratégica de la entidad. Para alcanzar este objetivo, se efectuó un análisis bibliográfico en torno a sistemas de planificación y control de la producción, junto a un estudio detallado de los procesos de DEPCOFIT. A partir de esta evaluación, se señalaron aspectos susceptibles de mejora y se plantearon soluciones específicas. A lo largo del tiempo, la empresa ha afrontado retos tanto internos como externos, tales como restricciones crediticias, dificultades en el acceso a tecnología adecuada y limitaciones técnicas y competitivas, entre otros factores. En su intento por superar estos desafíos, DEPCOFIT ha considerado instaurar una estrategia de planificación y control de la producción, incluyendo estimaciones de demanda, asignación de recursos y operaciones cotidianas, con el propósito de alcanzar las metas delineadas por la dirección. En conclusión, el trabajo propone un sistema integral de planeación y control de la producción para DEPCOFIT, que permitirá superar obstáculos, mejorar la eficiencia y lograr un crecimiento sostenible en el mercado textil.Introducción / 1. El problema de investigación / 1.1 Descripción del problema / 1.2 Formulación del problema / 1.3 Sistematización el problema / 2. Justificación / 3. Objetivos / 3.1 Objetivo general. / 3.2 Objetivos específicos. / 4. Marco referencial / 4.1 Estado del arte / 4.2 Marco teórico / 4.2.4 Metodologías y enfoques utilizados en la planeación, programación y control. / 4.2.6 Metodologías utilizadas para la realización de la planeación agregada / 4.2.7 Metodologías utilizadas para la realización del plan maestro de producción / 4.3 Marco conceptual / 4.4 Marco legal / 4.5 Marco contextual / 5. Diseño metodológico / 6. Diagnóstico estratégico, en el área de planeación y control de operaciones de la empresa DEPCOFIT para identificar falencias y fortalezas para llevar a cabo el proceso. / 6.1 Aspectos generales / 6.2 Direccionamiento estratégico de la empresa DEPCOFIT / 6.3 Estructura Organizacional. / 6.4 Proceso de producción / 6.4.1 Portafolio de productos / 6.4.2 Proceso de producción líneas de producción DEPCOFIT / 6.4.3 Diseño del flujo del proceso. / 6.4.3.1 Cursograma sinóptico de las líneas de producción / 6.4.4 Capacidad instalada / 6.4.5 Capacidad Productiva / 6.4.6 Capacidad Disponible / 6.4.7 Factor de Eficiencia e Ineficiencia / 6.4.8 Factor de Utilización y No Utilización / 6.4.9 Tiempo Real Disponible / 6.4.10 Tiempo Estándar por Operación de Camisetas / 6.4.12 Análisis DOFA / 7. Proyección de la demanda del portafolio de productos y así determinar estrategias acordes al comportamiento del mercado / 7.1 Previsión de la demanda. / 7.1.2 Modelos de pronóstico / 8. Planeación y control de la producción para la empresa: planeación agregada, plan maestro de producción, plan de requerimiento de materiales y pedidos en procesos para lograr una óptima satisfacción del cliente. / 8.1.1 Información preliminar de producción / 8.1.2 Datos iniciales del plan agregado / 8.1.2.3 Costos / 8.1.2.4 Capacidad y jornada laboral / 8.1.2.5 Inventarios / 8.1.3 Estrategias de plan agregado de producción / 8.1.3.2 Fuerza laboral constante. Variar inventario / 8.2 Planeación maestra de la producción / 8.2.2 Plan de necesidades de producción / 8.2.3 El Plan de Requerimiento de Materiales / 9. Análisis económico preliminar a la propuesta del sistema de planeación y control de la producción / 10. Conclusión / 10. Recomendaciones / Referencias bibliográficasIngeniero (a) IndustrialPregradoThe purpose of this research is to design a production planning and control system for the company DEPCOFIT, located in the city of Tuluá, Valle del Cauca, aiming to enhance productivity and optimize available resources. The company, operating in the textile industry, seeks to address existing issues within its structure. Prior to examining the current situation, various solutions were explored to address these challenges, with the most suitable alternative being selected based on technical criteria. It is crucial that this choice aligns with the strategic vision of the entity. To achieve this objective, a literature review on production planning and control systems was conducted, coupled with a detailed analysis of DEPCOFIT's processes. From this evaluation, areas for improvement were identified, and specific solutions were proposed. Over time, the company has faced both internal and external challenges, including credit constraints, difficulties in accessing appropriate technology, and technical and competitive limitations, among other factors. In an effort to overcome these challenges, DEPCOFIT has considered implementing a production planning and control strategy, encompassing demand forecasting, resource allocation, and daily operations, with the aim of achieving goals set by the management. In conclusion, this work proposes a comprehensive production planning and control system for DEPCOFIT, which will enable overcoming obstacles, enhancing efficiency, and achieving sustainable growth in the textile market.PDF121 páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Sistema de planeación y control de la producción en la empresa DEPCOFIT en la ciudad de Tuluá Valle del CaucaProduction planning and control system in the DEPCOFIT company in the city of Tuluá Valle del Caucabachelor thesisTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaKanbanSistema de producción con demandaControl de inventarioDemandaDemanda pronosticadaPlanificación de la capacidadPlanificación de la producciónPlan de requerimiento de materialesSistema de planeación y control de la producciónInventory controldemandforecasted demandinventoryKanbanMake-to-Stock Production Systemcapacity planningproduction planningMaterial requirements planningProduction planning and control systemBuffa, E. 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