Estado nutricional y hábitos alimenticios de los estudiantes de la Institución Educativa Jose Antonio Aguilera del municipio de San Pedro Valle del Cauca 2018
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Casquete Alomia, Daily liceth
Hernández Echeverry, Mayra Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2904
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/2904
- Palabra clave:
- Nutrición infantil
Estado nutricional
Alimentación
- Rights
- closedAccess
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- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
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De acuerdo al valor significativo que representa el estado nutricional para las personas hoy en día, la investigación evalúa el contexto relacionado con el estado nutricional y hábitos alimenticios presentes en los estudiantes de grados 6° a 11° de la Institución educativa José Antonio Aguilera del municipio de San Pedro Valle del Cauca en 2018, extrayendo una muestra de 115 estudiantes de 666 vinculados a la institución. La metodología aplicada fue de tipo no experimental, siendo descriptiva y de corte transversal, aplicada a través de una encuesta sociodemográfica, como instrumento de evaluación. En la investigación se detectó que el 77% de los individuos valorados, presentan una clasificación antropométrica normal con relación a su edad cronológica. Por otra parte, los grupos de alimentos de mayor consumo, fue el de las proteínas y el de las harinas con un promedio de consumo diario superior al 60%, mientras que el de las comidas rápidas fue el de menor consumo tomando como referencia su ingesta diaria que tan solo fue del 1% de la población valorada. En síntesis, gran parte del segmento valorado presentó características normales acordes a su edad biológica, no obstante, la presente investigación se centra en valorar peso, talla e IMC, así como su estado nutricional, es decir, que el actual estudio permite conocer e identificar que el 23% de la población valorada presenta alteraciones, entre las que sobresale: bajo peso, sobre peso y obesidad, por lo pronto, estos casos puntualmente deben recibir una intervención pronta y oportuna en pro de contribuir con su normal desarrollo cronológico.Enfermero (a)PregradoPDF87 Páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/closedAccessCerradohttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbEstado nutricional y hábitos alimenticios de los estudiantes de la Institución Educativa Jose Antonio Aguilera del municipio de San Pedro Valle del Cauca 2018bachelor thesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionEnfermeríaFacultad de Ciencias de la SaludNutrición infantilEstado nutricionalAlimentaciónPúblico generalPregradoEspecializaciónTHUMBNAILT00031218.pdf.jpgT00031218.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5943https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2904/3/T00031218.pdf.jpg91452946b49c70d0fb2776f86f9cfab6MD53open accessORIGINALT00031218.pdfT00031218.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf3187644https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2904/1/T00031218.pdff7cf03c0a37e06dcc59149e3340a0538MD51metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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