Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Vallecilla Gutiérrez, Carlos Andrés
Tovar Cuartas, Juan Pablo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2403
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/2403
- Palabra clave:
- Cerveza
Cerveza artesanal
Financiamiento de un proyecto
Valor agregado
Estudio de mercado
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
| id |
Uceva2_956afc017f9b95d3e937909b90c2ba9b |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2403 |
| network_acronym_str |
Uceva2 |
| network_name_str |
Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca |
| repository_id_str |
|
| spelling |
Hernández Trujillo, Yanier AlbertoVallecilla Gutiérrez, Carlos AndrésTovar Cuartas, Juan PabloTuluá, Valle del Cauca, Colombia2023-03-06T13:14:58Z2023-03-06T13:14:58Z2022http://hdl.handle.net/20.500.12993/2403Instname:Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ilustraciones, gráficos, tablasLas ideas de negocio comúnmente surgen de una persona o grupo de personas, ya sea en el ámbito público o privado y en cualquier sector de la economía, cuyo propósito suele ser la creación de una empresa para satisfacer alguna necesidad de la población a la cual se dirige el proyecto.1 Considerando lo anterior, en este documento se presenta una investigación que consiste en la elaboración de un estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en el municipio de Tuluá (Valle del Cauca). Esto requiere análisis exhaustivo de la idea desde diferentes perspectivas para tener información que sirva de base para la toma de decisiones en función de la conveniencia o no de continuar con un proyecto. Para este propósito, inicialmente se establece la intención de compra y el tamaño de mercado para la empresa productora de cerveza artesanal, luego se identifica los elementos técnicos y tecnológicos que se deben considerar al crear la empresa, posteriormente se describe la estructura organizacional y los requisitos legales necesarios, se explican los requisitos de tipo ambiental para la producción de cerveza artesanal y se evalúa la factibilidad financiera de una empresa productora de cerveza artesanal en Tuluá. Se concluye que los indicadores calculados como la TIR permiten establecer que el proyecto es viable desde el punto de vista financiero, al arrojar una tasa de 46.02% que resultó ser superior al costo del capital asociado a la financiación del proyecto, la cual fue de 17.6%.Administrador (a) de EmpresasPregrado122 Páginasapplication/pdfspaUnidad Central del Valle del CaucaAdministración de EmpresasFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y ContablesTuluá, Valle del Cauca, ColombiaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del CaucaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPCervezaCerveza artesanalFinanciamiento de un proyectoValor agregadoEstudio de mercadoPúblico generalPregradoEspecializaciónTHUMBNAILT00032773.pdf.jpgT00032773.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7234https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2403/3/T00032773.pdf.jpg0076b176cfbf4c7194c9ad8fd7b33174MD53open accessORIGINALT00032773.pdfT00032773.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf1813673https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2403/1/T00032773.pdf748275dc13ef315663f5e29e6752f237MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-849https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2403/2/license.txt4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52open access20.500.12993/2403oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/24032023-10-22 03:00:25.807open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.coaHR0cDovL2NyZWF0aXZlY29tbW9ucy5vcmcvbGljZW5zZXMvYnktbmMtbmQvNC4wLw== |
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| title |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| spellingShingle |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca Cerveza Cerveza artesanal Financiamiento de un proyecto Valor agregado Estudio de mercado |
| title_short |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| title_full |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| title_fullStr |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| title_full_unstemmed |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| title_sort |
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora de cerveza artesanal de bajo costo en Tuluá – Valle del Cauca |
| dc.creator.fl_str_mv |
Vallecilla Gutiérrez, Carlos Andrés Tovar Cuartas, Juan Pablo |
| dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv |
Hernández Trujillo, Yanier Alberto |
| dc.contributor.author.spa.fl_str_mv |
Vallecilla Gutiérrez, Carlos Andrés Tovar Cuartas, Juan Pablo |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Cerveza Cerveza artesanal Financiamiento de un proyecto Valor agregado Estudio de mercado |
| topic |
Cerveza Cerveza artesanal Financiamiento de un proyecto Valor agregado Estudio de mercado |
| description |
ilustraciones, gráficos, tablas |
| publishDate |
2022 |
| dc.date.issued.spa.fl_str_mv |
2022 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2023-03-06T13:14:58Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2023-03-06T13:14:58Z |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.content.none.fl_str_mv |
Text |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/redcol/resource_type/TP |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12993/2403 |
| dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv |
Instname:Unidad Central del Valle del Cauca |
| dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv |
repourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ |
| url |
http://hdl.handle.net/20.500.12993/2403 |
| identifier_str_mv |
Instname:Unidad Central del Valle del Cauca repourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ |
| dc.language.iso.none.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 |
| dc.rights.license.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
122 Páginas |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Tuluá, Valle del Cauca, Colombia |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Unidad Central del Valle del Cauca |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Administración de Empresas |
| dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Ciencias Administrativas, Económicas y Contables |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Tuluá, Valle del Cauca, Colombia |
| institution |
Unidad Central del Valle del Cauca |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2403/3/T00032773.pdf.jpg https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2403/1/T00032773.pdf https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2403/2/license.txt |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
0076b176cfbf4c7194c9ad8fd7b33174 748275dc13ef315663f5e29e6752f237 4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Cauca |
| repository.mail.fl_str_mv |
biblioteca@uceva.edu.co |
| _version_ |
1814300558176026624 |