Plan de negocios para realizar el traslado de la tienda de Café Coffee & Cakes al Eje Cafetero

ilustraciones, gráficos, tablas

Autores:
Gómez Espinal, Johanna
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Unidad Central del Valle del Cauca
Repositorio:
Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/684
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12993/684
Palabra clave:
Gerencia financiera
Plan de negocios
Mercadeo
Produccion
Empresa de negocios
Tienda de café
Rights
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spelling Herrera Hoyos, RodrigoGómez Espinal, JohannaTuluá, Valle del Cauca, Colombia2017-11-09T04:47:43Z2017-11-09T04:47:43Z2016-11-08http://hdl.handle.net/20.500.12993/684instname:Unidad Central del Valle del Caucareponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ilustraciones, gráficos, tablasEl presente trabajo de grado se realiza en torno a la elaboración de un plan de negocios donde se evaluarán aspectos de mercadeo, técnicos, administrativos, legales y financieros para realizar el traslado de zona de la tienda de café “Coffee & Cakes” a un mercado con mayor población que la actual y con enfoque cafetero, con el fin de continuar el camino hacia el sector cafetero. Este trabajo es una muestra de que con las habilidades y herramientas que se adquieren durante la carrera de Ingeniería Industrial es posible crear una unidad de negocio independiente, plantearse metas y objetivos que permitan no sólo crear empresa sino llevarla más delante de la idea inicial, haciéndola crecer día a día hasta convertirla en una unidad de negocio auto sostenible y generadora de empleo. PALABRAS CLAVE: plan de negocio, las 5 fuerzas de porter, estrategias de mercado, estudio técnico, análisis FODA, estudio administrativo, evaluación financieraIngeniero (a) IndustrialPregrado153 Páginasapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Attribution-NonCommercial 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Plan de negocios para realizar el traslado de la tienda de Café Coffee & Cakes al Eje CafeteroIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríasTuluá, Valle del Cauca, ColombiaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPGerencia financieraPlan de negociosMercadeoProduccionEmpresa de negociosTienda de caféAdministradoresBibliotecariosConsejerosReceptores de fondos federales y solicitantesMedios de comunicaciónPadres y familiasResponsables políticosInvestigadoresPersonal de apoyo escolarProveedores de ayuda financiera para estudiantesEstudiantesMaestrosPúblico generalGrupos comunitariosTécnica profesionalTecnológicaPregradoEspecializaciónTHUMBNAILPLAN DE NEGOCIOS COFFEE & CAKES (Johanna Gómez Espinal).pdf.jpgPLAN DE NEGOCIOS COFFEE & CAKES (Johanna Gómez Espinal).pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7833https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/684/5/PLAN%20DE%20NEGOCIOS%20COFFEE%20%26%20CAKES%20%28Johanna%20G%c3%b3mez%20Espinal%29.pdf.jpgee491bbf43702ac1d2e641b47d1edf8bMD55open accessT0026909.pdf.jpgT0026909.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7833https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/684/6/T0026909.pdf.jpgee491bbf43702ac1d2e641b47d1edf8bMD56open accessORIGINALT0026909.pdfT0026909.pdfTrabajo de grado pregradoapplication/pdf2894517https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/684/1/T0026909.pdfbc62c63d5d41970cc2062fedf9ead9feMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/684/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52open access0026909.pdf0026909.pdfapplication/pdf477728https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/684/4/0026909.pdf082aaff2537bcfe78e6255dee96a7cf0MD54open access20.500.12993/684oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/6842024-07-25 17:52:25.976open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.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