Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca

ilustraciones, gráficos, tablas

Autores:
Montaño Arévalo, Paola Andrea
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Unidad Central del Valle del Cauca
Repositorio:
Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2692
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12993/2692
Palabra clave:
Manual de funciones
Producción
Competencias laborales
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
id Uceva2_7b9b31e3502bbf287579d8e337959f8d
oai_identifier_str oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/2692
network_acronym_str Uceva2
network_name_str Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
title Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
spellingShingle Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
Manual de funciones
Producción
Competencias laborales
title_short Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
title_full Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
title_fullStr Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
title_full_unstemmed Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
title_sort Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del Cauca
dc.creator.fl_str_mv Montaño Arévalo, Paola Andrea
dc.contributor.advisor.spa.fl_str_mv Ferreira Bohorquez, Eddyson Joaquin
dc.contributor.author.spa.fl_str_mv Montaño Arévalo, Paola Andrea
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv Manual de funciones
Producción
Competencias laborales
topic Manual de funciones
Producción
Competencias laborales
description ilustraciones, gráficos, tablas
publishDate 2019
dc.date.issued.spa.fl_str_mv 2019-07-24
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2023-04-20T16:30:50Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2023-04-20T16:30:50Z
dc.type.local.spa.fl_str_mv Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.content.none.fl_str_mv Text
dc.type.driver.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.type.redcol.none.fl_str_mv http://purl.org/redcol/resource_type/TP
format http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
status_str acceptedVersion
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12993/2692
dc.identifier.instname.spa.fl_str_mv instname:Unidad Central del Valle del Cauca
dc.identifier.reponame.spa.fl_str_mv reponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Cauca
dc.identifier.repourl.none.fl_str_mv repourl:https://repositorio.uceva.edu.co/
url http://hdl.handle.net/20.500.12993/2692
identifier_str_mv instname:Unidad Central del Valle del Cauca
reponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Cauca
repourl:https://repositorio.uceva.edu.co/
dc.language.iso.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.uri.*.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.rights.license.*.fl_str_mv Attribution-NonCommercial 4.0 International
dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar.none.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Attribution-NonCommercial 4.0 International
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.extent.spa.fl_str_mv 141 páginas
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv application/pdf
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv Tuluá, Valle del Cauca, Colombia
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv Ingeniería Industrial
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv Facultad de Ingenierías
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv Tuluá, Valle del Cauca, Colombia
institution Unidad Central del Valle del Cauca
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2692/2/T00031240.pdf.jpg
https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2692/1/T00031240.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv 82cab0477e11bdafca328c3731a1de10
ea42f2c4b2c398f14af754c840f83c24
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Cauca
repository.mail.fl_str_mv biblioteca@uceva.edu.co
_version_ 1814300582367723520
spelling Ferreira Bohorquez, Eddyson JoaquinMontaño Arévalo, Paola AndreaTuluá, Valle del Cauca, Colombia2023-04-20T16:30:50Z2023-04-20T16:30:50Z2019-07-24http://hdl.handle.net/20.500.12993/2692instname:Unidad Central del Valle del Caucareponame:Repositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucarepourl:https://repositorio.uceva.edu.co/ilustraciones, gráficos, tablasThe development of competencies in different jobs has been taking an important place in terms of continuous improvement and productivity of companies, since over the years has been remarkable the relegation by themselves to what Regarding the training and development of the human being, it shows the different investments that have made in technology in search of great results that were not achieved because of the non-complementation and incorporation of staff development. In this case, for the city of Tuluá, we wanted to identify, through a descriptive investigation, the level of competence development in personnel for the production area of food producing companies, based on three medium-sized companies with which It was possible to identify different aspects in what is convenient for the development of competences and their productivity for the production area. Realized this it was possible to identify that the companies do not have developed a methodology for the development of competitions, that gives place to that the employee this relegated in everything what it has to see to the obtaining of results and formation of its position of work, have basic job profiles for which no strategy has been used, the employee is able to work mechanically without going further and limited to solve different situations because of their lack of skills development. The aim of this work is to design a methodology that allows developing skills in any job in the production area, in order to introduce and train more efficient and proactive collaborators for the company in order to improve performance of the mind the productivity in generalEl desarrollo de competencias en diferentes puestos de trabajo ha venido tomando un lugar importante en lo que respecta a la mejora continua y la productividad de las empresas, ya que a través de los años ha sido destacable la relegación por parte de ellas mismas a lo que respecta a la formación y desarrollo del ser humano, muestra de ello son las diferentes inversiones que se han realizado en tecnología en busca de grandes resultados pero que no se consiguieron a causa de la no complementación e incorporación del desarrollo del personal. En este caso para lo que respecta a la ciudad de Tuluá se quiso identificar mediante una investigación tipo descriptiva, el nivel de desarrollo de competencias en el personal para el área de producción de empresas productoras de alimentos, tomando como base tres medianas empresas con las cuáles se logró identificar distintos aspectos en lo conveniente al desarrollo de competencias y su productividad para el área de producción. Realizado esto, se logró identificar que las empresas no tienen implementada una metodología para el desarrollo de competencias, que da lugar a que el empleado este relegado en todo lo que tiene que ver con la obtención de resultados y formación de su puesto de trabajo; cuentan con perfiles de cargo básicos para los cuáles no se ha empleado ninguna estrategia, el empleado está capacitado para funcionar mecánicamente sin ir más allá y limitado a la hora de resolver distintas situaciones a causa de su falta de desarrollo en aquellas competencias claves en su puesto de trabajo. El fin de este trabajo está orientado a diseñar una metodología que permita desarrollar competencias en cualquier puesto de trabajo del área de producción, con el fin de introducir y formar colaboradores más eficientes y propositivos para la empresa en pro de mejorar el desempeño de los mismos y a su vez la productividad en generalIngeniero (a) IndustrialPregrado141 páginasapplication/pdfspahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Attribution-NonCommercial 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diseño de una metodología, enfocada en el desarrollo de competencias laborales, para puestos de trabajo del área de producción, en medianas empresas productoras de alimentos, de la ciudad de Tuluá, Valle del CaucaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríasTuluá, Valle del Cauca, ColombiaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPManual de funcionesProducciónCompetencias laboralesAdministradoresBibliotecariosConsejerosReceptores de fondos federales y solicitantesMedios de comunicaciónPadres y familiasResponsables políticosInvestigadoresPersonal de apoyo escolarProveedores de ayuda financiera para estudiantesEstudiantesMaestrosPúblico generalGrupos comunitariosTécnica profesionalTecnológicaPregradoEspecializaciónTHUMBNAILT00031240.pdf.jpgT00031240.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6215https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2692/2/T00031240.pdf.jpg82cab0477e11bdafca328c3731a1de10MD52open accessORIGINALT00031240.pdfT00031240.pdfTrabajo de pregradoapplication/pdf2431879https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/2692/1/T00031240.pdfea42f2c4b2c398f14af754c840f83c24MD51open access20.500.12993/2692oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/26922023-10-27 03:00:52.013open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.co