Diseño de un sistema de información de costos de no calidad en el proceso de fabricación de azúcar para el Ingenio Pichichi S.A
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Colmenares Azcárate, Leidy Johana
López Pérez, Leidy Viviana
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2013
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/325
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12993/325
- Palabra clave:
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Unidad Central del Valle del Cauca
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Los costos de no calidad son las fallas que se presentan tanto en los procesos de fabricación como en la comercialización por no cumplir con las especificaciones y expectativas del cliente. Es por eso que esta empresa dentro de sus estrategias de mejoramiento de resultados, debe buscar reducir los costos de operación para lo cual es necesario reconocer periódicamente los costos de calidad y no calidad y poder de una manera más eficiente controlar e ir disminuyendo los costos de operación y a su vez la satisfacción del cliente. Durante los procesos de producción del Ingenio Pichichí S.A. se presentan fallas que quitan valor al producto afectando el margen de utilidad y por ende la rentabilidad de la empresa, esas fallas internas o externas se reflejan en desperdicios, reproceso, productos defectuosos, devoluciones, demoras, quejas, garantías, perdida de ventas, tiempos muertos por daños en la maquinaria y por causas logísticas como es la falta de materia prima, insumos de mala calidad, materia prima de mala calidad, precios por reclasificación de productos, descuentos para evitar devoluciones del producto que finalmente son absorbidos por el producto final dentro de los costos y gastos como un mayor valor del producto y no son registrados en la contabilidad como fallas en la gestión camuflándose dentro de los resultados totales. Teniendo en cuenta lo anterior, en el presente trabajo se propone un sistema de costos de no calidad, para el Ingenio Pichichí S.A. Para tal propósito, el documento se divide en ocho (8) capítulos además de esta introducción. Los capítulos 1 al 5 contienen los lineamientos teóricos y metodológicos que permiten abordar y desarrollar la investigación, partiendo de una problemática claramente identificada, los objetivos, marco de referencia y la metodología que contribuyen al cumplimento de los propósitos investigativos. En el capítulo 6 se presentan los resultados del trabajo, iniciando con la presentación y descripción de la empresa, mapa de procesos, la identificación y clasificación de los costos de no calidad, la entrada y salida de datos y la metodología base para la implementación.Contador PúblicoPregrado98 Páginasapplication/pdfspaUnidad Central del Valle del CaucaContaduría PúblicaFacultad de Ciencias Administrativas, Económicas y ContablesTuluá, Valle del Cauca, ColombiaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Attribution-NonCommercial 4.0 Internationalinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Diseño de un sistema de información de costos de no calidad en el proceso de fabricación de azúcar para el Ingenio Pichichi S.ATrabajo de grado - PregradoTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPAdministradoresBibliotecariosConsejerosReceptores de fondos federales y solicitantesMedios de comunicaciónPadres y familiasResponsables políticosInvestigadoresPersonal de apoyo escolarProveedores de ayuda financiera para estudiantesEstudiantesMaestrosPúblico generalGrupos comunitariosTécnica profesionalTecnológicaPregradoEspecializaciónTHUMBNAILT0011106.pdf.jpgT0011106.pdf.jpgimage/jpeg106184https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/325/6/T0011106.pdf.jpgf2e243657f96bff0fba0875fbb755b73MD56open accessORIGINALT0011106.pdfT0011106.pdfapplication/pdf1758677https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/325/1/T0011106.pdfb7f7471c06a6cc7d5a2f9ad840314fe2MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/325/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52open accessL0011106-Colmenares Azcárate, Leidy Johana.pdfL0011106-Colmenares Azcárate, Leidy Johana.pdfLicencia de usoapplication/pdf333462https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/325/4/L0011106-Colmenares%20Azc%c3%a1rate%2c%20Leidy%20Johana.pdf624be7934c16740d49718cc79a5067b2MD54open accessL0011106-Leidy Viviana Lopez Perez.pdfL0011106-Leidy Viviana Lopez Perez.pdfLicencia de usoapplication/pdf60433https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/325/5/L0011106-Leidy%20Viviana%20Lopez%20Perez.pdfb9679a0c84a76334f6caed04896291d9MD55open access20.500.12993/325oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/3252024-08-02 10:13:49.122open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.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 |