Alimentación intermitente y su impacto en la salud
ilustraciones, gráficos, tablas
- Autores:
-
Suarez Trujillo, María Alejandra
Calvache Vargas, Laura Lizeth
Martínez Niño, Sebastián
Libreros Vaca, Angélica Lucia
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Unidad Central del Valle del Cauca
- Repositorio:
- Repositorio Institucional - Unidad Central del Valle del Cauca
- Idioma:
- spa
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- Palabra clave:
- Ayuno Intermitente
Alimentacion
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Wong-Gonzales, José J. Javier, & Quispe-Palacios, José Antonio. (2022). Esquema de ayuno intermitente y reducción de medidas antropométricas, perfil lipídico, presión arterial y riesgo cardiovascular. Revista de la Facultad de Medicina Humana, 22(1), 139-146. Epub 31 de diciembre de 2021.https://dx.doi.org/10.25176/rfmh.v22i1.4383 Chamorro, Rodrigo, Farias, Rut, & Peirano, Patricio. (2018). Regulación circadiana, patrón horario de alimentación y sueño: Enfoque en el problema de obesidad. Revista chilena de nutrición, 45(3), 285-292. https://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182018000400285 Behzad Bazgir3BA · AS ·. The combined effect of high-intensity interval training and intermittent fasting on lipid profile and peroxidation in Wistar rats under high-fat diet [Internet]. Sport Sciences for Health. 2020 [citado 18 noviembre 2020]. Disponible en: https://doi.org/10.1007/s11332-020-00637-3 Pablo Álvarez Peláez J, Esneider H, Jaramillo O, Ramírez M. 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Sin embargo, se requieren más estudios aleatorizados para determinar si el ayuno intermitente, como un estilo de vida, es beneficioso para la salud. Se realizó una revisión de la literatura de artículos científicos consultando las siguientes bases de datos; scielo, pubmed y scopus con un rango entre los años 2018-2023. En la base de datos se hallaron 24 artículos en los cuales se plantearon diferentes estrategias y abordajes del tema, con metodologías distintas y diversas conclusiones. Pese a las diferentes conclusiones la evidencia científica establece los beneficios del Ayuno Intermitente, los planes de alimentación de ayuno parecen promover la pérdida de peso y tener un beneficio en la salud cardio metabólica y en patologías crónicas.1. RESUMEN Y ABSTRACT / 2. JUSTIFICACIÓN / 3. INTRODUCCIÓN / 4. MARCO TEÓRICO Y CONCEPTUAL / 5. OBJETIVOS / 6. METODOLOGÍA / 6.1. Fuentes de información / 6.2. Criterios de selección y elegibilidad / 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN / 8. CONCLUSIÓN Y RECOMENDACIONES / 9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICASMedicoPregradoIntermittent fasting or intermittent fasting is a feeding method in which there are a few hours of fasting defined daily, alternating with a set of daily hours for feeding. In recent years, several lines of scientific evidence support the implementation of this type of fasting due to the benefits it has on metabolic regulation and the effects on the circadian rhythm, the intestinal microbiome, weight loss, diabetes mellitus, hepatic steatosis, liver disease. cardiovascular, among other pathologies. However, more randomized studies are required to determine whether intermittent fasting, as a lifestyle, is beneficial for health. A literature review of scientific articles was carried out by consulting the databases of the following scientific articles; scielo, pubmed and scopus with a range between the years 2018-2023. In the database, 24 articles were found in which different strategies and approaches to the topic were proposed, with different methodologies and diverse conclusions. Despite the different conclusions, scientific evidence establishes the benefits of Intermittent Fasting, fasting eating plans seem to promote weight loss and have a benefit on cardiometabolic health and chronic pathologies.PDF22 páginasapplication/pdfspaDerechos reservados - Unidad Central del Valle del Caucahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)info:eu-repo/semantics/openAccessAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Alimentación intermitente y su impacto en la saludIIntermittent feeding and its impact on healthbachelor thesisTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fMedicinaFacultad de Ciencias de la SaludAyuno IntermitenteAlimentacionRegulacion MetabolicaPeriodo de AyunoPerfil CardiometabolicoSobrepesoObesidadAyuno en dias AlternosIntermittent FastingFeedingMetabolic RegulationFasting PeriodCardiometabolic ProfileOverweightObesityFasting on alternate daysWong-Gonzales, José J. Javier, & Quispe-Palacios, José Antonio. (2022). Esquema de ayuno intermitente y reducción de medidas antropométricas, perfil lipídico, presión arterial y riesgo cardiovascular. Revista de la Facultad de Medicina Humana, 22(1), 139-146. Epub 31 de diciembre de 2021.https://dx.doi.org/10.25176/rfmh.v22i1.4383Chamorro, Rodrigo, Farias, Rut, & Peirano, Patricio. (2018). Regulación circadiana, patrón horario de alimentación y sueño: Enfoque en el problema de obesidad. Revista chilena de nutrición, 45(3), 285-292. https://dx.doi.org/10.4067/s0717-75182018000400285Behzad Bazgir3BA · AS ·. The combined effect of high-intensity interval training and intermittent fasting on lipid profile and peroxidation in Wistar rats under high-fat diet [Internet]. Sport Sciences for Health. 2020 [citado 18 noviembre 2020]. Disponible en: https://doi.org/10.1007/s11332-020-00637-3Pablo Álvarez Peláez J, Esneider H, Jaramillo O, Ramírez M. 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Disponible en: https://doi.org/10.1186/s13568-020-01066-8Público generalPregradoEspecializaciónTHUMBNAILAlimentacion Intermitente y su Impacto en la Salud.pdf.jpgAlimentacion Intermitente y su Impacto en la Salud.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg7702https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/4345/6/Alimentacion%20Intermitente%20y%20su%20Impacto%20en%20la%20Salud.pdf.jpg4c123831c78e6619cb688ebc521015b3MD56open accessORIGINALAlimentacion Intermitente y su Impacto en la Salud.pdfAlimentacion Intermitente y su Impacto en la Salud.pdfTrabajo de grado pregradoapplication/pdf695552https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/4345/1/Alimentacion%20Intermitente%20y%20su%20Impacto%20en%20la%20Salud.pdfb2df7e865e2a44486c558cf711e6508eMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82219https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/4345/4/license.txt59919569caf899aa9ec9da2fa40f116cMD54open accessCesion-Derechos.pdfCesion-Derechos.pdfAutorización uso trabajo de gradoapplication/pdf295502https://repositorio.uceva.edu.co/bitstream/20.500.12993/4345/5/Cesion-Derechos.pdf49759e12ba0132b2c14d667ea636e656MD55open access20.500.12993/4345oai:repositorio.uceva.edu.co:20.500.12993/43452024-05-08 03:00:19.454open accessRepositorio Institucional Unidad Central del Valle del Caucabiblioteca@uceva.edu.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 |