La fiebre del “oro verde”. El conflicto socioambiental múltiple alrededor del aguacate has colombiano. Un estudio comparativo entre Cajamarca, Tolima y Génova, Quindío

"Hoy, Colombia es el segundo productor de aguacate a nivel mundial. En la última década, la variedad Hass ha sido catalogada como todo un fenómeno de la agricultura colombiana, dados sus altos índices de producción, comercialización, exportación y consumo. La mayor cantidad de áreas sembradas y cultivadas del Hass en el país, se encuentra en regiones como: Antioquia, Caldas, Quindío y Tolima. No obstante, el ‘oro verde’ (como lo llaman los medios de comunicación) no solo es una promesa de la agroindustria colombiana; sino también, un generador de conflictos en los territorios en los que es sembrado y producido. Desde la perspectiva de los estudios sociales de la ciencia y la tecnología, el aguacate Hass (Persea americana) es un objeto sociotécnico, al ser resultado de un proceso de tecnificación que eleva su calidad para poder ser exportado, lo que implica un determinado conjunto de tecnologías, prácticas y actores sociales para que su producción sea posible. Tal objeto sociotécnico tiene, además, capacidad de agencia en la medida en que hace hacer cosas a los agentes humanos, que ensamblan sus preocupaciones e intereses, a través de políticas agrarias, movimientos sociales y espacios de discusión en torno a la conveniencia o no de la producción del aguacate Hass de exportación. Entre tanto, los conflictos socioambientales, han ganado una creciente importancia como situación de interés en las ciencias sociales. La ecología política y la justicia ambiental, son los principales campos interdisciplinares que se han ocupado de estudiarlos, a partir de los diálogos con áreas del conocimiento como la antropología, la sociología y los estudios ambientales. Particularmente, la producción de alimentos que responde a las demandas del mercado global, tiende a basar sus técnicas en el monocultivo, lo cual genera cambios en aspectos como la práctica de la agricultura, el modo de acceso a los recursos y en la distribución de la tierra. Por lo anterior, en los territorios que son ocupados por cultivos de grandes extensiones en el marco de una economía agroindustrial, como en el caso del aguacate Hass, suelen darse tensiones y diferencias entre los grupos de interés que intervienen, tales como: políticos, miembros de la institucionalidad, ambientalistas, campesinos, académicos, técnicos agropecuarios, empresarios, entre otros actores sociales. Lo que este proyecto de investigación doctoral se plantea (y que se expone en la presente publicación), es dar cuenta de cómo el aguacate Hass agencia la ocurrencia de múltiples conflictos socioambientales, en los cuales los medios de representación y acción de sus actores, varían dependiendo del territorio en que se gestan. Son dos los casos de estudio: Cajamarca, Tolima y Génova, Quindío. En el primer caso, los grupos de interés discuten alrededor del impacto ambiental del cultivo, de la incidencia en los modelos de agricultura familiar, campesina y comunitaria, en asuntos relacionados de la propiedad de la tierra y delimitación de zonas de protección y conservación. En Génova, Quindío, las preocupaciones oscilan, además, respecto a la amenaza que el cultivo de aguacate Hass supone para el denominado Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCCC). "

• Autores: Bolívar, July
• Tipo de recurso: Work document
• Fecha de publicación: 2023
• Institución: Universidad del Tolima
• Repositorio: RIUT: Repositorio U. Tolima
• OAI Identifier: oai:repository.ut.edu.co:001/3921
• Acceso en línea: https://repository.ut.edu.co/handle/001/3921
• Palabra clave: 630 - Agricultura y tecnologías relacionadas::634 - Huertos, frutas, silvicultura; Agricultura; Aguacate Hass
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2