Prevalencia y factores de riesgo asociados a la presencia de salmonella spp., en canales avicolas comercializadas en Ibagué, Tolima

53 Páginas

• Autores: Rodríguez Segura, Jonatan Mauricio
• Fecha de publicación: 2015
• Institución: Universidad del Tolima
• Repositorio: RIUT: Repositorio U. Tolima
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.ut.edu.co:001/1525
• Acceso en línea: https://repository.ut.edu.co/handle/001/1525
• Palabra clave: Salmonella; Canales avícolas; Expendios; Factores de riesgo; Salmonella; Raw chicken; Meat shops; Risk factors
• License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2-5 CO)