Estrategias pedagógicas y metodológicas en relación con la nutrición humana

81 p. Recurso Electrónico

Autores:
Monsalve Monsalve, Yuri Aliada
Paniagua González, Yuli Andrea
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Universidad del Tolima
Repositorio:
RIUT: Repositorio U. Tolima
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.ut.edu.co:001/2205
Acceso en línea:
https://repository.ut.edu.co/handle/001/2205
Palabra clave:
enseñanaza
metabolismo
nutrición
salud
Rights
License
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La aplicación de la estrategia se llevó a cabo en cinco(5) fases iniciadas desde noviembre del año 2012, y finalizadas en octubre de 2013. Desde un enfoque constructivista, con apoyo en las Guías Alimentarias para la población colombiana, del Ministerio de Salud y el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), se implementó la propuesta pedagógica como plataforma educativa que permitió a los estudiantes el conocimiento de la naturaleza de los alimentos y su composición nutritiva sumada al ejercicio físico en pro del mejoramiento de sus procesos metabólicos. El esfuerzo continuo y el esmero en el trabajo investigativo serio y disciplinado se facilitó por el acompañamiento de la institución originando resultados positivosy proyección en la comunidad; la internalización de hábitos sobre la importancia de una nutrición variada, moderada unida a la actividad física para una vida con salud integral. Palabras Claves: Metodología, didáctica,ejercicio, enseñanza, estrategia, comprensión, conocimiento significativo, innovación pedagógica, práctica deportiva, nutrición, salud integral.In the research project were planned pedagogical and methodological strategies relating to human nutrition and the proposal of pedagogical innovation supported in the modulo "Adventures of nutrition" at Educational Institution Atanasio Girardot belongs to Municipality of Bello Antioquia, given the need of intervention in the acquisition and management of significant knowledge and according to their age, about human nutrition; in addition to the above, strengthen the methodological and didactic management in the teaching and learning process with sixth grade students (1) . Work was provided by the support, guidance and resources offered in the institution. Above mentioned has been achieved through the methodology of qualitative research related with quasi-experimental, developed in the sixth grade (1) with a population - sample of thirty-two (32) students. The implementation of the strategy was carried out in five (5) stages started from the twelfth of November of 2012, and ended up on October 29 this year (2013). From a constructivist approach, with the support of the food Guidelines for the Colombian population, of the Ministry of Health and the Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), the pedagogical proposal was implemented as educational platform that allowed students learned about the constitution of foods and its nutritional composition coupled to the physical exercise for the improvement of their metabolic processes The continuous effort and dedication in the serious and disciplined research work originated positive results because it was achieved in the students, and in the educational community, the understanding and internalization of habits on the importance of a varied nutrition, proportional, moderated attached to the physical activity to have a life with holistic health and welfare. KEYWORDS: Methodology, didactic, teaching, strategy, understanding, significant knowledge, pedagogical innovation, nutrition, integral health.application/pdfhttps://repository.ut.edu.co/handle/001/2205spaIbagué : Universidad del Tolima, 2013(CO COL 170)Atribución-­‐NoComercial-­‐CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-­‐NC-­‐SA 2-­‐5 CO)http://www.creativecommons.org/licenses by-­‐ nc/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_16ecenseñanazametabolismonutriciónsaludInstituto de Educación a Distancia - Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación AmbientalRivillas Gallego, Román de Jesús - DirectorPregradoLicenciado en Ciencias Naturales y Educación AmbientalEstrategias pedagógicas y metodológicas en relación con la nutrición humanaTrabajo de grado - PregradoTextinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/version/c_71e4c1898caa6e32http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fPublicationORIGINALPRELIMINARES YURI ALIDA MONSALVE MONSALVE.pdfPRELIMINARES YURI ALIDA MONSALVE MONSALVE.pdfapplication/pdf848830https://repository.ut.edu.co/bitstreams/f3528d82-3411-410f-873b-7b44414f51f9/download8708377df40263614a6795098b4bd775MD51CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; charset=utf-849https://repository.ut.edu.co/bitstreams/607d3266-70fd-4ed5-b65a-f7386adc3549/download4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52license_textlicense_texttext/html; charset=utf-80https://repository.ut.edu.co/bitstreams/287b06a0-75e8-4167-a8a0-ee8fd54b8497/downloadd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-80https://repository.ut.edu.co/bitstreams/0cd6fa29-008c-41dd-9807-ce19eb1002f9/downloadd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8227https://repository.ut.edu.co/bitstreams/899b5fe3-c060-4eed-b138-22a4ea35660c/download127f1942dfbe07f43e8227b660620c70MD55TEXTPRELIMINARES YURI ALIDA MONSALVE MONSALVE.pdf.txtPRELIMINARES YURI ALIDA MONSALVE MONSALVE.pdf.txtExtracted texttext/plain717https://repository.ut.edu.co/bitstreams/f09d1af5-87d1-4630-9411-0c6549ccde59/download88b02e011f684c2c04fb448c3dca7027MD56THUMBNAILPRELIMINARES YURI ALIDA MONSALVE MONSALVE.pdf.jpgPRELIMINARES YURI ALIDA MONSALVE MONSALVE.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg7621https://repository.ut.edu.co/bitstreams/daadbb62-da84-4479-829b-c3214dccc9d1/downloaddbcbceb59c3a2a69936fcb3c808f4d4dMD57001/2205oai:repository.ut.edu.co:001/22052023-03-24 17:47:08.056http://www.creativecommons.org/licenses by-­‐ nc/2.5/co/Atribución-­‐NoComercial-­‐CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-­‐NC-­‐SA 2-­‐5 CO)https://repository.ut.edu.coRepositorio Institucional - Universidad del Tolimasoporte@metabiblioteca.comQ3JlYXRpdmUgQ29tbW9ucyAtIExpY2VuY2lhIGRlIFJlY29ub2NpbWllbnRvIC0gTm9Db21lcmNpYWwgKGJ5LW5jKSA6IFNlIHBlcm1pdGUgbGEgZ2VuZXJhY2nDs24gZGUgb2JyYXMgZGVyaXZhZGFzIHNpZW1wcmUgcXVlIG5vIHNlIGhhZ2EgdW4gdXNvIGNvbWVyY2lhbC4gVGFtcG9jbyBzZSBwdWVkZSB1dGlsaXphciBsYSBvYnJhIG9yaWdpbmFsIGNvbiBmaW5hbGlkYWRlcyBjb21lcmNpYWxlcy4=