Identificación de Listeria monocytogenes en alimentos suministrados a niños en el sur del departamento del Tolima
89 p. Recurso Electrónico
- Autores:
-
Basto Parra, Lizeth Katherine
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad del Tolima
- Repositorio:
- RIUT: Repositorio U. Tolima
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.ut.edu.co:001/2679
- Acceso en línea:
- https://repository.ut.edu.co/handle/001/2679
- Palabra clave:
- consumo de alimentos
contaminación del agua
contaminación de alimentos
higiene
- Rights
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2-5 CO)
| Summary: | 89 p. Recurso Electrónico |
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