Bitácora tripulantes fúngicos: un viaje hacia el intercambio y apropiación del conocimiento

La Bitácora Tripulantes fúngico: un viaje hacia el intercambio y la apropiación del conocimiento, propone de una manera pedagógica y creativa la enseñanza y la indagación de la ciencia en niños y jóvenes. Las estaciones contenidas en la bitácora permiten difundir conocimientos relacionadas a temas que en muchas ocasiones no son estudiados o vistos en las instituciones de educación básica y media. Además, se convierte en material de apoyo para profesores que quieren fomentar la ciencia en sus estudiantes. Esta obra invita al diálogo de saberes comunes y científicos entre los estudiantes, maestros y padres de familia y permite una articulación entre el pensamiento crítico y científico. En esta Bitácora se abordan temas relacionados a la resistencia microbiana y su relación con la microbiota intestinal y la dieta saludable. De esta última parte se conecta el tema de macrohongos comestibles los cuales pueden ser incluidos en la dieta dado a que poseen diferentes propiedades nutricionales y medicinales. Esta propuesta se desarrolla con la participación de estudiantes, padres de familia y docentes de instituciones públicas de educación básica y media dado a que el tema es de interés general. Esta comunidad desempeña un rol activo y reflexivo que puede permitir apropiar el conocimiento técnico y práctico sobre la problemática de la resistencia microbiana que es de gran incidencia en el Departamento del Tolima y en otros departamentos del País. En especial, porque esta es generada por el uso inadecuado de los medicamentos. Por lo tanto, Tripulantes Fúngicos a través de su bitácora aborda dichos temas incluyendo el tema de la funga y la investigación. Esta bitácora contiene una serie de ejercicios que ayudan a reflexionar a los estudiantes en temas relacionados con la microbiota intestinal, la resistencia microbiana, la inclusión de los hongos en la dieta y su efecto en la microbiota intestinal, la diversidad de hongos que existen y los tipos, así como la importancia de investigar. Este último tema se aborda en la estación investigando en donde los estudiantes crean sus propias preguntas de investigación generadas de los contenidos vistos a lo largo de la bitácora. Estas preguntas son resueltas por los estudiantes por medio del método científico y divulgadas a través de una feria científica que pretende ser un espacio de interacción participativo, comunicativo y reflexivo sobre el tema a indagar.

• Autores: Dávila Giraldo, Lina Rocío; Villanueva Baéz, Paula Xiomara; Ávila Rodríguez, Yalile Consuelo; Zambrano Forero, Cristian Javier; Murillo Arango, Walter
• Tipo de recurso: Book
• Fecha de publicación: 2024
• Institución: Universidad del Tolima
• Repositorio: RIUT: Repositorio U. Tolima
• OAI Identifier: oai:repository.ut.edu.co:001/3871
• Acceso en línea: https://repository.ut.edu.co/handle/001/3871
• Palabra clave: 500 - Ciencias naturales y matemáticas; Enseñanza; Ciencia - Enseñanza; Apropiación social del conocimiento; Materiales de enseñanza; Materiales didácticos
• Rights: openAccess
• License: http://purl.org/coar/access_right/c_abf2