Análisis de los procesos de producción, control de calidad y mercadeo de la empresa congelados Farah con el fin de diseñar estrategias de mejoramiento

Los continuos y acelerados cambios en materia tecnológica, conjuntamente con la reducción en el ciclo de vida de los bienes y servicios, la evolución en los hábitos de los consumidores, los cuales poseen cada día más información y son más exigentes, sumados a la implacable competencia a nivel global que exige a las empresas mayores niveles de calidad, acompañados de mayor variedad, y menores costos y tiempo de respuestas, obligan a las empresas ir a la vanguardia y a adoptar nuevas directrices de administración empresarial. El nuevo contexto al cual están sometidas las empresas exige de los empresarios niveles cada día superiores en materia de capacitación y asesoramiento para el diseño de estrategias que permitan mejorar la eficiencia, optimizar costos y aumentar las ventas.

• Fecha de publicación: 2004
• Institución: Universidad Tecnológica de Bolívar
• Repositorio: Repositorio Institucional UTB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repositorio.utb.edu.co:20.500.12585/1732
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12585/1732
• Palabra clave: Congelados Farah s.a.; Ingeniería industrial; Simplificación de procesos; Administración de la producción; Control de procesos industriales
• Rights: openAccess
• License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/