Plan de mercadeo para la microempresa A la Carta

Actualmente, en la familia, se tiene un negocio familiar que consiste en la producción de galletas árabes para la venta en casa y a personas conocidas o recomendadas. Hay solo una persona que cuenta con la sabiduría (secreto) para realizar la masa de las galletas lo que las convierte únicas. La inte...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2010
Institución:
Universidad Tecnológica de Bolívar
Repositorio:
Repositorio Institucional UTB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.utb.edu.co:20.500.12585/565
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/20.500.12585/565
Palabra clave:
A la Carta
Mercadeo
Planificación estratégica
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
Description
Summary:Actualmente, en la familia, se tiene un negocio familiar que consiste en la producción de galletas árabes para la venta en casa y a personas conocidas o recomendadas. Hay solo una persona que cuenta con la sabiduría (secreto) para realizar la masa de las galletas lo que las convierte únicas. La intención de es impulsar este producto, ante todos los Cartageneros, con el objetivo de posicionar y comercializar las galletas, su calidad y marca. Se quiere vender las galletas como únicas en el mercado teniendo en cuenta que son galletas que no se venden en los sitios de la ciudad y pocas personas las conocen.