Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista
El presente proyecto pretende contribuir al bienestar de la relación proveedor-vendedor-consumidor que se ve afectada en toda la cadena productiva del mango de azúcar, por ser el empaque un bien que pocos respetan como propiedad de alguien más. Viéndose la empresa familiar comprometida en primera in...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
- Repositorio:
- Expeditio: repositorio UTadeo
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/10004
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.12010/10004
http://expeditio.utadeo.edu.co
- Palabra clave:
- Empaque
Distribución
Cadena productiva
Mango de azúcar
Diseño industrial -- Trabajos de grado
Embalaje
Distribución física de mercancías
Packing
Productive chain
- Rights
- License
- Abierto (Texto Completo)
id |
UTADEO2_f99ca721ff5f2f88010afe816480c836 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/10004 |
network_acronym_str |
UTADEO2 |
network_name_str |
Expeditio: repositorio UTadeo |
repository_id_str |
|
dc.title.spa.fl_str_mv |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
title |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
spellingShingle |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista Empaque Distribución Cadena productiva Mango de azúcar Diseño industrial -- Trabajos de grado Embalaje Distribución física de mercancías Packing Productive chain |
title_short |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
title_full |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
title_fullStr |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
title_full_unstemmed |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
title_sort |
Empaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayorista |
dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Vásquez, Leonardo Hansen, Erick Rodríguez, Jaime |
dc.subject.spa.fl_str_mv |
Empaque Distribución Cadena productiva Mango de azúcar |
topic |
Empaque Distribución Cadena productiva Mango de azúcar Diseño industrial -- Trabajos de grado Embalaje Distribución física de mercancías Packing Productive chain |
dc.subject.lemb.spa.fl_str_mv |
Diseño industrial -- Trabajos de grado Embalaje Distribución física de mercancías |
dc.subject.keyword.spa.fl_str_mv |
Packing Productive chain |
description |
El presente proyecto pretende contribuir al bienestar de la relación proveedor-vendedor-consumidor que se ve afectada en toda la cadena productiva del mango de azúcar, por ser el empaque un bien que pocos respetan como propiedad de alguien más. Viéndose la empresa familiar comprometida en primera instancia por ser parte de los distintos distribuidores mayoristas de este producto que deben hacerse cargo con el empaque. A través de un nuevo y mejorado empaque que mitigue el fuerte impacto que conlleva pérdidas monetarias importantes, tras la producción de canastillas hechas de más. Contemplando así un uso responsable con materiales biodegradables, de alta resistencia, pero poca duración para que así se deseche luego de su primer y único uso. Proponiendo bajo los requerimientos que demanda el contexto como lo son: la eficacia, cómodo, y trabajo en masa. |
publishDate |
2020 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2020-06-16T19:55:03Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2020-06-16T19:55:03Z |
dc.date.created.none.fl_str_mv |
2020 |
dc.type.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Trabajo de grado de pregrado Trabajo de grado |
dc.type.driver.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/20.500.12010/10004 |
dc.identifier.repourl.spa.fl_str_mv |
http://expeditio.utadeo.edu.co |
url |
http://hdl.handle.net/20.500.12010/10004 http://expeditio.utadeo.edu.co |
dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Ministerio de salud, (2013). Perfil nacional de consumo de frutas y verduras. Recuperado de https://www.minsalud.gov.co Rodríguez, L y Sánchez, M (2017). Alimentos hoy. Consumo de frutas y verduras: Beneficios y retos, Recuperado de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/457-975-1-PB%20(2).pdf Grupo Impacto de los Componentes Alimentarios en la Salud, Escuela Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia. (2014) Mango de azúcar (Manguitera indica) Variedad de Colombia: características antioxidantes, nutricionales y sensoriales, Recuperado de https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v41n3/art13.pdf Fedemango (2020). Federación colombiana de productores de mango, Recuperado de fedemango.org Buelvas, G., Mejía, C., Castro, M. y Avendaño T. (2017), Complejo Tecnológico Turístico y Agroindustrial del Occidente Antioqueño: Alternativas agroindustriales del mango criollo, Recuperado de https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/11404/4173/1/alt_agroindustriales_mango_criollo% 20%281%29.pdf Resolución 224 de 05 de septiembre (2007) Ministerio de agricultura y desarrollo rural. Recuperado http://legal.legis.com.co/document/Index?obra=legcol&document=legcol_75992042386df034e0430a010151f034 Vicente, J. (2019). Mercados y envases_ 2021: ¿preparado para el fin del plástico de un solo uso?, Recuperado de www.infopack.es Muñoz, C. (1999) Revista Ingeniería e Investigación No. 43: Reducción de Pérdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercialización del Lulo, Recuperado de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Dialnet ReduccionDePerdidasMedianteElDisenoDeUnEmpaquePara-4902556.pdf |
dc.rights.coar.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.rights.local.spa.fl_str_mv |
Abierto (Texto Completo) |
rights_invalid_str_mv |
Abierto (Texto Completo) http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
66 páginas |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.format.rda.spa.fl_str_mv |
1 recurso en línea (archivo de texto |
dc.coverage.spatial.spa.fl_str_mv |
Colombia |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano |
dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Diseño Industrial |
dc.publisher.faculty.spa.fl_str_mv |
Facultad de Artes y Diseño |
dc.source.spa.fl_str_mv |
instname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano reponame:Expeditio Repositorio Institucional UJTL |
instname_str |
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano |
institution |
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano |
reponame_str |
Expeditio Repositorio Institucional UJTL |
collection |
Expeditio Repositorio Institucional UJTL |
bitstream.url.fl_str_mv |
https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/1/Trabajo%20de%20grado.pdf https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/2/license.txt https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/3/Licencia%20de%20autorizaci%c3%b3n.pdf https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/4/Trabajo%20de%20grado.pdf.jpg |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
1b90305edf8da947893ef457297c8949 abceeb1c943c50d3343516f9dbfc110f a8693191d30dfd8e7a96b481d48ac12a 34fb3da3d741642ae8f914bc5808b448 |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional - Universidad Jorge Tadeo Lozano |
repository.mail.fl_str_mv |
expeditio@utadeo.edu.co |
_version_ |
1818152842759766016 |
spelling |
Vásquez, LeonardoHansen, ErickRodríguez, JaimeHernández Núñez, Fabián AndrésDiseñador(es) industrialColombia2020-06-16T19:55:03Z2020-06-16T19:55:03Z2020http://hdl.handle.net/20.500.12010/10004http://expeditio.utadeo.edu.coEl presente proyecto pretende contribuir al bienestar de la relación proveedor-vendedor-consumidor que se ve afectada en toda la cadena productiva del mango de azúcar, por ser el empaque un bien que pocos respetan como propiedad de alguien más. Viéndose la empresa familiar comprometida en primera instancia por ser parte de los distintos distribuidores mayoristas de este producto que deben hacerse cargo con el empaque. A través de un nuevo y mejorado empaque que mitigue el fuerte impacto que conlleva pérdidas monetarias importantes, tras la producción de canastillas hechas de más. Contemplando así un uso responsable con materiales biodegradables, de alta resistencia, pero poca duración para que así se deseche luego de su primer y único uso. Proponiendo bajo los requerimientos que demanda el contexto como lo son: la eficacia, cómodo, y trabajo en masa.Requerimientos de sistema: Adobe Acrobat ReaderThis project aims to contribute to the well-being of the supplier-seller-consumer relationship that is affected throughout the sugar mango production chain, as packaging is a property that few respects as someone else's property. Seeing the family business committed in the first instance for being part of the different wholesale distributors of this product that must take charge of the package. Through a new and improved packaging that mitigates the strong impact of significant monetary losses, after the production of plastic baskets made of more. Thus, contemplating responsible use with biodegradable materials, high resistance, but a short duration so that it is discarded after its first and only use. Proposing under the requirements that the context demands such as: efficiency, comfort, and masse work.66 páginasapplication/pdf1 recurso en línea (archivo de textoUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoDiseño IndustrialFacultad de Artes y Diseñoinstname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozanoreponame:Expeditio Repositorio Institucional UJTLEmpaqueDistribuciónCadena productivaMango de azúcarDiseño industrial -- Trabajos de gradoEmbalajeDistribución física de mercancíasPackingProductive chainEmpaque que optimiza la cadena productiva del mango de azúcar en el territorio nacional para beneficio del mayoristaTrabajo de grado de pregradoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Ministerio de salud, (2013). Perfil nacional de consumo de frutas y verduras. Recuperado de https://www.minsalud.gov.coRodríguez, L y Sánchez, M (2017). Alimentos hoy. Consumo de frutas y verduras: Beneficios y retos, Recuperado de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/457-975-1-PB%20(2).pdfGrupo Impacto de los Componentes Alimentarios en la Salud, Escuela Nutrición y Dietética, Universidad de Antioquia, Medellín, Colombia. (2014) Mango de azúcar (Manguitera indica) Variedad de Colombia: características antioxidantes, nutricionales y sensoriales, Recuperado de https://scielo.conicyt.cl/pdf/rchnut/v41n3/art13.pdfFedemango (2020). Federación colombiana de productores de mango, Recuperado de fedemango.orgBuelvas, G., Mejía, C., Castro, M. y Avendaño T. (2017), Complejo Tecnológico Turístico y Agroindustrial del Occidente Antioqueño: Alternativas agroindustriales del mango criollo, Recuperado de https://repositorio.sena.edu.co/bitstream/11404/4173/1/alt_agroindustriales_mango_criollo% 20%281%29.pdfResolución 224 de 05 de septiembre (2007) Ministerio de agricultura y desarrollo rural. Recuperado http://legal.legis.com.co/document/Index?obra=legcol&document=legcol_75992042386df034e0430a010151f034Vicente, J. (2019). Mercados y envases_ 2021: ¿preparado para el fin del plástico de un solo uso?, Recuperado de www.infopack.esMuñoz, C. (1999) Revista Ingeniería e Investigación No. 43: Reducción de Pérdidas Mediante el Diseño de un Empaque para la Comercialización del Lulo, Recuperado de file:///C:/Users/Usuario/Downloads/Dialnet ReduccionDePerdidasMedianteElDisenoDeUnEmpaquePara-4902556.pdfORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf2906589https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/1/Trabajo%20de%20grado.pdf1b90305edf8da947893ef457297c8949MD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82938https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/2/license.txtabceeb1c943c50d3343516f9dbfc110fMD52open accessLicencia de autorización.pdfLicencia de autorización.pdfLicencia de autorizaciónapplication/pdf1086014https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/3/Licencia%20de%20autorizaci%c3%b3n.pdfa8693191d30dfd8e7a96b481d48ac12aMD53open accessTHUMBNAILTrabajo de grado.pdf.jpgTrabajo de grado.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6200https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/10004/4/Trabajo%20de%20grado.pdf.jpg34fb3da3d741642ae8f914bc5808b448MD54open access20.500.12010/10004oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/100042020-06-16 14:58:07.253open accessRepositorio Institucional - Universidad Jorge Tadeo Lozanoexpeditio@utadeo.edu.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 |