Diseño de experiencias turísticas patrimoniales, comunitarias y participativas en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina (Reserva Biósfera Seaflower)

“Waan Lit” en Creole Sanandresano o “Quiero Comer” en Español, nace como una iniciativa para fortalecer la gastronomía típica del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Dicho fortalecimiento se dará a partir de llevar la oferta gastronómica a los sitios turísticos de mayor afluenc...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2017

Institución:: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Repositorio:: Expeditio: repositorio UTadeo

Idioma:

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spellingShingle	Diseño de experiencias turísticas patrimoniales, comunitarias y participativas en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina (Reserva Biósfera Seaflower) Patrimonio cultural Comunidad raizal Turismo sostenible Experiencias turísticas Diseño industrial Apps tu San Andrés Providencia Santa Catalina Ecoturismo Diseño industrial -- Bogotá (Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Turismo -- San Andrés (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Turismo -- Providencia (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Turismo -- Santa Catalina (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Desarrollo sostenible -- San Andrés (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Desarrollo sostenible -- Providencia (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Desarrollo sostenible -- Santa Catalina (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Aplicaciones para móviles -- Bogotá (Colombia) -- Tesis y disertaciones académicas Raizal community Sustainable tourism Tourist experiences Industrial design
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description	“Waan Lit” en Creole Sanandresano o “Quiero Comer” en Español, nace como una iniciativa para fortalecer la gastronomía típica del archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Dicho fortalecimiento se dará a partir de llevar la oferta gastronómica a los sitios turísticos de mayor afluencia y estancia, como lo son North End, San Luis y la piscinita. En cada uno de estos sitios el turista tendrá una experiencia diferente a la que tiene actualmente. Adicional a esto, se creará una identidad de marca la cual representará la gastronomía típica de la isla, ayudara al turista a reconocer los puntos en los diferentes lugares y generará pertenencia en la comunidad local. Lo anterior estará auto gestionado y regulado mediante un modelo de gestión donde se estipulan los roles tanto de la comunidad como de las instituciones. Finalmente se espera generar un ingreso económico para los miembros de la comunidad mediante un modelo de negocio solidario y colaborativo.
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Adicional a esto, se creará una identidad de marca la cual representará la gastronomía típica de la isla, ayudara al turista a reconocer los puntos en los diferentes lugares y generará pertenencia en la comunidad local. Lo anterior estará auto gestionado y regulado mediante un modelo de gestión donde se estipulan los roles tanto de la comunidad como de las instituciones. Finalmente se espera generar un ingreso económico para los miembros de la comunidad mediante un modelo de negocio solidario y colaborativo.#UTadeo#DiseñoIndustrial#Ecoturismo#ArchipielagosRequerimientos de sistema: Adobe Acrobat Reader"Waan Lit" in Creole San andresano or "Quiero Comer" in Spanish, was born as an initiative to strengthen the typical cuisine of the archipelago of San Andrés, Providencia and Santa Catalina. This strengthening will take place from taking the gastronomic offer to the tourist sites of greater affluence and stay, such as North End, San Luis and the pool. In each of these sites the tourist will have a different experience than the one he currently has. In addition to this, a brand identity will be created which will represent the typical gastronomy of the island, help the tourist to recognize the points in the different places and generate membership in the local community. The aforementioned will be self-managed and regulated through a management model that stipulates the roles of both the community and the institutions. Finally, it is expected to generate an economic income for the members of the community through a solidary and collaborative business model.Diseñador Industrialapplication/pdf1 recurso en línea (archivo de texto)Universidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoDiseño IndustrialFacultad de Artes y DiseñoPatrimonio culturalComunidad raizalTurismo sostenibleExperiencias turísticasDiseño industrialAppstuSan AndrésProvidenciaSanta CatalinaEcoturismoDiseño industrial -- Bogotá (Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasTurismo -- San Andrés (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasTurismo -- Providencia (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasTurismo -- Santa Catalina (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasDesarrollo sostenible -- San Andrés (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasDesarrollo sostenible -- Providencia (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasDesarrollo sostenible -- Santa Catalina (Archipiélago, Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasAplicaciones para móviles -- Bogotá (Colombia) -- Tesis y disertaciones académicasRaizal communitySustainable tourismTourist experiencesIndustrial designDiseño de experiencias turísticas patrimoniales, comunitarias y participativas en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina (Reserva Biósfera Seaflower)Trabajo de grado de pregradoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2ESGEO (2011). Archipiélago de San Andrés y Providencia. Disponible en la página web: https://www.sogeocol.edu.co/arch_san_andres.htmCancillería (2012). Alocución del Presidente Juan Manuel Santos sobre el fallo de la Corte Internacional de Justicia Recuperado el 19 de Noviembre del 2012. Disponible en la página web: http://www.cancilleria.gov.co/newsroom/news/2012-11-19/4661Camarasai (2014). Informe visitantes a la isla de San Andrés Recuperado el 18 de agosto del 2014. Disponible en la página web: http://www.camarasai.org/investigaciones-y-publicaciones/visitantes-a-la-islaCarreto, J. (s.f.). Planeación Estratégica. Obtenido de Definición de planeación de estratégica Disponible en la página web: http://planeacion‐estrategica.blogspot.com.co/Ministerio de Comercio, Industria y Turismo de Colombia, (s.f). Tomado de: http://www.mincit.gov.co/minturismo/publicaciones/13311/normatividad_turismoEl Isleño. (2010). El Isleño. 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