Formulación de una propuesta para crear el área funcional de restaurante y servicio a la mesa para la casa de ejercicios piscina Jesús del río de la ciudad de Pasto desde la gestión humana

El presente proyecto procura explicar las oportunidades para la creación del servicio de mesa en la Casa de Ejercicios Piscina de Jesús del Rio, la cual busca diferenciarse de los demás prestadores de este servicio en los lugares religiosos de la ciudad de San Juan de Pasto, a la hora de hacer retiros espirituales. En un sector en el cual no existe definido ninguno servicio igual, estará fundamentado en la calidad, la atención y en la comida ofrecida, guardando siempre la relación calidad y precio versus satisfacción. Esto representara una gran oportunidad de negocio. El servicio que se busca ofrecer será especializado en atención al cliente, con personal altamente calificado en este ámbito, y los productos ofrecidos serán de preparación fresca el cual dará un plus a este servicio. Este será atractivo para la industria debido a que no existen en la Ciudad ninguno parecido y es algo muy diferente de lo que se ve en los sitios espirituales de la Capital nariñense cuando se realizan dichos eventos.

• Fecha de publicación: 2019
• Institución: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
• Repositorio: Expeditio: repositorio UTadeo
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/7716
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12010/7716
• Palabra clave: Talento humano; Desarrollo del talento humano -- Colombia; Planificación de recursos humanos -- Colombia; Recursos humanos -- Colombia; Restaurantes; Control de calidad; Capital intelectual; Human Talent
• License: Abierto (Texto Completo)