Biosistema Vitaé : Antropología de la fruta agroecológica

Biosistema- empaque biodegradable cuyo objetivo es proteger la fruta agrecológica brindando protección estructural y valor social al comunicar la trazabilidad que tiene la fruta en todos los escenarios donde participa, dentro de un contexto regional. En este caso se realizó el estudio con Physialis...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2018
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/5896
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12010/5896
http://expeditio.utadeo.edu.co
Palabra clave:
Antropología
Diseño industrial
Agroecología
Biomímesis
Biodegradable
Uchuva (Physalis Peruviana)
Diseño industrial
Empaquetado
Frutas
Biodegradabilidad
Biotecnología
Fruits
Packing
Biodegradation
Biodegradability
Rights
License
Abierto (Texto Completo)
Description
Summary:Biosistema- empaque biodegradable cuyo objetivo es proteger la fruta agrecológica brindando protección estructural y valor social al comunicar la trazabilidad que tiene la fruta en todos los escenarios donde participa, dentro de un contexto regional. En este caso se realizó el estudio con Physialis Peruviana (Uchuva).