Análisis de la producción de patios productivos resilientes implementados como medida de adaptación al cambio climático en la ciénaga de Zapatosa, bajo Magdalena

Se determinó y comparó la producción de 49 Patios Productivos Resilientes implementados como medida de adaptación al cambio climático en la ciénaga de Zapatosa en los corregimientos de Sempegua (n= 19), La Mata (n= 22) y Saloa (n= 8) en su primer año de implementación. Para cada corregimiento se det...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/11902
Acceso en línea:
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http://expeditio.utadeo.edu.co
Palabra clave:
Seguridad alimentaria
Patios Productivos Resilientes
Biología marina -- Trabajos de grado
Población de peces
Cambios climáticos
Food safety
Resilient Productive Yards
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description Se determinó y comparó la producción de 49 Patios Productivos Resilientes implementados como medida de adaptación al cambio climático en la ciénaga de Zapatosa en los corregimientos de Sempegua (n= 19), La Mata (n= 22) y Saloa (n= 8) en su primer año de implementación. Para cada corregimiento se determinó la producción total, el uso de producción y la producción por agrupación de plantas (hortalizas, energéticas, frutales y medicinales) estableciendo los cultivos que presentan una mayor eficiencia. Para cada patio se determinó la producción total, producción promedio mensual y producción total por m2, su aporte en la ingesta en la dieta (g/día) y el aporte de raciones de frutas, hortalizas y verduras de 400 g/día por cada patio según lo recomendado por la OMS. La producción total en los tres corregimientos fue de 14069,71 kg, distribuida en 6214,0 kg en el corregimiento de Sempegua, 4513,8 kg en La Mata y 3142,0 kg en Saloa. Para los tres corregimientos la mayor producción se presentó en los cultivos de frutales con producción total de 9256,99 kg (66%) seguido de plantas energéticas con 2938,81 kg (21%), plantas medicinales con 1008,18 kg (7%) y hortalizas con la menor producción siendo de 865,73 kg (6%). El 44,8% de los patios pude llegar a suministrar como mínimo tres porciones de 400 g/día, mientras que el 30,6% de los patios no suministran ni siquiera una porción al día de 400 g. En promedio el aporte de porciones de alimento diarias por patio en los tres corregimientos es cerca de dos porciones al día, este suministro es limitado teniendo en cuenta que la producción no se da de manera homogénea en el transcurso del tiempo.
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La producción total en los tres corregimientos fue de 14069,71 kg, distribuida en 6214,0 kg en el corregimiento de Sempegua, 4513,8 kg en La Mata y 3142,0 kg en Saloa. Para los tres corregimientos la mayor producción se presentó en los cultivos de frutales con producción total de 9256,99 kg (66%) seguido de plantas energéticas con 2938,81 kg (21%), plantas medicinales con 1008,18 kg (7%) y hortalizas con la menor producción siendo de 865,73 kg (6%). El 44,8% de los patios pude llegar a suministrar como mínimo tres porciones de 400 g/día, mientras que el 30,6% de los patios no suministran ni siquiera una porción al día de 400 g. En promedio el aporte de porciones de alimento diarias por patio en los tres corregimientos es cerca de dos porciones al día, este suministro es limitado teniendo en cuenta que la producción no se da de manera homogénea en el transcurso del tiempo.Requerimientos de sistema: Adobe Acrobat ReaderThe production of 49 Resilient Productive Yards implemented as a measure of adaptation to climate change in the Zapatosa swamp in the townships of Sempegua (n = 19), La Mata (n = 22) and Saloa (n = 8) was determined and compared in its first year of implementation. For each township, the total production, the use of production and the production by grouping of plants (vegetables, energetics, fruits and medicinals) were determined, establishing the crops that present the highest efficiency. For each yard, the total production, monthly average production and total production per m2, its contribution to dietary intake (g/day) and the contribution of fruits and vegetables rations of 400 g/day for each patio were determined as recommended by WHO. The total production in the three townships was 14069.71 kg, distributed in 6214.0 kg in the township of Sempegua, 4513.8 kg in La Mata and 3142.0 kg in Saloa. For the three townships, the highest production occurred in fruits crops with a total production of 9256.99 kg (66%) followed by energetic plants with 2938.81 kg (21%), medicinal plants with 1008.18 kg (7%). ) and vegetables with the lowest production being 865.73 kg (6%). 44.8% of the yards were able to supply at least three servings of 400 g / day, while 30.6% of the patios did not supply even one 400 g portion per day. On average, the contribution of daily food portions per yard in the three townships is about two portions a day, this supply is limited taking into account that the production does not occur homogeneously over time.65 páginasapplication/pdfUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoBiología ambientalFacultad de Ciencias Naturales e Ingenieríainstname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozanoreponame:Expeditio Repositorio Institucional UJTLSeguridad alimentariaPatios Productivos ResilientesBiología marina -- Trabajos de gradoPoblación de pecesCambios climáticosFood safetyResilient Productive YardsAnálisis de la producción de patios productivos resilientes implementados como medida de adaptación al cambio climático en la ciénaga de Zapatosa, bajo MagdalenaTrabajo de grado de pregradoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2ORIGINALTrabajo de grado.pdfTrabajo de grado.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf695949https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/11902/1/Trabajo%20de%20grado.pdf9e1bea2122cfd7a9eebe613e7515e8fdMD51open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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