Diseño de empaque para la comercialización de fruta en Colombia

Este texto inicia presentando una reseña del cómo se llegó al tema y de qué manera se le dio solución a la problemática que surge. Debo decir que es el segundo curso de proyecto de grado que cursé, ya que en el primero la metodología escogida como base no fue la mejor. Realicé la investigación de un...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2010

Institución:: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Repositorio:: Expeditio: repositorio UTadeo

Idioma:: spa

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description	Este texto inicia presentando una reseña del cómo se llegó al tema y de qué manera se le dio solución a la problemática que surge. Debo decir que es el segundo curso de proyecto de grado que cursé, ya que en el primero la metodología escogida como base no fue la mejor. Realicé la investigación de un tema que no solo me apasionaba, también me generaba curiosidad: los empaques para alimentos. Decidí que realizar un proyecto investigativo iba a responder a mis inquietudes como diseñadora, y lo hubiera hecho. Sin embargo, cometí el error de situarme mucho en la investigación y poco en la proposición, por tal razón no terminé el curso de proyecto de grado en el 2009. Acto del cual no me arrepiento, pues las bases investigativas que debía tener en esa instancia las adquirí en esa materia, y me permitieron llegar con fuerza y con un nuevo proyecto para el 2010.
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Sin embargo, cometí el error de situarme mucho en la investigación y poco en la proposición, por tal razón no terminé el curso de proyecto de grado en el 2009. Acto del cual no me arrepiento, pues las bases investigativas que debía tener en esa instancia las adquirí en esa materia, y me permitieron llegar con fuerza y con un nuevo proyecto para el 2010.#DiseñoIndustrialThis text begins by presenting a review of how the topic was approached and how the issues that arose were resolved. I must mention that this is the second degree project course I took, as the methodology chosen in the first one was not the best. I researched a topic that not only fascinated me but also sparked my curiosity: food packaging. I decided that conducting an investigative project would address my concerns as a designer, and I would have done it. However, I made the mistake of focusing too much on the research and not enough on the proposal, which is why I did not complete the degree project course in 2009. I do not regret this decision because the research foundations I needed at that stage were acquired in that subject, and they allowed me to come back strong with a new project for 2010.90 páginasapplication/pdfspaUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoEmpaquesInvestigación en diseño de empaquesEmpaques para alimentosExperiencia académica en diseño.Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicasDiseño de producto -- Tesis y disertaciones académicasConstrucción por unidades -- Tesis y disertaciones académicasDiseño de empaque para la comercialización de fruta en ColombiaAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecCORPOICA, Corporación Colombiana de Investigaciones Agropecuarias ‐ *ArticuloDANE, Departamento Administrativo Nacional de Estadística. Estudio trimestral del PIB. 2007.DEDEOBOLD, B. Van Dalen y William J. Meyer, Síntesis de “Estrategia de la investigación descriptiva” en Manual de técnica de la investigación educacionalDEPÓSITO DE DOCUMENTOS DE LA FAO, Manual para el mejoramiento del manejo postcosecha de frutas y hortalizas Oficina regional de la FAO para América latina y el Caribe ,Santiago de Chile, 1989DEPÓSITO DE DOCUMENTOS DE LA FAO, Manual Para la Preparación y Venta de Frutas y Hortalizas Del campo al mercado, Andrés F. López Camelo Ph.D. INTA E.E.A. Balcarce, Balcarce, ArgentinaDRAE, Diccionario de la Real Academia Española ‐ ‐ 2008Empaquetado." Microsoft® Encarta® 2009 [DVD]. Microsoft Corporation, 2008EMPRESA NACIONAL DE EMPAQUES TELLEZ. Portafolio de servicios. Bogotá. D.C. 2009. http://nacionaldeempaquestellez.com/quienes.html (Consulta 08 de septiembre 2009)ECOMUMPACK, Empaques y embalajes de Colombia, link “Empaque de madera”, Bogotá D.C. 2010 http://www.empaquesmumcolombia.com/ (Consulta 12 de mayo de 2010)LITERATURA REVISADA: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural & Corporación Colombia Internacional. 2005. Manual del Exportador de Frutas, Hortalizas y Tubérculos en Colombia. CDLOPEZ MILLAN Magda, Manual De Capacitación En Empaques Y Embalajes Para Frutas Y Hortalizas, Convenio SENA‐ Reino Unido, 2001MARTÍN Juez, Fernando, (2002) Contribuciones para una antropología de Diseño. Barcelona: Editorial Gedisa S.A.MOGOLLÓN. Diplomado Rehabilitación basada en Comunidad. Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario. 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Diseño de empaque para la comercialización de fruta en Colombia

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