Informe final de prácticas profesionales

Este informe tiene como propósito compartir la experiencia de prácticas de Valentina Quiroz Suarez en la empresa Hoteles Decamerón S.A, una reconocida multinacional en el sector turístico y hotelero. Estas prácticas forman parte de los requisitos para obtener la opción de grado en formación empresar...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Hoteles Decamerón
Administración de personal
Cambio organizacional
Planificación de recursos humanos
Selección de personal
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description Este informe tiene como propósito compartir la experiencia de prácticas de Valentina Quiroz Suarez en la empresa Hoteles Decamerón S.A, una reconocida multinacional en el sector turístico y hotelero. Estas prácticas forman parte de los requisitos para obtener la opción de grado en formación empresarial, como parte del programa de Administración de Empresas de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano. Durante este período, se llevó a cabo un exhaustivo estudio del comportamiento tanto interno como externo de la organización. Se analizaron aspectos clave como la cultura empresarial, la misión, los valores, las prácticas laborales, entre otros factores. Este análisis se basó en los conocimientos adquiridos en la Universidad Jorge Tadeo Lozano, así como en los conceptos proporcionados por reconocidos autores que han profundizado en la investigación de los elementos que afectan a las empresas. El enfoque de la investigación incluyó un análisis estratégico para identificar oportunidades y amenazas, así como un estudio de la cultura organizacional para comprender la dinámica actual de la compañía. Además, se aplicó un análisis DOFA para evaluar la situación específica del área de administración y logística de Decameron. El resultado de este proceso fue la formulación de un plan de mejora diseñado para ser implementado en la compañía, con el objetivo de fortalecer aspectos identificados durante el análisis interno y externo empresarial.
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Este análisis se basó en los conocimientos adquiridos en la Universidad Jorge Tadeo Lozano, así como en los conceptos proporcionados por reconocidos autores que han profundizado en la investigación de los elementos que afectan a las empresas. El enfoque de la investigación incluyó un análisis estratégico para identificar oportunidades y amenazas, así como un estudio de la cultura organizacional para comprender la dinámica actual de la compañía. Además, se aplicó un análisis DOFA para evaluar la situación específica del área de administración y logística de Decameron. El resultado de este proceso fue la formulación de un plan de mejora diseñado para ser implementado en la compañía, con el objetivo de fortalecer aspectos identificados durante el análisis interno y externo empresarial.#HotelesDecamerónRequerimientos de sistema: Adobe Acrobat ReaderThe purpose of this report is to share the internship experience of Valentina Quiroz Suarez at Hoteles Decamerón S.A., a renowned multinational company in the tourism and hotel sector. This internship is part of the requirements to obtain the degree option in business education, as part of the Business Administration program at the University of Bogota Jorge Tadeo Lozano. During this period, an exhaustive study of the internal and external behavior of the organization was carried out. Key aspects such as corporate culture, mission, values, labor practices, among other factors, were analyzed. This analysis was based on the knowledge acquired at Universidad Jorge Tadeo Lozano, as well as on the concepts provided by renowned authors who have deepened their research on the elements that affect companies. The research approach included a strategic analysis to identify opportunities and threats, as well as a study of the organizational culture to understand the current dynamics of the company. In addition, a SWOT analysis was applied to evaluate the specific situation of Decameron's administration and logistics area. The result of this process was the formulation of an improvement plan designed to be implemented in the company, with the objective of strengthening aspects identified during the internal and external business analysis.56 páginastext/html1 recurso en línea (archivo de texto)spaUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoAdministración de EmpresasCiencias Económicas - Administrativasinstname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozanoreponame:Expeditio Repositorio Institucional UJTLHoteles DecamerónAdministración de personalCambio organizacionalPlanificación de recursos humanosSelección de personalInforme final de prácticas profesionalesTrabajo de grado de pregradoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAbierto (Texto Completo)http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Freddavid planificacion EstrategicaSG. (s. f.). Mision y vision (Modelo Fred David). https://freddavidpestesg.blogspot.com/2019/08/mision-y-vision-modelo-fred-david.htmlUdlap.mx (2008, febrero) Escuela de las relaciones humanas Elton Mayo http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/mps/zempoaltecatl_m_md/capi tulo1.pdfRafa. (2015, 11 octubre). Fallece Lucio García, fundador y líder de la cadena Decameron | Noticias de Turismo REPORTUR. Noticias de turismo REPORTUR. https://www.reportur.com/colombia/2015/10/11/fallece-lucio-garciafundador-y-lider-de-la-cadena-decameron/Digital, R. A. (2023, 3 marzo). ¿Qué es el programa de multivacaciones de la cadena Decamerón? El Tiempo. https://www.eltiempo.com/vida/viajar/que-es-el-programamultivacaciones-decameron-747072Communications, M. (2018, 18 julio). Habilidades blandas (Soft skills) vs habilidades duras (Hard skills). Medium. https://blog.muktek.com/habilidades-blandas-soft-skills-vshabilidades-duras-hard-skills-a892d56aadb9Salazar, A. M., & Navarro, P. V. (s/f). Universidad católica andrés bello facultad de ciencias económicas y sociales escuela de ciencias sociales carrera: relaciones industriales opción recursos humanos estudio de la cultura organizacional, según cameron y quinn: caso de una empresa del sector asegurador venezolano. Edu.ve. http://biblioteca2.ucab.edu.ve/anexos/biblioteca/marc/texto/AAR5070.pdfMarco normativo del sector turismo. (2021, 6 septiembre). 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