Taganbe

La propuesta de fortalecimiento de la cadena de frutales Amazónicos se presenta como una estrategia orientada al aprovechamiento de aquellos recursos naturales autóctonos de la cuenca Amazónica y de esta forma generar alternativas que mejoren la calidad de vida de Las familias que participen ya sea en el área de producción agrícola, el cuál se ha visto atenuado constantemente por los problemas de cultivos ilícitos. La producción de frutas Amazónicas, dado su carácter exótico, se puede concebir como un producto con gran potencial de comercialización a nivel internacional y nacional; algunos países como Brasil y Perú ya son ejemplos en la comercialización de éstos, y su consumo exclusivo ha llegado a niveles en donde se catalogan como “productos gourmet”, sin embargo la producción de los frutales requiere estar ligada a una alta calidad frente a su competencia.

• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2010
• Institución: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
• Repositorio: Expeditio: repositorio UTadeo
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/27677
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12010/27677; https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.aa8f16a9.8f9a.5be0.a404.113a46f9eebd&lang=es&site=eds-live&scope=site
• Palabra clave: Empaques de alimentos; Frutales amazónicos; Agricultura; Desarrollo económico -- Región del Amazonas; Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas; Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas; Mermelada -- Tesis y disertaciones académicas; Desarrollo de nuevos productos -- Tesis y disertaciones académicas; Envases para dulces -- Tesis y disertaciones académicas; Árboles frutales -- Amazonía colombiana; Arazá -- Tesis y disertaciones académicas
• License: Acceso restringido