Jengibricación

Durante el proceso de mi carrera de diseño industrial mi mayor anhelo siempre ha sido aplicar el conocimiento adquirido, partiendo de las necesidades que he observado que presenta mi empresa familiar Ginger & Ginger espacias y condimentos S.A.S., durante la experiencia vivida en el proceso de se...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/27702
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12010/27702
https://utadeoproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&AuthType=ip&db=cat09062a&AN=cbj.oai.edge.tadeo.folio.ebsco.com.fs00001093.5143f4de.7814.5ba7.bd97.43f0f686acff&lang=es&site=eds-live&scope=site
Palabra clave:
Empaque dosificador
Diseño de empaques
Jengibre
Intervención de diseño industrial
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Empaques -- Tesis y disertaciones académicas
Exportaciones -- Tesis y disertaciones académicas
Jengibre -- Industria y comercio -- Tesis y disertaciones académicas
Rights
License
Acceso restringido
Description
Summary:Durante el proceso de mi carrera de diseño industrial mi mayor anhelo siempre ha sido aplicar el conocimiento adquirido, partiendo de las necesidades que he observado que presenta mi empresa familiar Ginger & Ginger espacias y condimentos S.A.S., durante la experiencia vivida en el proceso de selección y comercialización que ha desarrollado durante estos 5 años en el mercado, ya que ha ido de mano y he ido creciendo en los dos campos, así fue encontré en el jengibre, por ser el producto por el cual está enfocada en cuanto a su efecto picante, sus propiedades y usos, una oportunidad de diseño y un necesidad de intervención y de plantear desde el diseño industrial, evaluando los empaques actuales e identificando sus rendimientos para el desarrollo de un empaque con características diferentes, centrado en la dosificación como metáfora de diseño, concepto en el cual se trabajó para encaminar la forma de uso y así la búsqueda de diferentes alternativas, procedencia del nombre de JENGIBRICACIÓN resultado de la composición entre graduar la cantidad a usar del jengibre molido por un medidor que es el empaque.