Investigación y experimentación para la realización de materiales compuestos con fibra de micelio y diversas fibras vegetales excedente de procesos agrícolas productivos.

El micelio de hongos es una estructura que mayormente es subterránea en la que está formada por una red de filamentos llamados hifas ramificados que se van extendiendo por todo el espació buscando nutrientes y humedad. El micelio es la base del cuerpo fructífero del hongo y posee una capacidad única...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:: Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:: 2023

Institución:: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Repositorio:: Expeditio: repositorio UTadeo

Idioma:: spa

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description	El micelio de hongos es una estructura que mayormente es subterránea en la que está formada por una red de filamentos llamados hifas ramificados que se van extendiendo por todo el espació buscando nutrientes y humedad. El micelio es la base del cuerpo fructífero del hongo y posee una capacidad única para sintetizar materiales biopoliméricos con propiedades similares a las del plástico, esto permite que se convierta en un material sustentable para el medio ambiente, ya que el plástico no es biodegradable. Esto lo convierte en una opción prometedora para la reducción de residuos y la protección del medio ambiente. El propósito es evaluar las diferentes capacidades que posee el micelio de hongos, experimentando con fibras vegetales como sustratos, el objetivo es usar fibras como el aserrín (Pentaclethra macroloba) y los residuos de maíz (Zea mays) ya que estás son fibras que producen lignina y celulosa, permitiendo así que el micelio se propague con más rapidez. A través de la experimentación realizada se identificaron diferentes propiedades y características importantes que aporta el micelio en función de su composición y colonización con residuos de fibras vegetales como residuos de tusa de maíz. De esta manera, se identificó que es necesario utilizar residuos con mayor lignina y celulosa, para que el micelio tenga una mejor colonización y mayor firmeza.
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El propósito es evaluar las diferentes capacidades que posee el micelio de hongos, experimentando con fibras vegetales como sustratos, el objetivo es usar fibras como el aserrín (Pentaclethra macroloba) y los residuos de maíz (Zea mays) ya que estás son fibras que producen lignina y celulosa, permitiendo así que el micelio se propague con más rapidez. A través de la experimentación realizada se identificaron diferentes propiedades y características importantes que aporta el micelio en función de su composición y colonización con residuos de fibras vegetales como residuos de tusa de maíz. De esta manera, se identificó que es necesario utilizar residuos con mayor lignina y celulosa, para que el micelio tenga una mejor colonización y mayor firmeza.#DiseñoIndustrial#FibrasVegetalesRequerimientos de sistema: Adobe Acrobat ReaderThe mycelium of fungi is a mostly subway structure formed by a network of branched filaments called hyphae that spread throughout the space in search of nutrients and moisture. The mycelium is the base of the fruiting body of the fungus and has a unique ability to synthesize biopolymeric materials with properties similar to those of plastic, which allows it to become an environmentally sustainable material since plastic is not biodegradable. This makes it a promising option for waste reduction and environmental protection. The purpose is to evaluate the different capabilities of fungal mycelium, experimenting with plant fibers as substrates, the objective is to use fibers such as sawdust (Pentaclethra macroloba) and corn stover (Zea mays) since these are fibers that produce lignin and cellulose, thus allowing the mycelium to spread more quickly. Through the experimentation carried out, different properties and important characteristics provided by the mycelium are identified depending on its composition and colonization with plant fiber residues such as corn cob residues. In this way, it was identified that it is necessary to use waste with greater lignin and cellulose, so that the mycelium has better colonization and greater firmness.28 páginastext/html1 recurso en línea (archivo de textospaUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoDiseño IndustrialFacultad de Artes y Diseñoinstname:Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozanoreponame:Expeditio Repositorio Institucional UJTLHongo Mycelium of fungiDiseño industrial -- Tesis y disertaciones académicasDiseño de producto -- Tesis y disertaciones académicasConstrucción por unidades -- Tesis y disertaciones académicasFibras vegetalesMateriales compuestosResistencia de materialesInvestigación y experimentación para la realización de materiales compuestos con fibra de micelio y diversas fibras vegetales excedente de procesos agrícolas productivos.Trabajo de grado de pregradoTrabajo de gradoinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecEquipo editorial, E. (2023) Hongos: Información, Tipos, reproducción y características, Enciclopedia Humanidades.Manual de biofabricación con hongos (2018-2019) \| Laboratorio de biofabricación FadeuLeet, S.K.& K. (2022) Materiales de Micelio: El Futuro de cultivar Nuestros Hogares, ArchDaily Colombia.Feijóo Vivas, K. et al. (1970) Bioproductos desarrollados a partir de micelio de hongos.Cervantes, V. (2023) Packaging: Empaque y envase en la industria de alimentos Y bebidas, InicioBaldauf, SL and Palmer, JD (1993). «Animals and fungi are each other's closest relatives: congruent evidence from multiple proteins». Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (National Acad Sciences)Mata, P.G. de la (2021) Innovation for Social Change.Why mycelium (2020) Ecovative.S.A.S., E.L.R. (2023) Los envases y Los Empaques Representan Alrededor de 56% de la Industria Plástica, Diario La República.(2020) Principales tipos de empaque de Uso Industrial, Nasa Pack.Bodí, Ó. (2023, 14 septiembre). Tony Fry. El defuturing como filosofía de diseñoOur story - ecovative.ORIGINALDocumento reservado temporalmente por solicitud del autor.pdfDocumento reservado temporalmente por solicitud del autor.pdfDocumento reservadoapplication/pdf91447https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/33837/1/Documento%20reservado%20temporalmente%20por%20solicitud%20del%20autor.pdfe2ad910b43a3ea8b63bd41e4ff89a557MD51open accessDocumento. 1. (1).docxDocumento. 1. 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