Meat to go

Con el paso de los años, el desarrollo y el cambio de los roles en la sociedad, ha permitido ver al hombre y la mujer como iguales, clarificando que son capaces de realizar el mismo tipo de tareas y actividades. El hombre ha decidido involucrarse en la cocina, teniendo mayor participación en la coci...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2019

Institución:: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano

Repositorio:: Expeditio: repositorio UTadeo

Idioma:

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El hombre ha decidido involucrarse en la cocina, teniendo mayor participación en la cocina doméstica; en la cocina profesional, siendo mayoría de hombres quienes ejercen y destacan en este campo y quienes deciden estudiar esta profesión; también se evidencia una creciente participación de hombres en la cocina social, en este caso más específicamente, los asados, actividad en la que predomina la participación masculina, en la cual desempeña un rol de liderazgo y protagonismo. Por lo mencionado anteriormente, además de la realización de un proceso de investigación y observación, se descubrió la oportunidad de diseño de elaborar un atuendo que le permitiera al hombre desarrollar esta actividad, brindándole practicidad, seguridad y además un diferencial en su atuendo que otorgue claridad de su papel en la actividad como anfitrión del asado.Requerimientos de sistema: Adobe Acrobat ReaderOver the years, the development and change of roles in society, has allowed men and women to be seen as equals, clarifying that they can perform the same type of tasks and activities. The man has decided to get involved in the kitchen, having greater participation in the domestic kitchen; in the professional kitchen, being a majority of men who exercise and stand out in this field and who decide to study this profession; There is also evidence of a growing participation of men in the social kitchen, in this more specific case, roasts, an activity in which male participation predominates, in which to play a leading role and leadership. For the aforementioned, in addition to conducting a research and observation process, the design opportunity to develop an outfit that allowed man to develop this activity, practical practice, safety and also a differential in his outfit that gives clarity was discovered of his role in the activity as host of the roast.Diseñador Industrial49 páginasSubmitted by Maria Paula Munoz Cortes (mariap.munozc@utadeo.edu.co) on 2020-01-09T18:26:05Z No. of bitstreams: 3 MEAT TO GO.pdf: 2658609 bytes, checksum: 2d3bcbadbcad9ad53aa63a690da4d5eb (MD5) FIRMAS.pdf: 34943 bytes, checksum: fe35b931b3aa014d41e4e7888f8323ed (MD5) AUTORIZACIÓN AUTORES.pdf: 108110 bytes, checksum: 05121831b55a6e96a59ddc908de08bf2 (MD5)Made available in DSpace on 2020-01-09T18:26:05Z (GMT). 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El cuero. Barcelona.S.D, A. (2010). Guía para la gestión dey manejo integral de residuos. Industria de curtiembres y tenerías.Santisteban, D. M. (1865). Manual de física y química . Madrid: Imprenta D Manuel Minuesa.Logo Arturo Calle. Obtenido de: (Arturo Calle, 2019).Pieles. En (Curtisur, 2019). Obtenido de https://www.curtisur.es/cuero/cuerocabra-engrasada.htmlInspección curtiembre Chocontá. Obtenido de: (El espectador, 2019). https://www.elespectador.com/noticias/nacional/cundinamarca/la-car-se-incauta-de-5600-pielesbovinas-en-curtiembres-ilegales-de-cundinamarca-articulo-872686Camisa cowboy (Levi´s, 2019). Obtenido de https://www.levi.com/US/en_US/clothing/men/shirts/barstow-western-shirt/p/658160116Botas cowboy. (Ebay, 2019). Obtenido de https://www.ebay.es/itm/Mens-AnkleCowboy-Biker-Boots-New-Fashion-Chelsea-Western-Harness-Boots-Shoes-/122770733279Chaqueta de cuero (New era, 2019). 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