Empaque para el transporte de mango de azúcar tipo exportación

Este proyecto consiste en la creación de empaques para el transporte y distribución de frutas frescas hacia el exterior, en este caso especifico el genero Mangifera o popularmente conocido como Mango de Azúcar; para así, garantizar el perfecto estado del alimento, tanto físico, organoléptico y nutri...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
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Acceso en línea:
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Palabra clave:
Mangifera
Empaque
Transporte
Frutas frescas
Exportación
Mango.
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Envases para mangos -- Tesis y disertaciones académicas
Mango -- Transporte -- Tesis y disertaciones académicas
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Acceso restringido
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description Este proyecto consiste en la creación de empaques para el transporte y distribución de frutas frescas hacia el exterior, en este caso especifico el genero Mangifera o popularmente conocido como Mango de Azúcar; para así, garantizar el perfecto estado del alimento, tanto físico, organoléptico y nutricionalmente, a la hora de ser entregado en su destino final, en este caso en especial tomando Canadá¹ como el país importador de esta fruta nacional. La escogencia del Mango de Azúcar para ser el alimento a exportar se dio a raíz de la tabla de frutas mas producidas en el país y posteriormente cruzandolo con un estudio de mercado realizado por Proexport, el cual arrojo unos resultados muy favorables de acuerdo a su acogida en Canadá.
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La escogencia del Mango de Azúcar para ser el alimento a exportar se dio a raíz de la tabla de frutas mas producidas en el país y posteriormente cruzandolo con un estudio de mercado realizado por Proexport, el cual arrojo unos resultados muy favorables de acuerdo a su acogida en Canadá.#DiseñoIndustrialThis project involves the creation of packaging for the transportation and distribution of fresh fruits abroad, specifically the Mangifera genus, commonly known as Sugar Mango. The goal is to ensure the perfect condition of the food—physically, organoleptically, and nutritionally—when delivered to its final destination, particularly focusing on Canada as the importing country for this national fruit. The choice of Sugar Mango for export was made based on a table of the most produced fruits in the country, which was further analyzed alongside a market study conducted by Proexport, yielding very favorable results regarding its reception in Canada.74 páginasapplication/pdfspaUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoMangiferaEmpaqueTransporteFrutas frescasExportaciónMango.Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicasDiseño de producto -- Tesis y disertaciones académicasEnvases para mangos -- Tesis y disertaciones académicasMango -- Transporte -- Tesis y disertaciones académicasEmpaque para el transporte de mango de azúcar tipo exportaciónbioPackAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecATG Empaques y embalajes. Cartonplast. Bogotá, Colombia. 2011Carpak. Empaques desechables. http://www.carpak.com.co/Cartilla de buenas practicas agroindustriales. Modelo empresarial de gestión agroindustrial (MEGA). Bogotá, Colombia. 2010Cartilla empaques y embalajes para exportación. Proexport. Bogotá, Colombia. 2003Crisloza. http://www.crisloza.com/Código de practicas de higiene para el transporte de alimentos. CODEX ALIMENTARIUS. Roma, Italia. 2006Conservación postcosecha de Mango de Azúcar. Asociación nacional de comercio exterior (ANALDEX). Bogotá, Colombia. 2004Control de plagas. Aceites para fumigación. http://www.widman.biz/Controlpack. http://www.controlpack.com/Dirección general de aduanas. Manual de procedimientos aduaneros. Bogotá, Colombia. 2008Emisiones de diesel. Occupational safety & health administration (OSHA). California, USA. 2009Empaques industriales colombianos S.A. http://www.empicolsa.comEmpaques y embalajes para la exportación. Camara de comercio de Bogotá. Bogotá, Colombia. 2008Estudio de mercado - Canadá. Proexport. Bogotá, Colombia. 2007Exportaciones colombianas. Camara de comercio. Bogotá, Colombia. 2007http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALDocumento reservadoDocumento reservadoapplication/pdf21925684https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/26657/1/Documento%20reservado30f2a3a0d4d0ad656d07d8a611728e0cMD51metadata only accessTabla de Contenido.pdfTabla de Contenido.pdfapplication/pdf38663https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/26657/4/Tabla%20de%20Contenido.pdfb5ea754ffb3c131333e6b53df93ac7d2MD54open accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82938https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/26657/2/license.txtbaba314677a6b940f072575a13bb6906MD52open accessTHUMBNAILmemoria.pdf.jpgmemoria.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6065https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/26657/3/memoria.pdf.jpgcbc6b55e2f3ac54bfe4d8fd14c667e1aMD53open accessDocumento reservado.jpgDocumento reservado.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6065https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/26657/5/Documento%20reservado.jpgcbc6b55e2f3ac54bfe4d8fd14c667e1aMD55open accessTabla de Contenido.pdf.jpgTabla de Contenido.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8530https://expeditiorepositorio.utadeo.edu.co/bitstream/20.500.12010/26657/6/Tabla%20de%20Contenido.pdf.jpg877e08b35dbfb0b4bd2f3ec854e93b06MD56open access20.500.12010/26657oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/266572024-10-01 03:02:58.379metadata only accessRepositorio Institucional - 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