Empaque para la exportación de la pitahaya

Hexapack, surge a partir de la necesidad de generar un propuesta de empaque que permita la apropiada exportación de la pitahaya, desarrollándo lo desde el transporte, la exhibición y el consumo. Se propone analizar: el proceso de cultivo, los daños mecánicos y fisiológicos que sufre la pitahaya en t...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Tesis
Fecha de publicación:
2011
Institución:
Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
Repositorio:
Expeditio: repositorio UTadeo
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/26817
Acceso en línea:
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Palabra clave:
Frutas
Empaque de frutas
Propuesta de empaque
Hexapack
Consumo de pitahaya
Transporte de productos agrícolas
Diseño industrial -- Tesis y disertaciones académicas
Diseño de producto -- Tesis y disertaciones académicas
Construcción por unidades -- Tesis y disertaciones académicas
Pitahaya -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicas
Empaques -- Tecnología -- Tesis y disertaciones académicas
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Acceso restringido
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description Hexapack, surge a partir de la necesidad de generar un propuesta de empaque que permita la apropiada exportación de la pitahaya, desarrollándo lo desde el transporte, la exhibición y el consumo. Se propone analizar: el proceso de cultivo, los daños mecánicos y fisiológicos que sufre la pitahaya en todo el proceso y cuales son las variables que dirigieron el proyecto a una respuesta final. De acuerdo con lo anterior se genera una propuesta que permita el adecuado transporte de la pitahaya y que al mismo tiempo esta propuesta ayude a el desarrollo de la parte de exhibición y el consumo.
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De acuerdo con lo anterior se genera una propuesta que permita el adecuado transporte de la pitahaya y que al mismo tiempo esta propuesta ayude a el desarrollo de la parte de exhibición y el consumo.#DiseñoIndustrialHexapack arises from the need to generate a packaging proposal that allows for the proper export of pitahaya, developing it from transportation, display, and consumption. It proposes to analyze the cultivation process, the mechanical and physiological damage that pitahaya suffers throughout the process, and the variables that led the project to a final response. Accordingly, a proposal is generated to enable the adequate transportation of pitahaya, while also assisting in the development of the display and consumption aspects.84 páginasapplication/pdfspaUniversidad de Bogotá Jorge Tadeo LozanoFrutasEmpaque de frutasPropuesta de empaqueHexapackConsumo de pitahayaTransporte de productos agrícolasDiseño industrial -- Tesis y disertaciones académicasDiseño de producto -- Tesis y disertaciones académicasConstrucción por unidades -- Tesis y disertaciones académicasPitahaya -- Cultivo -- Tesis y disertaciones académicasEmpaques -- Tecnología -- Tesis y disertaciones académicasEmpaque para la exportación de la pitahayaAcceso restringidohttp://purl.org/coar/access_right/c_16ecA PA R I C I O Á G R E D A , M a Lourdes, M. A. ORIENTACION D E C O S E C H A S O B R E HÁBITOS DE CULTIVO. © G o b i e r n o d e I s r r a e l . Departamento de Producción y Cultivos.GAVIN, Mary L. (febrero de 2009). La pitahaya en la postcosecha . Recuperado el 16 de agosto de 2011, de frutas tropicales: http:// frutastropicalescol.com/parent/ en_espanol/frutas/tropicalescolombia.htmlA g u i l e r a , N . J . ( s . f . ) . Postcosecha. Revista Rorum, http://huitoto.udea.edu.co/ FrutasTropicales/ pitahayad.htmlC o s e c h a e n C o l o m b i a , Pitahaya amarilla. (12 de abril de 2005). recuperado el 28 de j u n i o d e 2 0 1 1 , d e sigp.minagricultura.gov.co: http:// sigp.minagricultura.gov.co/ portal/proyectosanteriores.jspEspíndola, D. B. (s.f.). lo que necesitasaber: Perdidas de la cosecha. 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