De la casa al raizal

La unidad de vivienda sanandresana se componía originalmente por la casa principal, cocina, cisterna, pozo, letrina, patios y en muchos de los casos, el cementerio familiar. En este espacio se desarrollaba la vida del raizal, sus labores, parte de la crianza, su intimidad, familiaridad y las actividades que le permitían el sustento diario. De la casa al raizal, es un proyecto de investigación en el que se estudian la casa, sus espacios, las relaciones y las dinámicas que se desarrollan ella; se hace énfasis en la cocina, que es un espacio ocupado por varios objetos, saberes y roles, además de ser un lugar en el que se práctica y preserva su cultura. El acercamiento a las viviendas y los raizales se propicia a partir de la investigación – acción participativa que demandó la creación de herramientas como las entrevistas, encuestas y permitió visitas de observación y participación de la cotidianidad, de tal forma que fue posible entender las dinámicas y rutinas diarias, así como la integración de la cocina a la casa como unidad y la evolución de los objetos internos, que generaron un cambio importante en los saberes de la cocina y en la estructura cultural raizal.

• Fecha de publicación: 2018
• Institución: Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano
• Repositorio: Expeditio: repositorio UTadeo
• OAI Identifier: oai:expeditiorepositorio.utadeo.edu.co:20.500.12010/7768
• Acceso en línea: http://hdl.handle.net/20.500.12010/7768; http://expeditio.utadeo.edu.co
• Palabra clave: Raizal; Cultura material; Diseño industrial -- Trabajos de grado; Usos y costumbres; Patrimonio; Patrimonio cultural; Material culture
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