Ventajas en la implementación peletizada en un criadero de pollos: Revisión Bibliográfica

Se realizó una investigación abordada en los estudios de las ventajas de la utilización del conocido concentrado peletizado en lugar de los tradicionales alimentos de pollo de engorde, donde se analizó que el concentrado peletizado permite mejorar el aprovechamiento de las raciones alimenticias, logrando un mejor comportamiento del pollo de engorde en su peso vivo mejorando su calidad y producción. Se realizó una revisión bibliográfica de la literatura, usando como herramienta de búsqueda en diferentes bases de datos. Se encontraron 8 artículos y con base a ellos pudimos desarrollar nuestros objetivos. La peletización es una técnica de procesamiento de alimento que incrementa la rentabilidad, todas las fábricas de alimento deberían esforzarse para producir un peletizado de alta calidad.

• Autores: Albor Pérez, Breyner David; Bobadillo Hernández, Wilber Javier; Mejía Barrios, Briana Del Carmen; Polo Díaz, Ashley Gabrielle; Rojas Borré, Luis Leonardo
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad Simón Bolívar
• Repositorio: Repositorio Digital USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/11800
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12442/11800
• Palabra clave: Peletizado; Crianza de pollo; Pollo de engorde; Dieta granulada; Pelleting; Chicken rearing; Broiler; Pelleted diet
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