Evaluación de un programa de recuperación nutricional

Objetivo: Evaluar un programa de recuperación nutricional de niños menores de cinco años. Métodos y Materiales: Estudio descriptivo, transversal, con una muestra de 140 niños menores de cinco años de un programa de recuperación nutricional utilizando el SOFTWARE ANTHRO permitiendo evaluar la clasifi...

Full description

Autores:
Rodríguez-López, Jorge
Suárez-Villa, Mariela
Lastre-Amell, Gloria
Gaviria-García, Gladys
Carrero, Carmen
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Simón Bolívar
Repositorio:
Repositorio Digital USB
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/1900
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/20.500.12442/1900
Palabra clave:
Asistencia alimentaria
Programas y políticas de nutrición y alimentación
Programas de nutrición
Trastornos de la nutrición del niño
Estado nutricional
Food Assistance
Nutrition and Food Programs and Policies
Nutrition Programs
Children Nutrition Disorders
Nutritional Condition
Rights
License
Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
id USIMONBOL2_872b9d5fb4f00c628983272f82d7720b
oai_identifier_str oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/1900
network_acronym_str USIMONBOL2
network_name_str Repositorio Digital USB
repository_id_str
dc.title.spa.fl_str_mv Evaluación de un programa de recuperación nutricional
dc.title.alternative.eng.fl_str_mv A nutritional recovery program evaluation
title Evaluación de un programa de recuperación nutricional
spellingShingle Evaluación de un programa de recuperación nutricional
Asistencia alimentaria
Programas y políticas de nutrición y alimentación
Programas de nutrición
Trastornos de la nutrición del niño
Estado nutricional
Food Assistance
Nutrition and Food Programs and Policies
Nutrition Programs
Children Nutrition Disorders
Nutritional Condition
title_short Evaluación de un programa de recuperación nutricional
title_full Evaluación de un programa de recuperación nutricional
title_fullStr Evaluación de un programa de recuperación nutricional
title_full_unstemmed Evaluación de un programa de recuperación nutricional
title_sort Evaluación de un programa de recuperación nutricional
dc.creator.fl_str_mv Rodríguez-López, Jorge
Suárez-Villa, Mariela
Lastre-Amell, Gloria
Gaviria-García, Gladys
Carrero, Carmen
dc.contributor.author.none.fl_str_mv Rodríguez-López, Jorge
Suárez-Villa, Mariela
Lastre-Amell, Gloria
Gaviria-García, Gladys
Carrero, Carmen
dc.subject.spa.fl_str_mv Asistencia alimentaria
Programas y políticas de nutrición y alimentación
Programas de nutrición
Trastornos de la nutrición del niño
Estado nutricional
topic Asistencia alimentaria
Programas y políticas de nutrición y alimentación
Programas de nutrición
Trastornos de la nutrición del niño
Estado nutricional
Food Assistance
Nutrition and Food Programs and Policies
Nutrition Programs
Children Nutrition Disorders
Nutritional Condition
dc.subject.eng.fl_str_mv Food Assistance
Nutrition and Food Programs and Policies
Nutrition Programs
Children Nutrition Disorders
Nutritional Condition
description Objetivo: Evaluar un programa de recuperación nutricional de niños menores de cinco años. Métodos y Materiales: Estudio descriptivo, transversal, con una muestra de 140 niños menores de cinco años de un programa de recuperación nutricional utilizando el SOFTWARE ANTHRO permitiendo evaluar la clasificación antropométrica al ingreso al programa y su riesgo nutricional, así como características sociodemográficas, condición de peso, talla y tipo de desnutrición. Resultados: la mayor proporción de la muestra evidenció riesgo de desnutrición global, hallándose al inicio del programa un índice de 44.5% para la edad y registrando una disminución significativa de 6.1%; se identificó una talla adecuada para la edad en niños al inicio del programa en un 32%, observando una disminución significativa en un 64%. Conclusiones: Al evaluar el programa de recuperación nutricional en niños y niñas menores de cinco años se identificó que los niños menores de 2 años están en riesgo de desnutrición global, los cuales lograron la recuperación, incrementándose el indicador de talla adecuada para la edad en todos los niños menores de 5 años, logrando superar este flagelo en su mayoría. Estos resultados alertan a que los esfuerzos en salud deben estar dirigidos no solo a solucionar la problemática de desnutrición global en la infancia sino también los que están en riesgo de desnutrición global.
publishDate 2017
dc.date.issued.none.fl_str_mv 2017
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv 2018-03-22T19:19:27Z
dc.date.available.none.fl_str_mv 2018-03-22T19:19:27Z
dc.type.spa.fl_str_mv article
dc.type.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv 26107988
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv http://hdl.handle.net/20.500.12442/1900
identifier_str_mv 26107988
url http://hdl.handle.net/20.500.12442/1900
dc.language.iso.spa.fl_str_mv spa
language spa
dc.rights.coar.fl_str_mv http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.license.spa.fl_str_mv Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
rights_invalid_str_mv Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.publisher.spa.fl_str_mv Sociedad Venezolana de Farmacología Clínica y Terapéutica
dc.source.spa.fl_str_mv AVFT-Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica
Vol. 36, No.6 (2017)
institution Universidad Simón Bolívar
dc.source.uri.none.fl_str_mv http://www.revistaavft.com/images/revistas/2017/avft_6_2017/evaluacion.pdf
bitstream.url.fl_str_mv https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/90f95c71-111b-49aa-8077-7dfd04583dd3/download
https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/5c4c957c-ed54-48a5-8699-5017f8c04828/download
https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/66997c58-aaa8-416f-bfc7-bd963e943be8/download
https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/88c31ad4-4297-4044-ad3e-96ea60e5444b/download
bitstream.checksum.fl_str_mv 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33
f0e815393e467700cbb06c0f24cff4ae
851af2eb9f7889e12df104fbb32de6e2
2aa6826dbf6a02bf93f8548887841788
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositorio Digital Universidad Simón Bolívar
repository.mail.fl_str_mv repositorio.digital@unisimon.edu.co
_version_ 1814076114554847232
spelling Licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacionalhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Rodríguez-López, Jorgeb98a4c96-12f9-41eb-96f6-a48abce10c0bSuárez-Villa, Mariela4c459365-b1bd-47de-9cc9-788fcea3957fLastre-Amell, Gloria5ba1c0b3-225a-4331-9a79-b355e83d768fGaviria-García, Gladysc5983fe2-2884-44e9-833b-4a5d801a4366Carrero, Carmen42cd58eb-98f0-424c-a147-a4299753930e2018-03-22T19:19:27Z2018-03-22T19:19:27Z201726107988http://hdl.handle.net/20.500.12442/1900Objetivo: Evaluar un programa de recuperación nutricional de niños menores de cinco años. Métodos y Materiales: Estudio descriptivo, transversal, con una muestra de 140 niños menores de cinco años de un programa de recuperación nutricional utilizando el SOFTWARE ANTHRO permitiendo evaluar la clasificación antropométrica al ingreso al programa y su riesgo nutricional, así como características sociodemográficas, condición de peso, talla y tipo de desnutrición. Resultados: la mayor proporción de la muestra evidenció riesgo de desnutrición global, hallándose al inicio del programa un índice de 44.5% para la edad y registrando una disminución significativa de 6.1%; se identificó una talla adecuada para la edad en niños al inicio del programa en un 32%, observando una disminución significativa en un 64%. Conclusiones: Al evaluar el programa de recuperación nutricional en niños y niñas menores de cinco años se identificó que los niños menores de 2 años están en riesgo de desnutrición global, los cuales lograron la recuperación, incrementándose el indicador de talla adecuada para la edad en todos los niños menores de 5 años, logrando superar este flagelo en su mayoría. Estos resultados alertan a que los esfuerzos en salud deben estar dirigidos no solo a solucionar la problemática de desnutrición global en la infancia sino también los que están en riesgo de desnutrición global.Objective: To evaluate a nutritional recovery program for children under five years of age. Methods and Materials: Descriptive, cross-sectional study, with a sample of 140 children under five years of a nutritional recovery program using the ANTHRO SOFTWARE allowing the evaluation of the anthropometric classification upon admission to the program and its nutritional risk, as well as sociodemographic characteristics, weight, height and type of malnutrition. Results: the greater proportion of the sample exhibited global malnutrition risk with an index of 44.5% for age at the beginning of the program and registering a significant decrease to 6.1%; an adequate size for age was identified in children at the beginning of the program in 32%, observing a significant 64% decrease. Conclusions: When evaluating the nutritional recovery program of children under five years old, children under 2 years of age are at risk of global malnutrition, which managed to recover in the program, increasing the appropriate height indicator for the age in all the children under 5 years, managing to overcome this scourge in its majority. These results warn that health efforts should be directed not only to solving the problem of global malnutrition in childhood but also those at risk of global malnutrition.spaSociedad Venezolana de Farmacología Clínica y TerapéuticaAVFT-Archivos Venezolanos de Farmacología y TerapéuticaVol. 36, No.6 (2017)http://www.revistaavft.com/images/revistas/2017/avft_6_2017/evaluacion.pdfAsistencia alimentariaProgramas y políticas de nutrición y alimentaciónProgramas de nutriciónTrastornos de la nutrición del niñoEstado nutricionalFood AssistanceNutrition and Food Programs and PoliciesNutrition ProgramsChildren Nutrition DisordersNutritional ConditionEvaluación de un programa de recuperación nutricionalA nutritional recovery program evaluationarticlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501Organización Mundial de la Salud. Temas de salud Nutrición. 20017. Disponible en: http://www.who.int/topics/nutrition/es/Calvo E, Abeyá E, Duran P, Longo E, Mazza C. Evaluación del estado nutricional de niñas, niños y embarazadas mediante antropometría 1a ed. - Buenos Aires : Ministerio de Salud de la Nación, 2009.144 p.Díaz-Argüelles Ramírez-Corría Virginia, Porto Rodríguez Aida Silvia, Monterrey Pedro, Mustelier Alina. Recuperación nutricional de recién nacidos de muy bajo peso durante el primer año de vida. Rev Cubana Pediatr [Internet]. 2003 Jun [citado 2016 Ago 04]; 75(2).Flores HS, Martínez AG, Toussaint G, Adell GA, Copto GA. Bol Médico Hospital Infantil México. Vol. 63, marzo-abril 2006 http://www.scielo.org.mx/pdf/bmim/v63n2/v63n2a8.pdfOrganización Mundial de la Salud. Centro de prensa. Enero 2016. Disponible en: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/es/Organización de las naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El estado de la seguridad Alimentaria en el mundo. Fortalecimiento de un entorno favorable para la seguridad alimentaria y la nutrición. 2014. [internet] 2007 [Citado 8 julio 2016]Neufeld L, Rubio M, Gutiérrez M. Nutrición en Colombia II. Actualización del estado nutricional con implicaciones de política. Banco Interamericano de Desarrollo.[internet] 2012 [Citado 8 julio 2016] .Black MM, Creed-Kanashiro HM. ¿Cómo alimentar a los niños? La práctica de conductas alimentarias saludables desde la infancia. Rev Perú Med Exp Salud Pública. 2012; 29 (3):373-8.De Pinedo Extremera C, Rodríguez López MªA, Oblaré Molero C, Martínez Peláez E. Alimentación y estilos de vida saludable en niños y adolescentes. Nutr Hospit. 2012; 27 (3): 53-75.Martínez-Vázquez MA, Rodríguez-Hernández H. Publicidad negativa en la alimentación de los niños mexicanos. Salud pública Méx. 2010; 52(4): 287-288.Vallejo-Solarte ME, Castro-Castro LM, Cerezo-Correa MP. Estado nutricional y determinantes sociales en niños entre 0 y 5 años de la comunidad de Yunguillo y de Red Unidos, Mocoa, Colombia. Rev Uni. salud. 2016;18(1):113-125.República de Colombia Ministerio de la Protección Social Instituto Colombiano de Bienestar Familiar Cecilia De la Fuente de Lleras Dirección de Prevención. Encuesta Nacional De La Situación Nutricional En Colombia 2010. Protocolo De Investigación Bogotá Octubre De 2009.Organización Mundial de la Salud. Organización Mundial de la Salud. Manual WHO Anthro para computadoras personales Software para evaluar el crecimiento y desarrollo de los niños del mundo. 2007.Londoño Álvarez Juan Carlos, Hernández Aldo Polo, Vergara Sánchez Consuelo. Parasitismo intestinal en hogares comunitarios de AVFT Archivos Venezolanos de Farmacología y Terapéutica Volumen 36, número 6, 2017 201 dos municipios del departamento del Atlántico, norte de Colombia. Bol Mal Salud Amb. 2010; 50 (2): 251-260.Tuesca Molina R, Navarro Lechuga E, Medina Torres A, Molina Pérez I, Náder Nisperuza N, Numa Bermúdez L. Hábitos de salud de los escolares de una institución pública en el municipio de Soledad (Atlántico). Salud, Barranquilla. 2007; 23 ( 2 ): 135-149.Ministerio de Salud en Colombia. Resolución 008430 de 1993. Por la cual se establecen las normas científicas, técnicas y administrativas para la investigación en salud. Disponible en: https://www.minsalud.gov.co/sites/rid/Lists/BibliotecaDigital/RIDE/ DE/DIJ/RESOLUCION-8430-DE-1993.PDFLeón Valencia A, Terry Berro B, Quintana Jardines I. Estado nutricional en niños menores de 5 años en un consultorio de Babahoyo (República del Ecuador). Rev Cubana Hig Epidemiol. 2009; 47(1): 1-10.Rodríguez O L, Pizarro Q T, Benavides M X, Atalah S E. Evaluación del impacto de una intervención alimentario nutricional en niños chilenos con malnutrición por déficit. Rev. chil. pediatr. 2007; 78 (4): 376-383.Ochoa-Tapia E, Avila SA, Montero FJ, Pulido VM, Lopez LD, Trujillo- V et al. Evaluación de la recuperación Nutricional en niños menores de cinco años con un suplemento alimenticio a base de soya, ajonjolí, amaranto y avena, en zonas rurales de Chiapas. Rev Endoc y Nutr. 2013; 21 (3): 107-113.León SD. Determinación del estado nutricional de niños menores de 2 años y practicas alimentarias de niños con desnutrición aguda en el municipio de San Pedro Soloma, Huehuetenango, Guatemala Campus de Quetzaltenango Tesis de Grado. Abr - Jun de 2014.LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/90f95c71-111b-49aa-8077-7dfd04583dd3/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52ORIGINALEvaluacion_Programa_Recuperación_Nutricional_PDF.pdfEvaluacion_Programa_Recuperación_Nutricional_PDF.pdfPDFapplication/pdf960376https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/5c4c957c-ed54-48a5-8699-5017f8c04828/downloadf0e815393e467700cbb06c0f24cff4aeMD53TEXTEvaluacion_Programa_Recuperación_Nutricional_PDF.pdf.txtEvaluacion_Programa_Recuperación_Nutricional_PDF.pdf.txtExtracted texttext/plain30510https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/66997c58-aaa8-416f-bfc7-bd963e943be8/download851af2eb9f7889e12df104fbb32de6e2MD54THUMBNAILEvaluacion_Programa_Recuperación_Nutricional_PDF.pdf.jpgEvaluacion_Programa_Recuperación_Nutricional_PDF.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1937https://bonga.unisimon.edu.co/bitstreams/88c31ad4-4297-4044-ad3e-96ea60e5444b/download2aa6826dbf6a02bf93f8548887841788MD5520.500.12442/1900oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/19002024-08-14 21:52:43.801open.accesshttps://bonga.unisimon.edu.coRepositorio Digital Universidad Simón Bolívarrepositorio.digital@unisimon.edu.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

Publicaciones similares