Procesamiento de la palma de aceite: soluciones eficientes y sostenibles desde la perspectiva industrial
Este artículo es el resultado de la investigación sobre la sostenibilidad y eficiencia energética en la agroindustria palmera colombiana. El estudio se enfoca en el análisis de diversas tecnologías que pueden optimizar el proceso de extracción de aceite de palma, reducir los impactos ambientales y m...
- Autores:
-
Yaruro Parada, Yeferson Andrés
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2025
- Institución:
- Universidad Simón Bolívar
- Repositorio:
- Repositorio Digital USB
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/16943
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12442/16943
- Palabra clave:
- Sostenibilidad
Eficiencia energética
Agroindustria palmera
Tecnologías limpias
Biodigestión anaerobia
Sustainability
Energy efficiency
Palm oil agroindustry
Clean technologies
Anaerobic digestion
- Rights
- restrictedAccess
- License
- Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
| Summary: | Este artículo es el resultado de la investigación sobre la sostenibilidad y eficiencia energética en la agroindustria palmera colombiana. El estudio se enfoca en el análisis de diversas tecnologías que pueden optimizar el proceso de extracción de aceite de palma, reducir los impactos ambientales y mejorar la eficiencia operativa del sector. A través de una revisión exhaustiva de la literatura, se analizan soluciones innovadoras, como la implementación de tecnologías térmicas de bajo costo y sistemas de biodigestión anaerobia, que permiten la autosuficiencia energética en pequeñas extractoras de palma. Los resultados destacan que la adopción de estas tecnologías no solo es viable, sino que también ofrece beneficios económicos y ambientales significativos. Además, se abordan las barreras normativas y los desafíos regulatorios que limitan la transición energética en el sector, subrayando la necesidad de políticas públicas que respalden esta transición hacia modelos más sostenibles. Este artículo también pone de relieve la importancia de la gestión eficiente de los recursos hídricos y el uso de biomasa como fuente de energía, lo que contribuye a reducir la huella ecológica de la agroindustria. Los hallazgos de esta investigación subrayan la necesidad urgente de adoptar tecnologías limpias y sostenibles en la agroindustria palmera para asegurar un futuro más verde y eficiente. A pesar de los retos que aún persisten, los resultados proporcionan una base sólida para diseñar estrategias de implementación de estas tecnologías y políticas, que favorezcan la adopción generalizada de soluciones energéticas más limpias y sostenibles en la región. |
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