Desarrollo y gestión de la producción de bocachico en jagüeyes en el departamento del Atlántico: Prochilodus magdalenae, Steindachner, 1878

El presente libro inicia con una recopilación juiciosa de las diferentes investigaciones desarrolladas por diversas instituciones sobre el bocachico (Prochilodus magdalenae, Steindachner, 1878), desde su reproducción inducida, sus fases larvales y tipo de alimentación, entre otras. Mas adelante describe de manera sencilla la técnica de cultivo propuesta por investigadores de la Universidad Simón Bolívar en la que se destaca la utilización de manera controlada de abono orgánico (bovinaza) con fines de incrementar la productividad de las aguas de los jagüeyes, además de incorporar a la explotación diferentes subproductos de otras actividades agropecuarias. Posteriormente, el libro se enfoca en establecer la influencia de la fertilización orgánica (bovinaza) y la instalación de sistemas de fijación de perifiton en el crecimiento del bocachico cultivado en jagüeyes, realizando el seguimiento continuo de las variables fisicoquímicas y el comportamiento limnológico de las aguas de los jagüeyes. En un cuarto capítulo, la investigación se centra en establecer las preferencias alimentarias del bocachico a partir de la fertilización de estos sistemas. Como último capítulo, pero no menos importante que los anteriores, la investigación se centra en realizar un riguroso análisis económico y administrativo que permitierá establecer la viabilidad empresarial de este tipo de cultivo con el fin de brindar pautas a los medianos productores que les permita obtener rentabilidad de esta actividad.

• Autores: Lozano Beltrán, Germán; Rivera Mendoza, Roberto; Martínez Jordan, Julián; Castellanos Romero, Karina; Gutiérrez, Luis Carlos; Acosta Orellano, Norvis; Estrada López, Hilda; Ruiz Lázaro, Alex; Prieto Pulido, Ronald
• Fecha de publicación: 2017
• Institución: Universidad Simón Bolívar
• Repositorio: Repositorio Digital USB
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:bonga.unisimon.edu.co:20.500.12442/6617
• Acceso en línea: https://hdl.handle.net/20.500.12442/6617
• Palabra clave: Cultivo de bocachico; Bocachico; Piscicultura; Peces de agua dulce
• Rights: openAccess
• License: Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional