Diseño de la estructura administrativa y organizacional de la empresa Frozen Rolls ubicada en la ciudad de Armenia, Quindío

Toda empresa necesita establecer una estructura organizacional para crecer en el mercado, ser productiva y competitiva, siendo FROZEN ROLLS una empresa que ofrece sus helados en rollo como un producto innovador y de muy buena calidad, se hizo necesario realizar las investigaciones y análisis pertine...

Full description

Autores:
Hernández Rúa, Yury Paulin
Londoño Henao, Jhennifer
Rúa Melo, Yarisabel
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Corporación Universitaria Remington
Repositorio:
Repositorio institucional Uniremington
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.uniremington.edu.co:123456789/1025
Acceso en línea:
https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/1025
Palabra clave:
Estructura administrativa
Estructura organizacional
Innovación
Estructura organizacional
Planificación estratégica
Planificación empresarial
Rights
closedAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Description
Summary:Toda empresa necesita establecer una estructura organizacional para crecer en el mercado, ser productiva y competitiva, siendo FROZEN ROLLS una empresa que ofrece sus helados en rollo como un producto innovador y de muy buena calidad, se hizo necesario realizar las investigaciones y análisis pertinentes para poder proponer a la empresa cursos de acción que pudieran aportar mayor funcionalidad a la hora de tomar decisiones estratégicas y al momento de la producción. El presente proyecto muestra los resultados de las practicas investigativas realizadas en la empresa de helados en rollo FROZEN ROLLS con el objetivo de identificar y analizar la situación actual de la empresa, los factores que hacían falta en su estructura organizacional, el desarrollo de las labores de sus áreas funcionales y la falta de una herramienta que reglamentara las actividades y requisitos básicos de cada cargo de la empresa. Estas prácticas investigativas nos permitieron poner en práctica todos los conocimientos adquiridos a lo largo de la especialización y contribuir al empresario con un diagnóstico y manuales que podría adoptar en la empresa y contribuir con un aporte teórico-práctico sobre las estructuras organizacionales y funcionales de las empresas.