Plan estratégico en el área de producción para la empresa The Coffe Quest
En un entorno empresarial cada vez más competitivo, la planificación estratégica se ha convertido en un elemento clave para lograr la excelencia en la producción y exportación de productos. The Coffee Quest, es una empresa que se dedica en la compra, trilla y exportación de café. Este trabajo se enf...
- Autores:
-
Guzmán Montoya, Elizabeth
Gutiérrez Cardona, Víctor Hugo
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Corporación Universitaria Remington
- Repositorio:
- Repositorio institucional Uniremington
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.uniremington.edu.co:123456789/5028
- Acceso en línea:
- https://repositorio.uniremington.edu.co/handle/123456789/5028
- Palabra clave:
- Planificación estratégica
Lean manufacturing
Trilla de café
Kaizen
Producción
Planificación estratégica
Satisfacción del consumidor
Planificación empresarial
- Rights
- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
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En un entorno empresarial cada vez más competitivo, la planificación estratégica se ha convertido en un elemento clave para lograr la excelencia en la producción y exportación de productos. The Coffee Quest, es una empresa que se dedica en la compra, trilla y exportación de café. Este trabajo se enfoca en el desarrollo de una planeación estratégica para el área de producción de la empresa The Coffee Quest, lo que se busca es optimizar los procesos productivos para aumentar la eficiencia y la calidad del producto terminado. Se han analizado diversas estrategias y se diseñó un plan de acción basado en la evolución de la situación actual de la organización. Este enfoque permitirá a la empresa no solo a mejorar la competitividad en el mercado internacional, sino también contribuir al desarrollo sostenible del sector cafetero en Colombia. La empresa The Coffee Quest, enfrenta un desafío crucial en su área de producción. A pesar de su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente, se ha identificado unos problemas claves que afectan su productividad y competitividad. Los procesos productivos son lentos y complejos, lo que lleva a tiempos de producción prolongados. Esto no solo afecta la capacidad para cumplir con los pedidos a tiempo, sino que también aumenta los costos de almacenamiento y manejo. |
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Se han analizado diversas estrategias y se diseñó un plan de acción basado en la evolución de la situación actual de la organización. Este enfoque permitirá a la empresa no solo a mejorar la competitividad en el mercado internacional, sino también contribuir al desarrollo sostenible del sector cafetero en Colombia. La empresa The Coffee Quest, enfrenta un desafío crucial en su área de producción. A pesar de su compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente, se ha identificado unos problemas claves que afectan su productividad y competitividad. Los procesos productivos son lentos y complejos, lo que lleva a tiempos de producción prolongados. Esto no solo afecta la capacidad para cumplir con los pedidos a tiempo, sino que también aumenta los costos de almacenamiento y manejo.TecnológicaTecnólogo(a) en Gestión Logística18 p.application/pdfspaCorporación Universitaria RemingtonRionegro (Antioquia, Colombia)Facultad de Ciencias EmpresarialesTecnología en Gestión LogísticaPlanificación estratégicaLean manufacturingTrilla de caféKaizenProducciónPlanificación estratégicaSatisfacción del consumidorPlanificación empresarialPlan estratégico en el área de producción para la empresa The Coffe QuestTrabajo de grado - Pregradoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Textinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía - PregradoPublicationTEXTRIU-PRE-2024 Plan estrategico area.pdf.txtRIU-PRE-2024 Plan estrategico area.pdf.txtExtracted texttext/plain18093https://repositorio.uniremington.edu.co/bitstreams/866d7bf3-9b94-4fc9-b8e8-e8db223b54c4/downloadd5e67750046eb09c02ac79bbfddde4a3MD54THUMBNAILRIU-PRE-2024 Plan estrategico area.pdf.jpgRIU-PRE-2024 Plan estrategico area.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2743https://repositorio.uniremington.edu.co/bitstreams/4b6dd23e-0cea-47f6-be12-b8e865b40ab4/download839a09ccecf084bebb5bbd94faddbfd7MD55ORIGINALRIU-PRE-2024 Plan estrategico area.pdfRIU-PRE-2024 Plan estrategico area.pdfapplication/pdf807617https://repositorio.uniremington.edu.co/bitstreams/06564df8-ea5e-4c49-b3a8-da1577f9c12a/download9bb132e903f65f636f4340e34f01080eMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748https://repositorio.uniremington.edu.co/bitstreams/f172a6be-8491-41ef-857a-e071e355c5cd/download8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52BL-FR-11_RIO_1036946970_1036397567_2024_1.pdfapplication/pdf445065https://repositorio.uniremington.edu.co/bitstreams/438a4827-b3ba-437a-b4b9-4b31ee6184ff/downloade683898ec4c0331460f7f46e0cafa5f6MD53123456789/5028oai:repositorio.uniremington.edu.co:123456789/50282025-02-24 23:07:26.23https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Derechos Reservados - Corporación Universitaria Remington, 2025open.accesshttps://repositorio.uniremington.edu.coRepositorio UNIREMINGTONbiblioteca@uniremington.edu.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 |