Obtención y caracterización de biodisel a partir de residuos sólidos de café colombiano

El presente trabajo se enfoca en la obtención y caracterización de biodiesel a partir de residuos agroindustriales colombianos, en este caso se trata de la borra de café (residuo solido obtenido en la elaboración de la bebida) y el café pasilla verde, dentro de un proceso químico que implique el máx...

Full description

Autores:
Ocampo Chaguendo, Dennis Mauricio
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Universidad del Valle
Repositorio:
Repositorio Digital Univalle
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.univalle.edu.co:10893/22177
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10893/22177
Palabra clave:
Residuos sólidos
Café
Biocombustibles
Análisis fisicoquímico
Biodiesel
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional (CC BY-NC-ND 4.0)
Description
Summary:El presente trabajo se enfoca en la obtención y caracterización de biodiesel a partir de residuos agroindustriales colombianos, en este caso se trata de la borra de café (residuo solido obtenido en la elaboración de la bebida) y el café pasilla verde, dentro de un proceso químico que implique el máximo aprovechamiento de biomasa con el mínimo de impacto ambiental. Inicialmente se caracterizaron las muestras de los dos residuos de café, por medio de análisis fisicoquímico evaluando la humedad, cenizas, grasas, y análisis elemental, posteriormente se realizó el análisis de los aceites contenidos en estas muestras mediante técnicas fisicoquímicas y análisis espectrofotométrico tales como; densidad específica, índice de acides, saponificación, peróxido y refracción, viscosidad, humedad, cenizas, cloruros, sulfuros, composición química por CG-EM y análisis de grupos funcionales por espectroscopia IR-TF. Como segunda fase, se realizó la obtención del biodiesel a partir de cada muestra de café por medio de la reacción de transesterificación alcalina in situ. Finalmente se realizó la purificación y caracterización del biodiesel evaluando parámetros físicoquímicos