APA (7th ed.) Citation

(2018). Efecto de la formación de exopolisacáridos por bacterias ácido lácticas sobre las propiedades reológicas de masas de harina de quinua.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Efecto De La Formación De Exopolisacáridos Por Bacterias ácido Lácticas Sobre Las Propiedades Reológicas De Masas De Harina De Quinua. 2018.

MLA (8th ed.) Citation

Efecto De La Formación De Exopolisacáridos Por Bacterias ácido Lácticas Sobre Las Propiedades Reológicas De Masas De Harina De Quinua. 2018.